今天，奥克兰大学发布了为期三年名为“新西兰食物环境有多健康？”的研究报告。报告发现食物成分、标签、营销、价格等因素，外加学校、零售店为不健康食物创造了大环境。新西兰已经成为世界第三大肥胖国家，最近的研究预测到2038年，新西兰人口中将有200万人肥胖。去年，37%的学龄儿童都超重了。
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这项研究的负责人Boyd Swinburn教授表示：“人们会根据自身的食物环境而选择食物，而食物环境都被不健康的食材主宰了，整体的饮食不健康及居高不下的肥胖率就成为了必然的结果。” Swinburn还惊讶地发现学校里的大部分食物也不健康，公众应该意识到儿童肥胖的问题。只有40％的学校推行了食品政策，超过90％的学校使用不健康的食品筹集资金，42％的学校出售含糖饮料。在学校门口500米范围内，平均有2.4个外卖或便利店，以及9个不健康食品户外广告。垃圾食品的广告营销非常泛滥，在儿童电视观看的高峰期，每小时有8个关于垃圾食品的广告，而青少年杂志中有43％的食品广告是不健康的。
该研究还发现，较贫困街区的快餐店和便利店数量是其他街区的3倍，学校周围不健康食品的广告数量也有所增加，超市中用于摆放不健康食品的货架空间也有增加。减少儿童肥胖对于新西兰人的健康非常重要。学者提倡给予市议会权利，从而影响学校周边的食物环境，鼓励学校做出改变，对含糖饮料征收20%的含糖税等等。