新西兰知识
不少初来乍到新西兰的朋友，在度过新西兰夏天的时候可能会发现一个现象：不少的新西兰居民把洗干净的衣服翻过来晾晒，这是为什么？这是因为新西兰的夏天阳光的紫外线十分强烈，如果把衣服正面向外晾晒，并且正巧暴晒的那天阳光十分充足的话，有一些色彩鲜艳的衣服可能会褪色，一件好端端的衣服会变成“小花脸”。紫外线有相当强大的漂白能力，尤其是纯色的纯棉衣物，阳光下八九个小时就会晒“掉色”。 如果您有点洁癖，喜欢洗衣服，又习惯把衣服扔出去晾晒一天再收回来，那么还是记得在夏天的时候把衣服“里朝外”后搭在晾衣架上晒干，这样不会引起衣物的局部褪色。不过这么做也有一个缺点，就是经常晒衣服的里面，尤其是贴身的衣物会穿起来感觉不舒服，比较的“硬”，穿在身上“干巴巴”的。 image source: google images
新西兰知识
气泡酒是新西兰聚会上不可或缺的饮料，气泡酒是由白酒或红酒、苏打水和冰块做成的饮品。和单纯的酒精饮品（啤酒、红酒、烈酒）相比，气泡酒不仅热量低（含糖量少），而且能够帮助聚会者控制酒精摄入量，不让醉酒打扰美好的气氛。尤其是夏日炎炎的新西兰下午，来一杯气泡酒、听着歌、看着蓝天白云是最美的享受。气泡酒在超市中可以购买到，但是您有么有想过自己亲手制作一杯气泡酒呢？其实原料获取非常的简单（各大超市都能搞定），成本也非常低，最关键的是您可以向朋友们炫耀自己亲手制作出来的与众不同的气泡酒。 image source: google images 在家制作气泡酒的材料主要包括： * 红葡萄酒或白葡萄酒（不要贵的，用最便宜的就好！） * 苏打水（纯苏打水，没有加糖和味道的那种） * 冰块（可以在超市购买袋装的食用冰，也可以自己提前使用冰箱冷冻一些） * 水果（可有可无，如果有的话视觉效果会非常好） 原材料在什么地方有卖的？ * Pak’n Save * New World * Countdown * 所有的酒铺Liquor Shop 成本大概多少？非常便宜，
新西兰知识
新年的钟声已经敲响，作为全世界第一个迎接新年的国家新西兰，作为生活工作在这个美丽国家的您，如何制定有效的新年计划，让新的一年中自己和家人能够在新西兰生活得更美好呢？不少朋友都有在新年伊始为自己“定目标”的打算，无论您是老板还是员工，一份有效的年度工作计划，都能够帮助您在新的一年里取得更好的成绩；或者至少说，能够让您不虚度光阴，即便收获不了钱财，也能够增长知识和经验。通常来说，制定年度工作计划，并且保证其有效性，在新西兰的您可以按照以下五个步骤来进行： 第一步，继往开来，在制定新年计划前请先认真总结过去的一年，渴望成功的您，应该有针对性地制定新年计划，克服过去一年的失败和不足。您需要盘点这一年来的发展状况，看看个人在周围环境中所处的位置，发现自己与职业目标之间的距离。必要的时候，你还可以请同事、老板或朋友对你这一年来的职业状况给出评价。 第二步，明确职业期望，确定年度发展目标。如果您是员工，那么可能您在新西兰追求的是“钱多活少离家近”，工资上升、职务升高、工作量下降、工作时间更加弹性、职业前景更加光明、必要的时候甚至跳槽。如果您是老板，那么您追求的也许是生意的扩大、利润率上升、员工团
新西兰旅游
新西兰有漫长的海岸线，千万年来潮汐、风力、地质运动让新西兰的海岸多种多样，既有平坦细腻的黑沙滩、也有怪石嶙峋的礁石堆。海滩上，最多的就是被海浪冲刷上岸的各种贝壳了，或白、或黄、或灰色的贝壳形状各异，大小不同；那么问题来了，新西兰海边的贝壳可以随便捡吗？不可以。 如果您只是发现了一两个贝壳十分光洁漂亮，那么捡起来拿回家是没有问题的；但如果您希望用大量的贝壳美化您的家居生活和庭院景致，那么还请到专业的DIY商店或是花园用品店购买；原因很简单，面向公众开放的海滩（私人海滩除外）是大家共同享有的财产，如果你一个我一个他一个，每个人都捡走大量的贝壳，那么后来的人什么都看不到了；另外，如果大家都来捡拾贝壳，可能造成海滩的生态系统被破坏，一些以贝壳为掩体的小生物可能会无处藏身；还有，在游客挑挑拣拣的过程中，大量的原本OK的贝壳会在筛选中被损坏。所以，还请华人朋友务必注意，新西兰的海边的贝壳不可以大量捡拾带走；一两个拿走没问题、三五个也说得过去，拿多了自然有人会找您麻烦（可能是本地的议会工作人员，也可能是富有正义感的当地居民）。 一句话总结一下：Take only memories; leave
新西兰知识
如果您生活在新西兰，可能您会因为生活、学习或工作的原因，经常接收邮件。通常情况下邮件都是直接邮寄到您的家中，也就是您居住的地址之上。但是有些朋友希望保护自己的隐私、或者您经常搬家但又希望保持一个固定的邮件地址，再或者您希望安全接收到每一封送给您的信件不会丢失，那么您应该申请新西兰邮政提供的“邮政信箱”ＰＯ Box服务；PO Box是英文Post Office Box的简写。 其实每个国家的邮政系统都会有邮政信箱这种服务，它实际上是一个虚拟的地址，能够让申请人方便、安全接收邮件，并能够在一定的程度上保护收信人的隐私。新西兰的信件使用的是人工投递的方式，如果您的信件寄往您的居住地址，那么负责您家区域的邮递员会在固定时间投送信件到您门前的邮箱，但是只要是人工投递就难免出现这种或是那种的问题，造成错投、漏投、信件丢失等等。如果信件中的内容比较重要，那么给收信人造成的损失就可能很大。 image source: google images 新西兰邮政提供的PO Box能够极大程度上的解决这个问题，PO Box是一组铁皮柜子，整整齐齐的排列在您所在地的邮局中，每个柜子都有两面，面向顾客的一边
新西兰知识
新西兰的夏天，万物都是那么的活跃。每天，也许您家的花园都会被邻家的猫光顾一下吧？新西兰人不喜欢把猫猫“圈养”，他们会让家猫在适当的范围内活动；众所周知猫的行动能力很强，翻墙爬树、钻洞上房，没有什么障碍能够拦住它们。猫科动物有很强的领地意识，也有很强的自我保护意识，它们的天性使得它们愿意在一个安全的地方“上厕所”，并且猫科动物的嗅觉和记性也不错，所以它们会日复一日的在同一个“选定”的地方定时定点排泄。 要说猫的排泄物真的很臭，因为猫是食肉动物，排出的“便便”臭不可闻；在夏天招苍蝇不说，万一被您或小孩子一脚踩中那可真是恶心一整天。虽然院子里有了猫排泄物，老鼠就会远离您的房子，但是话说回来，老鼠不是天天有，可是猫屎一天天的堆在草地上，就算没有昆虫来袭、没有人类误踩，但由于“肥料浓度太高”，周围的植物也会迅速枯萎、死翘翘。 image source: wikipedia images 新西兰对于动物的保护趋近于“变态”，伤害阿猫阿狗那简直是罪不可恕的行为，您就算是看见了别人的猫在您家翘着尾巴眯着眼睛“爽爽的排便”，您也不能揪住它们打一顿，更不能使用弹弓、弓箭、气枪等伤害它们；
新西兰知识
生活在互联网时代的新西兰，大部分居民都已经使用电子邮件作为主要的通信方式之一，而传统的纸质信件服务渐渐落寞。但是一些重要的文件、账单、通知等等，依然会邮寄到您的指定地址，这些信件不仅能够通知收信人重要的信息、也能够作为一种凭证来证实持有人的真实新西兰居住地址。新西兰居民挺喜欢搬家的，从一个区搬到另一个区、从一个城市迁移到另一个城市、从新西兰定居到另一个国家。 image source: google images 在新西兰搬家不难，打包、装车、走人，但搬家后，一些您未通知到的公司、组织、个人恐怕依然会给您的“老地址”发信，可这个时候您已经无法从老地址取信了（或者是因为距离太远；或者可能房子都是别人的了，总不能翻动别人的邮箱吧）。那么，新西兰邮政提供的“信件转发”功能，也就是Redirect mail就能帮到您了。 新西兰境内的邮政服务由新西兰国有企业“NZPOST”也就是新西兰邮政负责，只此一家别无分号，所以，如果您真的怕有些重要的账单无法送到您的新地址，那么就必须选择购买NZ POST的这项服务啦，还好，价格不贵；而且，不需要打电话或者去邮局亲自办理，只需要在网上自助服务即可。
新西兰旅游
厕所的清洁与否，是最能够体现一个国家文明程度的标识之一。新西兰境内厕所的平均水准，在西方世界中也是排名前茅的；无论是厕所分布的密度、使用方便程度、厕所内的人性化设施、以及厕所的每日清洁维护，都值得我们学习。 来自于中国大陆的朋友，可能在最开始非常难以接受公共厕所中的“坐便器”，因为在我们的印象中有着深深的“他人不洁”的概念，认为蹲便方式是干净卫生的、坐便则会接触到他人的“脏东西”而不愿意使用。但问题是，新西兰境内并没有任何厕所提供“蹲便”这种中国大陆朋友惯用的方式的厕所，可人体每天的“五谷循环”是无可避免的；于是，面对着实际上很干净的坐便器，不少的大陆朋友依然按照惯性思维选择站在坐便器的上面解决“出口”问题。 image source: google images 其实“坐便器”不洁这种观点是与实际的科学研究结果有一点出入的，另外站在坐便器上是相当危险且不道德的行为。根据统计数据，坐便器的座圈上，细菌的数量远远没有移动电话、电梯按钮、计算机键盘等等常见物品上多。尤其是新西兰的人口数量不多，人流密集的地方不多，座圈上不会有足以致病的微生物数量，另外，常见的皮肤疾病实际上也很难通过短
新西兰知识
新西兰大部分房屋的外墙都采用“帆板”（也叫防风板）作为外墙的面板，也就是华人朋友最喜欢的Weatherboard。这种外墙材料施工简单成本低廉，并且比较适合新西兰境内大部分地区的天气；另外还有一个优点是Weatherboard保养非常简单，只要不被过分的腐蚀或者受到外力冲击折断，那么可以做到很长时间的免维护。 image source: google images 说是较长时间的免维护，但是并不等于“不维护”，每五年到十年的时间，您还是要为帆板外墙做一下修修补补、并且刷上一层新的外墙漆，这样才能延长weatherboard的寿命，不给您的房屋外墙添加漏水漏风之类的烦恼。 在市场上有很多为房屋刷外墙漆的专业人士，但是这项工作比较费时间、同时也稍有危险性（爬高），所以收费不菲，一个普通大小的房屋外墙刷下来收费五六千纽币是非常正常的市场价格。那么，刷外墙漆这个事情可以自己做吗？答案是当然可以，因为外墙漆不像内墙漆要求那么的平整和光滑，只要您注意安全，有DIY的精神，就可以“自己动手、丰衣足食”。 好的，下面跟随看新西兰站长的介绍，在夏季来临天气比较干燥、适合施工的季节里，为自家的小别
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新西兰人的夏天最喜欢干什么？问十个新西兰人恐怕有八九个都会回答，BBQ（烧烤）。是的，有人说新西兰人的夏天就是“烧烤+啤酒”，一顿接一顿、一日复一日、直到把整个夏天都BBQ过去了才算心满意足。作为生活在新西兰的华人，入乡随俗很重要，如果在新西兰生活了几年您连BBQ都不知道怎么烤，那可真是有点遗憾。工欲善其事必先利其器，一次完美的后院PARTY、一顿完美的烧烤大餐，必须要有一套“给力”的烧烤设备才能让您“烤得舒心、吃得开心”。 image source: google images 烧烤烧烤，必然是把温度升高后将食物烘烤到熟的过程；根据加热的原理，家用烧烤炉有以下三种： * 电加热烤炉，升温不快不慢，比较环保、炉子轻巧便携也容易清洁，食物不容易烤焦，也不容易起油烟，但是吃起来的味道总觉得“少了一些烟熏火燎的感觉” * 木炭烤炉，烤制的食物最有烧烤的风味，但是木炭引火比较慢，而且木炭燃烧的时候比较脏，让烤制的人和客人都处在烟雾之中；另外，没有仔细处理过的剩余木炭可能让房屋有失火的风险 * 燃气烧烤炉，体积比较大，一次烧烤的食物可以很多，点火和烧烤的速度都很快；
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每年，不少的奥克兰居民都可以得到一笔数额不小的电力分红。但是，北岸、西区的朋友们从来没有享受过这样的“福利”，而不少居住在中区、东区、南区的华人朋友虽然年年收钱但是也不太清楚这钱从何而来。那么，看新西兰网站就为奥克兰的华人居民朋友们简单普及一下奥克兰地区年度电力分红的相关知识。 image source: google images 提起电力公司，可能您最先想起来的就是家中的电力零售商的名字，无论是新西兰耳熟能详的大型电力零售企业Genesis，Trustpower，Mercury，Contact Energy还是其它一些规模较小的公司，出现在您账单上的“收款人”肯定不会出现Vector这个名字。而恰恰是这个叫做Vector的公司，为了您的年度电力分红“鞠躬尽瘁”。 Vector是新西兰大型的基础设施提供商，电力、电线、管道煤气、宽带网络等等都有所涉及；是大奥克兰地区名副其实的行业性“垄断型企业”。在新西兰最大的城市奥克兰，Vector管辖了奥克兰中区（包括市区）Auckland City和马努考市Manukau City这两个人口最为稠密的地区的电力传输，另外还有Papakur
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在新西兰的超市和便利店中，碳酸饮料占据货架很大部分的位置，超市总会把形形色色的汽水摆放在最靠近消费者、店铺中最好的位置上；因为别看每瓶汽水的价格不高，但实际上碳酸饮料的利润率很高，只要卖得快、商家赚钱赚到手发软。提起碳酸饮料那么可能您脑海中立刻会想起来可乐、雪碧、芬达，还有新西兰著名的L&P、各种功能饮料等等等等，五颜六色、五花八门；众所周知，碳酸饮料对于身体健康不利，糖含量很高，会让人发胖、造成龋齿、糖尿病、代谢紊乱等等问题，所以，很多新西兰的居民为了饱口福又能控体重，就选择Zero或是Diet一类的“无糖”碳酸饮料。 image source: google images 虽是无糖，但是口感一流，由于汽水中加入了精心调配的人工甜味剂，其口感与“标准版”（正常含糖量）的汽水没什么区别，这让很多朋友在超市中选购的时候不再有顾虑，把整箱整箱的Zero或是Diet往家里搬。这些无糖版汽水真的好吗？ 科普一下什么是“代糖”：无糖饮料为了达到有糖饮料的口感，加入了人工甜味剂（代糖），例如最常见的阿巴斯甜，它的甜度是天然蔗糖的几十倍，