您家的后花园一定适合种植蔬菜吗?

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在新西兰这样的天蓝水碧、鸟语花香的国度,华人移民朋友落地后,住进了自家的小别墅里面,拥有了国内城市中难以企及的后花园,在欣赏花园美景的同时,不少的朋友也在想着,为什么不能充分利用土地资源,在自家的后院开辟一小块菜地,生长一些纯天然的有机蔬菜呢?在得到收获的同时,还能够锻炼身体,节省超市购买蔬菜的成本,一举多得。那么,种植蔬菜之前,您有没有考虑过一个问题,是不是所有的土地都适合种植蔬菜呢?

答案是否定的,以奥克兰为例,虽然奥克兰的气候很好,日照也算足够,并且全年的降水都不是什么大问题;但,阳光、水、空气、土壤,这些个要素全都满足了,才能让您的蔬菜茁壮成长。新西兰的水、阳光和空气肯定是没有问题的了,恰恰最大的问题就出现在“土壤”上。

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image source: google images

这又是为什么呢?不论是奥克兰的南区、北岸还是西区东区,华人朋友还是比较喜欢购买住房距离商业区比较近的,这样生活起来比较方便,购物、上学、求医、餐饮,距离繁华近一点总归是有好处。近繁华有好处也有坏处,因为虽说新西兰的大城市没有什么重工业污染,但是轻工业还是有的,包括喷漆、焊接、洗染、印刷等等这样的企业,所有的工厂区实际上都是拥有的。距离这样的地方近了,难免土壤受到各种工业排放物(包含有机物和无机物)的伤害。

另外,有一些新建的(近20年)小区,由于房子很大、很新,是华人朋友重点聚集的区域,这些区域在几十年之前可能是厂区,也有可能是垃圾填埋场。那么,这种地方脚下的土壤,无论是贫瘠还是肥厚,都是不可以种植蔬菜的,重金属的残留是超标的,而这些重金属,是不会在短时间内(几年、几十年都算是短时间了)的流逝而自动消失的,如果你在这样的土壤上面种植了作物,那么植物发达的根系肯定会忠实的把土壤中的这些有害物质都吸收上来的,而最终的食用者,也就是您和您的家人、朋友,就将把这些有害物质吸收进入体内。

例如,新西兰最大的城市奥克兰,部分工厂区旁边的民用住宅的土壤中,就有很多重金属超标的先例,最可怕的就是“铅超标”了,因为作为重金属的一种,铅能够持续严重的影响人类的神经系统;尤其是小孩子,不要以为自家后院的蔬菜就一定是“有机蔬菜、纯天然无污染”的哦,毕竟,污染您通过肉眼是看不见的。

所以说,看到自家后院大片的土地,也不要着急把它们全都利用起来,看新西兰站长知道部分华人(尤其是老年朋友)的土地情结是非常严重的,感觉说自家的花园里只是养花长草的话简直就是浪费;非要刨开土地开垦良田而后快之。这样,也许种出来的蔬菜,比超市中的蔬菜毒十倍百倍,你自己还不知道。如果确实希望开一块地种菜,那么首先要在 City Council 的历史记录中查询一下,追朔50年左右,看看自家这块地前身是什么地方,如果是农场那么大可放心,如果是工业区或是垃圾填埋场,那还是算了吧。而如果您家与工厂区只有一墙之隔或者一街之隔,那看新西兰站长也奉劝一句,谨慎再谨慎。

以下内容来自百度百科

土壤污染物大致可分为无机污染物和有机污染物两大类。无机污染物主要包括酸、碱、重金属,盐类、放射性元素铯、锶的化合物、含砷、硒、氟的化合物等。有机污染物主要包括有机农药、酚类、氰化物、石油、合成洗涤剂、3,4-苯并芘以及由城市污水、污泥及厩肥带来的有害微生物等。当土壤中含有害物质过多,超过土壤的自净能力,就会引起土壤的组成、结构和功能发生变化,微生物活动受到抑制,有害物质或其分解产物在土壤中逐渐积累通过“土壤→植物→人体”,或通过“土壤→水→人体” 间接被人体吸收,达到危害人体健康的程度,就是土壤污染。

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