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# 新西兰麦卢卡蜂蜜ManukaHoney
- URL: https://www.kannz.com/manuka-honey/
- Published: 2013-11-24T23:03:13.000Z
- Updated: 2014-05-13T09:15:58.000Z
- Author: KANNZ
- Tags: 新西兰旅游, 新西兰昆虫, #wp, #wp-post, #Import 2024-06-20 15:55

image source: google images

## 新西兰麦卢卡蜂蜜概述

麦卢卡是新西兰独有的桃金娘科灌木，它的树叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来当作茶叶使用，因此它也被称为“茶树”。每年的年底是新西兰的夏季，在这块南太平洋的净土之上，艳阳高照，气候宜人，雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。 新西兰的麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分– UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。 麦卢卡茶树仅存于新西兰，且多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。 麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。

## 新西兰麦卢卡蜂蜜与普通蜂蜜的区别

- 麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分
- 麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏
- 麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株，包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等
- UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业

通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色“药剂类”容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用

## 新西兰麦卢卡蜂蜜适用人群

- 肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等
- 消化不良、便秘者
- 咽炎、口腔溃疡、牙病患者
- 抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇
- 细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者

## 新西兰麦卢卡蜂蜜使用方法

**内服**

- 直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏
- 清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃；也可以涂抹面包食用
- 饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌
- 睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松
- 每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜；每次口服一茶勺，40℃温水冲食

**外用**

- 可直接擦于皮肤上消毒
- 对于外用急救治疗（如灼伤或其它创伤）每日两次用敷料敷

## 新西兰麦卢卡蜂蜜的保存和储藏

新西兰麦卢卡蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。 如果比较炎热的地区建议放在冰箱的冷藏室中，千万不要放在冷冻室中，这样会让蜂蜜中的一些成分在低温下结晶析出，影响蜂蜜的药用价值。