新西兰人在海滩野餐通常会吃什么?

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每逢圣诞新年假期,新西兰人就会沐浴在一片大好夏日阳光中。北半球是寒风瑟瑟、一片萧杀的冬季,而新西兰却正是繁花似锦、绿草如茵的盛夏,再加上新西兰的夏季气温凉爽,海洋里也没有太多的危险生物,所以海滩是在夏季新西兰人最常去的地方,而且一呆就是一整天。

既然在海滩上呆的时间很久,大家就要考虑吃什么,对不对?那么,如果你想“copy”新西兰人吃什么,就看看这篇文章吧。

华人都有一个“中餐的肠胃”,但是到了海滩上,你再拿出白米饭、鱼香肉丝、红烧肥肠一类的东西,就不太合适了,既不方便带、也不方便吃、而且吃完了以后肠胃负担中,没法继续玩耍了。

新西兰本地人,从十九世纪末开始形成了自己的海滩野餐文化,在最初开始的时候,本地人会携带鸡蛋、生菜、三明治作为食物,讲究一点的还会用保温瓶带上热水,在海滩上冲泡一杯红茶。

到了二十世纪中期,新西兰人的海滩野餐文化更加的“繁荣昌盛”起来,这时候,野餐的菜单中开始出现了各种香肠、番茄酱、白面包等等,而且最“时髦”的方法是使用一个专用的野餐篮子装上所有的东西、到海滩再打开。

又过了一些年,科技在发展,便携式冷藏箱让冷藏果汁饮料和葡萄酒、啤酒成为了可能,海滩上饮料从此不再局限为白水和红茶了,酒精的加入让新西兰人的海滩更加的“high”了起来。

更有一些海滩开PARTY的专业户们,他们有全套的烧烤设备,会直接带上腌制好的肉类、香肠、切好的蔬菜等等,加上各种口味的调料,到海滩边的树荫下直接生火进行烧烤,请注意,在大部分公园,新西兰的夏季是不允许使用明火进行烧烤的,因为夏季海滩边的保留地比较干燥,一旦失火就难以控制,并且会对他人的财产和生命造成威胁,无论是木头的、木炭的还是小的煤气瓶类型的生火烧烤,都不允许。

当你自己带的食物吃完了,新西兰人也会选择到海滩边的便利店(如果有)、咖啡店或者 takeaway 店买冰激凌、咖啡、炸鱼薯条等等;也有很多知名的海滩,每逢假日人多的时候,移动冰激凌车就会响着有标志性的音乐,等待人们光顾;现在的海滩边的冰激凌车,都有了 eftpos 刷卡设备,可以轻松免现金支付。

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