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# 新西兰家用鱼菜共生系统需要申请执照吗？
- URL: https://www.kannz.com/domestic-aquaponics/
- Published: 2021-08-31T04:00:58.000Z
- Updated: 2021-08-31T22:13:11.000Z
- Author: KANNZ
- Tags: 新西兰知识, 新西兰生活, #wp, #wp-post, #Import 2024-06-20 15:55

鱼菜共生是一种比较新型的农业养殖方式，指的是结合了水生动物中的排泄物与水中的有机质，分解过滤成植物可吸收的无机物后供应给饲养箱上的蔬菜，同时蔬菜的根系把系统内的水净化供给水生动物使用，它结合了水产养殖（Aquaculture）与水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生态系统，而其英文单词就来自这两个英文单词的组合 aquaponics。

> 在一个鱼菜共生系统中，来自一个水产养殖系统的水被输送到水栽系统，其中副产物是由硝化细菌分解成硝酸盐和亚硝酸盐，它们由植物利用作为营养物。水然后再循环回到水产养殖系统。池子的水带有鱼的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤，会造成环境的负担；不过，若拿这些废水来种菜，反而提供蔬菜养分，而且蔬菜净化水质后又可以导回鱼池再利用。这一套平衡系统，能避免水质恶化，且形成鱼帮菜、菜帮鱼的良性循环。（本段内容来自维基百科）

商业的鱼菜共生农场在全球很多国家都有设立，在新西兰倒是不算太多，新西兰的“水培”蔬菜农场倒是有一些，你在超市能买到的一些生菜啦等等就是通过水培出来的。如果想要做出上规模的、商业化运行的、蔬菜向外销售的鱼菜共生农场，在新西兰需要向 MPI （初级产业部）和 DOC （环境保护部）分别申请执照和许可，这是专业的过程，本文不做阐述。本文要讲解的是设立一个鱼菜共生系统提供自家蔬菜食用的，需要不需要执照的问题。

简单的来说，如果你是在城市城镇地区，自家搭建一个鱼菜共生系统，且“活动水生物”（基本上都是鱼啦），不与自然或人工的活水相连，你就不需要申请执照。这是因为绝大部分城市城镇的房子都是几百平米的小别墅的花园中放置一套小型的系统，这个系统的上水和下水都没有机会与自然水系相连。

而对于住在 rural 地区，通常是农场的朋友来说，如果你的与菜共生系统的水与当地天然的水源或水流有直接连接，则必须到环境保护部 DoC 申请许可（申请费用两千多纽币，申请链接在此处 [https://www.doc.govt.nz/get-involved/apply-for-permits/interacting-with-freshwater-species/apply-to-move-freshwater-species/](https://www.doc.govt.nz/get-involved/apply-for-permits/interacting-with-freshwater-species/apply-to-move-freshwater-species/?ref=kannz.com)）。这里所说的“水流”不仅指的是入水系统（inflows），也包括出水（outflows）；这主要是担心鱼菜共生系统中的“活物”顺流而上或者顺流而下，进入当地的自然生态中，造成不可预知的生物入侵风险。

另外，在新西兰的鱼菜共生系统中可以养殖的鱼的种类（淡水鱼）并不多，允许养殖的鱼的种类可以在初级产业部的网站页面找到，链接在这里 [https://www.mpi.govt.nz/fishing-aquaculture/aquaculture-fish-and-shellfish-farming/setting-up-land-based-fish-farm/](https://www.mpi.govt.nz/fishing-aquaculture/aquaculture-fish-and-shellfish-farming/setting-up-land-based-fish-farm/?ref=kannz.com)

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