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新西兰沙丁鱼罐头需求上升，超市出现供应限制

一种过去经常被嫌弃、甚至在超市货架上毫不起眼的食品，最近突然成了“抢手货”。 新西兰一些超市的货架上，原本摆得满满当当的产品开始出现空位。 让人看不懂的是，这不是什么新的美食。 相反，它已经存在了很多年，而且便宜、普通，甚至一度给人一种“上一代人才吃”的感觉。 但现在，社交媒体重新给它包装了一遍。 有人干脆把它称作“天然Botox”。 结果，今年以来在TikTok和Instagram上疯狂翻红。 沙丁鱼罐头突然成为社交媒体爆款 这场风潮的主角，就是沙丁鱼罐头。 新西兰消费者协会Consumer NZ近期注意到，Woolworths过去12个月的沙丁鱼销量增加了53%。 问题是，全球沙丁鱼供应本来就不太宽裕。 需求突然增加之后，一些超市就开始出现缺货。 新西兰Foodstuffs——New World和Pak’nSave的母公司——也确认，目前沙丁鱼存在“供应受限”的情况。 在新西兰一些超市，货架上并没有完全空掉，但原本应该摆满的区域已经明显出现缺口。 新西兰消费者协会在不同地区的超市观察也发现，很多地方虽然还能找到至少一个品牌，但选择已经少了不少。 普通