华人移民卖掉城里房子后，去新西兰小镇买农场，养龙虾，做民宿，刚开业就遭暴击
每一个移民故事都是一部电影，其中充满了曲折的剧情。
今天我们采访的主人公Vic（哔哩哔哩：翟在绵羊国）,十年前持有“创业工作签证”来到新西兰，屡次创业，不断探索，一次次重塑自己的生活。
让我们来听听这个“屡战屡败打不死的小强”的故事。
受访人：Vic
图片提供：Vic
采访撰稿：Zibby
申请创业签证来新西兰
还没出发就被骗Vic来自四川，生于1982年，大学专业是计算机，毕业后一直做与之相关的工作，业余时间喜欢摄影拍视频。
北漂七年的他看到很多人在新西兰拍摄的照片，对当地的自然风景感到好奇，便起心动念，燃起了移民新西兰的想法。
2014年，他找到了一家移民中介，计划通过申请“创业工作签证”（Entrepreneur Work Visa）的方式来新西兰工作生活。企业家工作签证要求申请人有一定资金，有经商经验，英语雅思4分，并对新西兰经济做出贡献。普通创业移民申请人要先申请一个企业家工作签证, 到新西兰创立一个生意，保持成功经营2年后可申请居留权。
当时和他一起申请签证的，很多都是叔叔阿姨级，这些人有很多最终都没有坚持下来。Vic自身是计算机相关专业，就想着做个与之相关的生意。于是他看上了一家网吧，希望通过购买奥克兰的一家网吧拿到签证，就交了2万纽币（大概10万元人民币）的定金，并签订了购买意向合同，带着对远方的期待和憧憬，他在北京向新西兰移民局递交了商业计划书申请。
很不幸的是，计划书被移民局驳回，驳回理由是，你都没有来过新西兰，你凭什么觉得自己能创业成功？第一次申请失败了，更可恶的是购买的网吧拒绝退还定金。这件事让他非常寒心，但是来不及沮丧，他就开始了新的计划。
他重新递交了第二份商业计划书，是在汉密尔顿开一家电脑店，这次申请足足等待了好几个月，这段时间他到南京拜师学习视频拍摄。由于他有摄影基础，视频拍摄进步很快，几个月时间就掌握了视频拍摄和剪辑的基本功。
幸运之神终于降临，计划书被移民局批准了，Vic终于在2014年8月成功登陆南半球的这片净土。
拿下身份也买了房
却要开车去“流浪”2017年，35岁的Vic终于拿到了新西兰PR，成为了“有身份的人”。
拿到身份后，他在汉密尔顿买下一套“无人敢买”的破房子，说无人敢买，是因为该房子紧挨着毛利社区，治安不是太好，房子很旧也很破，但是很便宜，Vic手里的钱只够这样一套老破小，但他却看到了这套房的潜力，便大胆出手。
购买后他花了一年的时间一边网上看视频学习，一边实践，他将屋子装修，并翻新了整个院子，建了新的亭子、花箱、石板路、阳光棚、十米的玫瑰花墙。
春天来临时，花开满园，这套房便成了这个街区一道靓丽的风景线，路过的人都会夸上几句。
2018年，由于拍摄业务的拓展，Vic准备卖掉这套房，搬到南岛生活，由于房子打理得很好，也卖了好价钱，一年时间赚了十一万纽币。
2018年Vic认识了现在的妻子Amy，两人从北岛搬到了南岛，在基督城边上贷款买下了一个1600平大地的“豪宅”，房子空间大，还带有3个花园，花香四季。而当这个家安顿好，一切看起来无比舒适时，他的心又开始躁动起来。
当时他的工作是摄像，有单子做的时候就出门工作，没有活时就在家中整理花园，日子平静如水。很多人眼中的“岁月静好”，成为了压倒他的那根稻草。2019年，在妻子怀孕三个月的时候，他做了个外人难以理解的决定——离开舒适区，来场新西兰环岛旅行。
2014年他被新西兰的自然美景所吸引来到这个国家，但是落地后一直在忙创业和工作，完全没有时间去自由地旅行。
身份已经拿到，房子也已买了，新的家庭已经组建，他该拿出些时间去放空一下啦，他把自己的面包车改装成了露营车，开启了新西兰自驾之旅。
自驾的半年里，他睡过各种各样的营地，在湖畔，在林间，在山下，感受着大自然的呼吸与脉搏。
他和妻子也会一起到农场打工换宿，体验不一样的本地生活。
自驾途中遇到“梦中情镇”
为留下买了龙虾农场也是在那次旅行中，他找到了自己的梦想之地——凯库拉。凯库拉的名字来自于毛利语，“凯 kai”是指食物，“库拉 koura”是指龙虾，也就是说这是一个吃龙虾的好地方。之前Vic做婚纱摄影拍摄时，新西兰大大小小的景点都去过，但唯独凯库拉没有涉足。
到了凯库拉那天，他觉得内心好像一下子被击中了，“这里满足了我对新西兰生活的所有幻想”，如果在这里度过余生，应该会是很幸福的事情吧。
有了这个疯狂的想法后，他就开始思考在本地生活的可能性。
“只要你真心渴望某样东西，整个宇宙都会联合起来帮忙”，像是《牧羊少年之旅》中写道的那样，他真发现有个机会在等着他——凯库拉有个龙虾农场在卖。
大家住在一个新的地方，都会有工作、医疗、教育三方面的考量。凯库拉有一家大型超市，也有幼儿园与小学，基本的生活需求都能得到满足。当务之急是要在凯库拉有个生计。如果能盘下来个农场，那么也就将工作的事情搞定了！
虽然Vic和妻子曾经有在新西兰打工换宿的经历，也常提醒朋友“千万不要买农场，因为农场的活，干不完，根本干不完”。
但是住在新西兰的他，最终还是没有拒绝田园生活的诱惑。他与妻子一拍即合，把城里的房子卖掉，拖家带口搬去了凯库拉。
搬家那天，下起了瓢泼大雨，为了省钱，Vic和朋友两人租了货车搬家，那是他第一次开货车。
两人连夜冒雨将东西运到新家，第二天又折返还车，这样的开局，也许冥冥之中预示着它的农场之路不会很容易。
农场正对着南阿尔卑斯山脉，天晴后的雪山格外壮丽。
Vic买下的农场，虽然价格没有很高，但是原房主有个条件，是“买来之后必须继续养殖龙虾”。
龙虾人人都爱吃，但不是人人能养。为了养好龙虾，Vic上网看了许多学习视频，也向本地有经验的人取经。
五个月之后，他迎来的不是丰收，而是一场悲剧——龙虾育苗失败了。
他找了很多原因，最后发现可能是因为水源问题，因为水塘连接着小溪，小溪里生活着大量的鳗鱼，鳗鱼是龙虾的天敌，为了更好地保证龙虾的存活率，他从国内定制了塑料大棚，以实现龙虾的室内养殖，保证它的温度和没有天敌。
屋漏偏逢连夜雨，在焊接了几个月之后，大棚雏形初现，他觉得一切都会好起来时，一场大风让一切努力化作泡影。
塑料布被狂风卷起，焊接好的管架也七零八落，Vic废寝忘食拼命捍卫起来的东西，在大自然的无情摧残下，几近崩塌。
第二天醒来看到这一切时，Vic还乐观地拍起了视频，记录下让人无奈地一刻。
很多人以结果论成败，Vic的人生好像没有如此，他记录着一次次的欢欣雀跃，也不避讳接二连三的坎坷挫折，生命之河所给予他的喜与乐，他全盘接纳，但绝不臣服，抬起头，阔步向前。
改造房屋做民宿
旺季来临前被举报来不及伤春悲秋，他很快又投入到农场的休整中，与龙虾池一起进行的，还有他的民宿改造计划。
买下这套房子时，前房东告诉他这栋房子可以做民宿来出租，因为地理位置好，不愁没有住客。
所以他们做了个大胆的决定——亲手改造民宿，2020年Vic开始改造第一套民宿，清理杂物、装保温棉、贴墙板、喷漆、软装，经过几个月熬灯奋战，第一套民宿终于完工。
紧接着开始铺设室外夹板，打桩、钉木板、做花箱、刷漆，然后开始改造第二套民宿，Vic将废弃的龙虾育苗室改造成了卧室。
室外也装上了夹板、并铺上了石板路，每一步他都亲历亲为，当时装一些木板，因为实在太重，他一个人抬不起，只好等妻子下班回来，哄下孩子睡着后过来帮忙抬。
民宿装修的钱都是跟朋友和网贷借的，因此尽快完工才能早日还钱。
新西兰有暴风雨，但是不缺彩虹。
经过了几个月的加班加点，Vic的民宿开起来了，他给自己设计的房价取名“Movie Night”，给世界各地的旅客提供了一个温馨的港湾，在面朝雪山的温暖房间里，他们可以享受舒服的电影之夜。
很快他就收到了房客的好评，被评为“超赞房东”。
2023年10月开始，是凯库拉的旅游旺季，Vic的客房也别订满，而就在9月31日那天，一行访客打破了这份持续不久的平静。
来者不是旅人，而是本地议会工作人员，他们带来了一个噩耗——Vic的民宿经人举报，举报理由是“未经政府允许自己改装”，所以需要重新设计，直到满足要求后才可以营业。
突如其来的打击让Vic措手不及，因为民宿停业后他们将失去大部分经济来源，妻子Amy每月的工资扣除掉农场的贷款和儿子的学费，只剩下基本的生活费，他们没有钱还所有的借款和贷款。
而另外一个重磅炸弹，在政府的资料里显示，他们做民宿的那栋楼，是不能住人的，需要升级建筑。
而他们购买这个农场时，原房东告诉过他们，有向政府审批过，可以做民宿，也就是说可以住人，在Vic购买之前，原房主也已经经营民宿好几年，他们当时也是违规在经营。
但现在Vic才知道被骗了，前期投入的大量时间和金钱，在一纸文书下被全部清零。
他需要从头再来，房子需要结构工程师出报告，重新设计施工成可以居住的房子。所有的费用也非常感人，大概需要8-10万纽币。
朋友帮助迎来新生，投身酒店业重振旗鼓
没有营业收入，且要不断砸钱补坑，Vic的钱包被掏空，就在这万般无奈的时候。一个朋友抛出了橄榄枝。
Vic的朋友看上了凯库拉的一个酒店。
他知道Vic有一些民宿的管理经验，想购买后让Vic来负责酒店的管理和运营，并开出了一份很有诚意的工资，有了这份工作Vic就有钱继续完成农场民宿的升级了，于是他接受了这份工作，因此Vic也有了另外一个身份：酒店经理。说干就干，就在今年2月19日，Vic和他的朋友接手了这家位于凯库拉的酒店。
这家酒店（Mondello Kaikoura)位于凯库拉镇中心1号高速边上，位置优越，离火车站、观鲸公司和最近的海滩步行不到10分钟，酒店两层楼，总共12间套房，每间房都能看到雪山，在二楼上更是无敌景观。
在Vic和他的朋友接手前，这个酒店在Booking上评分9.0，在凯库拉算是第一梯队，酒店很新，设施齐全，但这个酒店在市场上卖了一年多，并且价格很便宜，却无人问津，说到原因，那就是酒店的年利润非常低。
原酒店老板不住在凯库拉当地，她聘请了一对本地夫妻来管理，根据上一年的财报显示，除去所有的成本和开销，酒店一年的利润不到10万人民币，这也是他们急于卖掉酒店的原因。
朋友希望Vic接手管理后，在不降低服务质量的前提下，帮助他把酒店的利润提高，Vic接受了这个艰巨的任务。
因为只有这样，他才能继续完成农场民宿的改造升级。
从接手酒店到现在，已经三个月了。他们一直在尝试改变。
之前酒店客房的床上用品全部都是租用的，一张枕套就要一纽币，更别说浴巾床单了，每天都是一大笔开销，为了省钱，他们自己买了商用洗衣机和烘干机，自己清洗整理，有时候每天需要熨烫上百个枕头套，妻子Amy还有另外一份星级酒店的全职工作，每天下班后还要和Vic一起忙到深夜，第二天又要一早起来工作。
在这三个月里，酒店的入住率比去年同期增加了不少，而支出却减少了很多，酒店的利润在稳步增长。不同于以前做视频拍摄或者做自己农场的日子，那时候虽然累，但是也有些可以喘息的机会，但是酒店的工作循环往复，不见停歇。
虽然很辛苦，但是Vic和Amy没有怨言，他们相互鼓励着，一起为共同的目标而努力。因为工作忙，他们陪伴孩子的时间被压缩，由于酒店随时不能离人，自从接手酒店后，两人从来没有一起逛过超市，没有机会同时带孩子出去玩，因为有一个人必须要看店，他们给自己许下一个小目标，用1-2年时间让酒店彻底翻转，然后就带孩子去环球旅行。
眼前的苟且不易，但是远方的星辰大海还在等着他们，他们不想放弃，也不会放弃。
当前Vic管理的酒店已经更新迭代，吸引着各方游客。
讲起凯库拉的生活，Vic眼里有光。他说很多游客会夏季来这里旅行，但是其实冬日别有一番风味。冬季天气稳定，阳光明媚，大自然的鬼斧神工全部展露眼底。
当前又进入鲍鱼季，赶海钓鱼很是有趣。
凯库拉还有很多地方可以打猎，猎取鹿等大型动物，野性十足，值得体验。
著名的海豹步道，满天的海鸥，在这里人与自然的关系，亲密无间。
以美景吸引了Vic的凯库拉，起初像是一位海上的塞壬，用美丽的歌声吸引着他，让他不顾一切奔赴而来，摔几个跟斗，吃几次教训。而如今它更像是一个智者，给Vic提供了机会，也教会了他生活。
也有人不解，为何这十年来Vic不断折腾，最后将一家人折腾成了“村民”，答案藏在每一天的日常里。
不同于远道而来的Vic和妻子，他的儿子是“土生土长”的新西兰人，100天大的他跟着父母来到凯库拉这个小镇，但他却比大人们更快的融入这里的生活。
他为周遭的一切感到欢欣雀跃，他从11个月大开始幼儿园的托班生活，但却没有丝毫的不适应，每天依然满心欢喜的期待着见到幼儿园的小伙伴和老师们。
Vic一家在这个几乎没有华人家庭居住的小镇上，生出了根系，长出了枝丫，打造了自己向往的生活，他们家不缺龙虾和鱼，因为总是会有邻居送来。
他们家也不缺爱和自由，眼前有惊艳的美景，家中有爱的人，手头有奋斗的事业，眼前有待完成的梦想，他的生活充满着戏剧性，有张力，也有魅力。
聊起现在的艰辛，Vic云淡风轻地说，“当年拿创业移民签证工作时真的很辛苦，那个坎儿过了，现在什么问题都觉得大不了。”
在新西兰的这十年，Vic有过很多次挫败，但是又一次次坚强地走了出来，更是在这里练出了一身本领，“以前看电影不懂为什么西方人动手能力这么强，来到这里之后才发现自己也可以”，也在这里组建了一个幸福的家庭，成家，立业，人生大事，皆在长白云之下。
访谈最后，作为第一代移民的笔者，和他聊起华人在国外打拼的故事，彼此都很感慨“华人真的非常努力”，我们相信奋斗的力量，心中总是烧着一团火，将前路照出一些光亮。
如果你想要了解更多关于Vic的故事，可以关注他的Bilibili账号（翟在绵羊国），也可以加他的微信（xiao_xin1982）。
有缘之时，可以与他在凯库拉相见，雪山之下，碧海之滨，听听他未完的故事，聊聊你内心的感受。
Mondello Kaikoura酒店地址：29 Beach Road, Kaikōura 7300
