新西兰是一个手可摘星的地方，在远离尘嚣和城市灯光的深邃澄澈的夜空中，独具特色的苍穹，伴随着星座闪烁，流星划过天幕，再加上宛如仙境的美景，缔造出新西兰奇幻般的观星体验。新西兰地广人稀，境内的大部分地域都不存在光污染，并且分布着全世界最容易观测星空的几座天文台。
新西兰南岛观星
新西兰南岛有四千多平方公里的地域建成了“国际黑暗天空保护区”，规模之大在全球排名第一。覆盖奥拉基和库克山(Mt Cook)大部分地区的暗天保护区曾被评为“地球上最佳观星场所之一”。游客可直奔库克山脚踏上苍穹观星之旅，或者前往蒂卡普湖(Lake Tekapo)的约翰山天文台(Mount John Observatory)，感受终极观星体验。
南岛旅游重镇皇后镇也是一个提供奇妙观星体验的好去处，趁着夜色乘坐皇后镇的缆车直达山顶，在毫无灯光干扰的情况下开启天际观星之旅，透过超大倍数的望远镜欣赏浩瀚的苍穹。
新西兰南岛观测南极光
如果游客在新西兰的冬季(6月-8月底)前往新西兰南岛旅游，足够幸运的话还能欣赏到南极光。与北极光一样，这种现象是由于南极上空的大气原子与带电粒子的碰撞而产生的。紫色、绿色、黄色和蓝色的巨大幕帘，在无垠的夜空之中静静地跳动无声的舞蹈，生动地演出着粒子碰撞的奇幻魔术。南极光一般只能在南岛的南半端看见，蒂卡普湖(Lake Tekapo)、但尼丁、皇后镇、南部地区和斯图尔特岛等地都可观赏到。七月或八月冬季夜空新月左右见到南极光的机率最大，如果是这个时候正好在上述几个地区，千万不要错过这些难得见到的景观。
新西兰北岛观星
不仅是新西兰的南岛可以观测到壮阔的夜空，如果您身处新西兰的北岛，不要失望，一样可以看到南半球的星空。建议观星爱好者可以去怀拉拉帕或科罗曼德或是新西兰首都惠灵顿。您可坐城市缆车(Cable Car)上到惠灵顿的卡特天文台(Carter Observatory)，山麓之上，远离尘嚣，细赏新西兰南部夜空的迷人景色。