如何在新西兰的草莓园正确采摘?

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又到了新年假期的时刻,不少在北岛的华人朋友都喜欢在这个时间去奥克兰或者汉密尔顿的草莓园进行采摘游玩。在草莓园中,不仅可以和大自然接触,而且能够吃到最新鲜的草莓,顺便摘一些草莓带回家放进冰箱慢慢吃或者赠送亲朋好友,既便宜又代表新年的心意,送礼得体、自留美味。

站长也是草莓园采摘的爱好者之一,每年都会在夏季穿梭在几个著名或非著名的草莓园之间,享受阳光和微风,享受蓝天白云,享受绿色的草莓叶子和红红的草莓果实。

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但是,站长在采摘草莓的过程中,发现不少的采摘者(包括部分华人同胞),行为举止不够得体,或者说,不够尊重草莓农场主人的辛勤劳动成果。几个常见的不太恰当的采摘草莓行为列举如下:

  • 多吃少买:采摘的过程中吃很多,装在桶里结算的很少。采摘农场会把“正常损耗”算进去,但是有些采摘者进了草莓农场就是一通狂吃,最后拿着半公斤稀稀拉拉的几个特别大的草莓出来结账;如果都是这么采摘,草莓园难以承受之重。
  • 分毫必争:这些采摘者会把草莓的柄全部摘掉,就为了减轻结账时候的那一点点重量。正常的销售的草莓都是红色的莓身带着一顶绿色的“帽子”的,有些采摘的人会把这点绿色的、微不足道的重量都去掉,感觉减轻总重能够少付钱。何必呢,人不要活的这么小气,一百个草莓的绿色帽子又能有多重?你都到了新西兰了,还这么省钱吗?另外,没有“帽子”的草莓,很容易失去一个保护伞从头部腐烂。
  • 喜新厌旧:什么意思呢?就像是狗熊掰棒子,那是因为狗熊脑子不够用,看到了更大的就会放掉手中的。可是部分采摘者, 是怕走到里面看不到更好的,至少还能保住已经摘到的; 他们会先拼命的摘一堆放在桶里,然后一路慢慢走过去,看到好的就把原来桶里最不好的扔掉,简直是糟蹋东西;要么摘下来的都结账,要么就不要摘。
  • 随手乱摸:把草莓一个个的都摸过去,殊不知,手上携带的细菌和霉菌可能对尚未被摘掉的草莓有着致命伤害。
  • 牵连无辜:草莓是草本植物,一年生,很脆弱。一根茎上可能长着多个草莓,只有一颗成熟或者比较大,如果摘的时候不小心,会把整根茎直接扯断,那么没有长大的草莓再也不会有变红的机会了,只能被丢弃。
  • 穿插跳跃:草莓的种植比较讲究避水,所以草莓都是一垄一垄的种植在凸起的黑色塑料布覆盖的肥料上面的,大约每一垄半米多宽,有些采摘者吃着碗里的看着别人碗里的,在“垄”之间不停穿梭如花蝴蝶一般,但是很有可能在翻阅障碍的时候踢到或者踩到草莓,造成损伤。不是说不能穿越,但是不要太频繁。
  • 乱喷乱吐:草莓园中有时候艳阳高照,采摘者难免需要带点水进去,瓶装水喝了以后有些人会随口吐出去一些,吐在土地上还好,吐在草莓上又不卫生、而且会让草莓因为碰到水而腐烂;记住了,成熟的草莓特别怕水,这也是为什么草莓园都需要把草莓种在避水的塑料布之上并且自然下垂的原因。

OK,说了那么多不够礼貌的行为后,站长也别摆出一副“世界警察”看什么都看不惯的样子,还是分享一些采摘草莓的小知识吧:

  • 太阳强烈的时候,一定涂上防晒带上帽子穿长袖衣裤,别晒伤。最好挑选上午10-11点左右去采摘,气温不高,太阳也不毒辣,人还比较少。
  • 见到不错的草莓就摘下来放在桶里,别放过可能性;万一越往里走越没有呢?
  • 大的草莓不一定比小的更香甜,不要以个头论英雄。
  • 草莓是否空心,与“草莓膨大剂”无关,新西兰不用这种东西的,放心吃吧。
  • 草莓田地里面的最近处的几行与最远处的几行是被人采摘最多的,所以想要摘大草莓、红草莓、好草莓,通常在田地的中部是最好的。
  • 有些草莓农场只收现金,记得带50块左右的现金;大的农场都支持刷卡的。
  • 大部分草莓农场都有挑选的特别好的草莓在冷库中出售,如果田地里面没有特别好的,那就不如直接出去买一些。
  • 一桶草莓,最多压五层,否则很容易把下面的压坏,如果想多采摘些草莓,不妨在入口多要几个桶。
  • 带走的时候,记得多要几个塑料袋,每袋放的草莓不要超过20个,否则在车辆行驶过程中,草莓互相碰撞,等回到家,草莓都会开始从伤口烂掉的。
  • 草莓摘下来可以直接吃,不需要冲洗,如果有洁癖,那采摘草莓这项活动不适合你。
  • 如果带孩子去,记得不要让孩子在地里吃太多草莓;另外,给孩子喷上防蚊虫的喷雾。
  • 大型草莓农场的草莓冰激凌不要错过,那是真正的水果打碎混合出来的草莓冰激凌,绝对比超市中销售的商业化产品要好很多倍;而且又不算太贵,买几个吃很必要。
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