复活节(Easter)是信仰基督教的国家的一个重要节日，新西兰大部分民众都信仰基督教，自然对于新西兰人而言复活节是仅次于圣诞节的重要节日。复活节是纪念耶稣基督复活的节日，在西方教会传统里，春分之后第一次满月之后的第一个星期日即为复活节。东方教会则规定，如果满月恰逢星期日，则复活节再推迟一周。因此，每年的复活节大致在3月22日至4月25日之间。
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新西兰复活节简介
复活节（主复活日）是信仰基督教的国家与教徒的重要节日之一，定在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为，复活节象征重生与希望，乃纪念耶稣基督于公元33年被钉死后第三天复活的事迹。不过在现今，许多与复活节相关的民间风俗，都不是起源于基督教的。
在新西兰，复活节是一个很重要的公众假期，人们把复活节的星期五称为“Good Friday”，而把复活节星期一当天称为“Easter Monday”；从周五到周一，再加上周末的两天，所以，复活节假期是一个4天的长假期。
新西兰复活节习俗
在新西兰的复活节，最具代表性的吉祥物就是彩蛋和兔子了。古人常把蛋视为多子多孙和复活的象征，后来基督教徒又赋予蛋新的涵义，认为它是耶稣墓的象征，未来的生命就是从其中挣脱而出世的。复活节时人们把鸡蛋染成红色，代表耶稣受难时流出的鲜血，同时也象征复活后的快乐。还有一种古老的习俗，是把煮熟的鸡蛋送给街头的孩子们做游戏，他们把蛋往前滚，谁的蛋最后破，谁就获得胜利，蛋全归他所有。在现今的新西兰社会，一般来说人们都会购买复活节彩蛋作为送给家人、孩子和朋友的礼物，而不再对鸡蛋进行染色制作。
复活节兔子是复活节最流行的记号，因为兔子的出现使人想起春天，兔子也是最多生的动物之一，所以被视为春天生气勃勃的代表。当然，新西兰地处南半球，复活节到来的时候正是新西兰进入秋天的时期，所以，代表春天的复活节兔子，只是延续了来到新西兰的欧洲移民的节日传统而已。
无论是复活节彩蛋还是兔子，在复活节快要到来的一两个月之前，新西兰的各大超市就会提前将这些货物上架；最常见的就是巧克力制作的复活节彩蛋和兔子，包装的十分精美，价格适中，作为礼物来说比较合适。
复活节的 Easter Monday，绝大部分新西兰商家是不营业的，其中也包括连锁超市和商场以及绝大部分餐馆；只有加油站和部分便利店及少数咖啡店和杂货铺营业。不过，由于近些年，新西兰的商业活跃度受到了零售经济不强劲的影响，所以很多服务业（主要是餐馆和咖啡店、茶饮店等）向所在地的 City Council / District Council 进行申请，在得到批准后，即可在复活节星期五 Good Friday，和复活节星期日 Easter Sunday 两天，开门对外营业。
在 Good Friday 之前和 Easter Monday 两天及附近的日期，传统意义上新西兰的商家都会进行疯狂的打折活动，在此期间进行大件家居用品、电器或是家具的购买是相当的划算。
复活节员工上班如何计算？
复活节是一个长假期，连接周五到周一总共四天，零售业、服务业和旅游业的商家，总不能四天连续不开门，所以，总要安排一些员工对外营业，这个时候就要考虑到员工工资的问题了。
复活节的工资怎么算？周五（Good Friday）和周一（Easter Monday）是真正的“正日子”，如果员工在这两天上班，则需要付 2.5倍 的工资，或者是 1.5倍的工资外加一个倒休日（Lieu day）；需要注意的是，尽管周五、周六、周日和周一四天是连在一起的复活节假日，但周六和周日上班的员工，并不能领取到 Holiday Pay，如果员工正巧在这两天上班，就是正常的工资而已。
那么，有些员工说，我不想在复活节上班，是不是可以呢？是的，只要员工至少提前两周向雇主提出申请，不想在复活节的周六、周日上班，那么雇主是必须要批准的。对于雇主来说，如果要求某位员工在复活节周六或者是周日上班，至少要提前六周进行书面通知，告知员工“你是否可以在那天上班”，如果员工回答“不”，则雇主必须考虑找其他愿意上班的员工来顶替，不可以强求员工上班。
新西兰人复活节旅游习俗
对于新西兰人而言，复活节到了就意味着一年中最美好的季节以及时光快要过去了。从5月份开始，新西兰全境的气候会迅速的转凉，并且很快进入新西兰漫长的阴雨连绵的冬季。由于复活节是一个相对很长的假期（4天），所以在这个节日新西兰人的习俗是举家到一个相对较远的地方出游；在旅游完毕回到家中后，就要收下心来，开始认真的工作和学习。而对于新西兰的很多旅游业者而言，复活节是他们冬天旅游淡季之前最后一个赚钱的机会，在复活节假期完毕后，新西兰不少地区的旅游业者会因为天气转冷、游客变少而暂停生意，直到9、10月份再重新营业。