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新西兰知识

小卷心菜 Brussel Sprouts

每年的三月份开始,是一种精巧的“小蔬菜”在新西兰上市的时间段,它就是外观酷似“缩小版圆白菜”Brussel sprouts,中文名称有不少,可以叫做“孢子甘蓝”、“小洋白菜”、“小椰菜”、“小卷心菜”、“球芽甘蓝”等等。 这是一种味道微微有一点苦涩的蔬菜,通常在西餐中作为配菜来使用,做法倒是多种多样,在新西兰销售的价格不算太贵,大约在5-10纽币/公斤之间。小卷心菜在中国大陆则被归为特种蔬菜一类,其价格与普通蔬菜相比差距较大;在新西兰由于蔬菜价格普遍较高,所以反而让人觉得消费起来没什么困难。 image source: google images 小卷心菜最早的种植记录是在古罗马时代,知道十九世纪之前都是在欧洲种植的。十九世纪开始,传到了北美,后来在全世界就都有栽培了。新西兰超市中销售的都是新西兰本地种植的,并非什么“进口货”。 大卷心菜是生长在地上的,可是小卷心菜可不是在嫩芽时期就被拔出来的“缩小版”哦,孢子甘蓝外形是卷心菜的样子但实际上它是生长在枝干上的,结出果子的时候是一串串的,跟水果一样。 生长中的小卷心菜 / image source: google images

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新西兰旅游

如何以汉密尔顿为中心在新西兰北岛自由行?

自由行是近些年在中国大陆游客、尤其是年轻游客中接受度上升最快的一种游玩方式,它不受旅游团行程的限制,能够让游客自行选择中意的目的地和行程,并且以最适合自己身体状况和“钱包厚度”的方式来深度体验异国的自然和人文风景。 新西兰作为旅游的热门国家,国际旅游人数一直居高不下。作为近几年来华人游客出境游最喜爱的目的地国家之一,是受到众多旅客的推崇。根据新西兰统计局的最新数据显示,截止到2017年2月底,到新西兰旅游人数达到了3,544,000 , 比同期年增高了11%。 而来自中国的游客人数是继在澳大利亚之后第二大来源国,其人数已到达403,000万人次,比去年上升9%。而在过去的两年中,从中国来新西兰的游客人数增长了41%。据新西兰商业,创新和就业部的调查显示,来自中国的自由行的游客占总体游客的30%,而且它的增长速度很快,这已成为中国游客来新西兰旅游的趋势。 新西兰的南岛,作为国际游客来说跟团旅游更为合适,因为南岛的路窄、险峻,而且地广人稀,景点与景点之间距离相对较远,除了基督城和皇后镇以外的旅游接待基础设施并不是非常充裕,自由行可能变成一种比较累的方式。 而在新西兰的北岛,由于大城市

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新西兰知识

利用天然食材对抗花粉过敏

花粉过敏让新西兰许多人受尽了折磨,它的症状包括过敏性鼻炎(花粉病)、过敏性结膜炎(眼睛敏感)、哮喘、打喷嚏、眼睛流泪、鼻塞、流鼻涕、喉咙发痒和咳嗽。这些症状是免疫系统过度反应造成的,为了对抗入侵体内的各种微生物,免疫系统会启动防御机制,释放组胺——正是组胺引发了花粉过敏的许多症状。想要治疗花粉过敏,就得阻止身体释放组胺。市面上差不多有好几百种非处方成药可供尝试,但是大多有副作用;所以,不妨试一下用天然抗组胺剂缓解花粉过敏吧。 当然了,如果您的症状非常的明显,或者特别的严重,还请求助于现代医学,立刻前往您的家庭医生处寻求帮助。例如,新西兰的抗过敏药物“三板斧”Zetop/Lorafix/Fexofast;以及缓解鼻子症状的喷剂 Flixonase。本文介绍的是如何用食品(也就是食疗)的方式来缓解轻度的花粉过敏的症状。 image source: google images 生姜、或是姜黄粉 生姜含有姜黄素,这东西能够阻止身体释放组胺,以免引起过敏的症状,同时姜黄素还有抗炎症的作用,它可以舒缓因为过敏反应而发炎的上呼吸道。生姜在超市的蔬菜柜台都有卖的,

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新西兰知识

如何在新西兰的家中种植草莓

产自新西兰的草莓甘甜多汁又好吃,但是只有每年的短短两个月时间能够吃到商业化种植的新鲜产品。不过还好,草莓作为多年生的草本植物,具有两个特点:既是食品,又可以做装饰植物,所以,在新西兰的家中也可以自行种植草莓;作为草本植物的它,非常适合生长在花园里或盆子中。尤其是,如果您的家庭中已经有了小孩,您会发现,草莓不仅是是最简单能够“养活”的植物,同时也是一种相当有“经济价值”的植物。 image source: pixabay.com 在家里种植草莓时,您可以有各种不同的选择, 根据最适合你的空间来做出选择。无论是家的后院中,还是阳台上的花盆里,总有一种方式合适您。 首先要确定的是,您买到的草莓是“全年出产”型的种类,草莓基本上来说分成两种,就是夏季出产型的和四季出产型的。在新西兰北岛的汉密尔顿和奥克兰的草莓园中,商业化种植的全都是夏季出产型的。而在新西兰的植物商店中,销售给普通老百姓的草莓幼苗,则全都是四季开花结果型的;所以,放心购买吧,随便到任何的DIY商店或者花园商店中买几棵草莓幼苗回来。 新西兰哪里买草莓的幼苗? 新西兰的植物商店中草莓的幼苗并不贵,几块钱一株,特价的时候甚

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新西兰新闻

中国游客多次往返新西兰签证延长至5年

从2017年5月8日开始,新西兰移民局将中国游客多次入境签证的有效期从三年延长到五年。也就是说,无论您是希望前往新西兰旅游度假,还是您家的孩子在新西兰留学,亦或是有家人朋友在新西兰工作、定居,中国大陆护照的持有人都可以向新西兰移民局申请到有效期为五年的多次入境访问签证(Visitor Visa)。2019年将是中国-新西兰旅游年,本周一,在与到访的中国国务院总理李克强会晤后,新西兰总理比尔·英格利希Bill English宣布了这一决定。与此同时,新西兰政府还宣布了一系列方便中国游客来访的举措。 image source: pixabay.com 新西兰旅游部副部长Paula Bennett预计,设立旅游年能促进中国游客来新西兰并增加消费,届时中国游客每年有望在新西兰总消费超过17亿新西兰元。为方便中国游客访问新西兰,新西兰移民部长迈克尔·伍德豪斯Michael Woodhouse和海关部长Nicky Wagner在新西兰首都惠灵顿宣布面向中国大陆护照持有者的三大措施,令中国游客来访新西兰更方便。这些新举措包括: * 从2017年5月8日开始,将中国游客多次入境签证的有效期从三

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新西兰新闻

新西兰与中国自贸协定升级谈判拟于下月启动

新西兰总理比尔·英格利希 Bill English 宣布,新中两国拟于4月25日启动双边自贸协定升级谈判。这一宣布是新西兰总理比尔·英格利希与中国国务院总理李克强今天在新西兰首都惠灵顿举行正式会谈后作出的。英格利希总理谈到,中国与新西兰的自贸协定是一个巨大的成功,自2008年协定生效以来,新中双向贸易额已成长至原来的3倍,达到230亿元。蓬勃发展的新中贸易为两国人民创造了工作岗位,并带来了机遇。协定升级将确保新中贸易继续保持良好势头,并确保这个协定能够与时俱进,帮助应对两国出口商所面临的贸易障碍。协定升级还有助于实现2020年双边贸易额突破300亿元的目标。 image source: chinesenzherald website 英格利希先生认为,“新中同意启动升级谈判,说明两国都在致力于促进贸易开放和经济成长。开放贸易和与亚太地区建立牢固关系,对于新西兰的经济成长、繁荣和工作岗位的创造至关重要。”他还说到,在今天与李克强总理的会谈中,双方回顾了两国建交45年来所取得的成就,并为未来双边合作设定了议程。李克强总理和英格力希总理都重申了中国与新西兰两国民间交往的价值;目前,有近3

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新西兰投资

新西兰房屋的雨水槽如何清理和维护

Gutter 或者说是 Rain Gutter,放在房产上通常指的是您在新西兰的房子的雨水槽,由于新西兰的雨季雨水很多,有时候甚至是瓢泼的倾盆大雨,此时,在房屋上看起来最不起眼的雨水槽却是保证您的房屋不漏水的重要一环。想要在新西兰舒舒服服的住“小别墅”,那么方方面面都要照顾到才能让自家的房子舒适温馨。定期的小保养能让雨水槽长久的为您服务,不保养雨水槽就会“省事儿在前,吃苦在后”。 image source: pixabay 通常新西兰的房屋雨水槽分为金属材质、塑料材质(复合材料)两种,无论哪一种的服务年限都可以很长,请注意,是“可以很长”;若是您不注意好好保养它,雨水槽也会早早的坏掉让您头痛。而损坏雨水槽最大的原因就是雨水槽中出现过多的杂物,造成堵塞、排水不畅、继而变成植物乐园,最终雨水槽的挂钩不堪重负断裂、导致雨水槽折断或是方向发生改变。常见的杂物有: * 树枝 * 鸟窝 * 大叶片的树叶 * 小动物的尸体 * 房顶掉落的破碎的建筑材料 * 长期不清理后产生的“腐殖质”形成了土壤,继而鸟类排泄带来的种子进入“肥沃的土壤中”生根发芽壮大 无论是以上的哪一种,都会造成

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新西兰新闻

2017年冬令时开始和结束时间

2017年冬令时开始于2017年4月2日星期日的凌晨3点钟,02:59:59后将是02:00:00。转眼间,新西兰的夏天就快要过去了。年复一年,地处较高纬度的新西兰坚守着“夏令时”“冬令时”的制度,2017年新西兰的夏令时将结束于4月2日星期日的凌晨3点钟,届时新西兰将进入2017年冬令时状态,时钟推慢一小时。手机、Pad、智能手表、计算机等等高科技电子设备将会自动同步时间,而您的手表和家里的座钟挂钟就需要手工调整啦。2017年冬令时将结束于9月24日星期日凌晨2点钟;到那个时候,让我们再次用调快一小时来迎接另一个新西兰的夏天。 2017年的夏令时开始于2017年9月24日星期日的凌晨2点钟,届时,时钟将需要拨快一个小时,01:59:59后将是03:00:00。 image source: tvnz.co.nz website 夏时制,另译夏令时间(英语:Summer time),又称日光节约时制、日光节约时间(英语:Daylight saving time),是一种为节约能源而人为规定地方时间的制度,

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新西兰新闻

3月27日-3月31日新西兰元走势分析及预测

本周新西兰元走势波澜不惊,全周的振幅也没有超过1%,新西兰元/美元的汇率在 0.7000 ~ 0.7070 之间的狭小范围内反复波动;这样的行情说是整固筑底也好,说是寻求方向也罢;对于新西兰元而言,盘整的时间越久,反而对于其汇率的上涨越为不利;这两周的盘整已经让新西兰元的短期顶部 0.7090 “坐实”,如果下周再不能突破这个区间,料想2017年的第二季度新西兰元的走势将更加艰难,有可能出现掉头向下的月线行情。 人民币上周的走势则更加捉摸不定,看新西兰网站预测的美元/人民币将上涨 150-200 个基点的预测不正确,相反的,美元/人民币上周的实际汇率还下降了约100个基点,盘中的几番争夺也明显有中资大行的美元卖盘身影闪现;而这种走势也让下周对于人民币汇率的预测变得艰难。 展望下一周,近期乳制品价格的意外上涨给了新西兰元一点点上涨的动力,但是市场对于这种价格上涨是否可以持续表示怀疑,买多新西兰元变为一种“冒险”的行为。而3月23日新西兰联储宣布官方现金利率维持在 1.75%的纪录低位,并且重申在相当长的时间内将保持货币政策不变,这也给市场指明了一个做空新西兰元的方向。所以预测,下周新

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新西兰新闻

新规定:电汇超过五千人民币,新西兰警方可能盯上你!

根据《反洗钱和反恐怖主义资金法案》的新的补充规定,从2017年11月开始新西兰银行必须向警方提供所有现金交易超过1万纽币的客户的详细信息。这一规定的出台旨在全面打击洗钱交易和向潜在的恐怖主义分子提供融资。 汇款无论以什么方式和渠道发生,总需要经过银行,那么新西兰的各大商业银行向警方提供的敏感信息包括客户包括姓名、帐号、资金类型、数量、地点、住址、电话号码以及“其他所有身份信息”。 image source: chinesenzherald website 尽管新西兰警察部表示这是收集情报的必需步骤,却引起了公众对隐私权进一步被侵蚀的担忧。银行方面也表示,不排除将汇报成本传递给客户的可能(也就是说,把你的个人隐私信息全盘托出给到新西兰警方,还要向你收钱)。 新西兰公民自由委员会发言人Thomas Beagle 称新西兰警方收集数据的行为是建立在有罪推定上,在没有任何理由的情况下就怀疑公民存在犯罪行为;他表示,最困扰的是这些活动都不需要法院签署搜查令。 新规则还要求金融机构就所有1000纽币以上的国际电汇向金融情报中心(FIU)备案,只要该电汇是从新西兰汇出的;而上报所涉及需要调

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新西兰知识

您家的后花园一定适合种植蔬菜吗?

在新西兰这样的天蓝水碧、鸟语花香的国度,华人移民朋友落地后,住进了自家的小别墅里面,拥有了国内城市中难以企及的后花园,在欣赏花园美景的同时,不少的朋友也在想着,为什么不能充分利用土地资源,在自家的后院开辟一小块菜地,生长一些纯天然的有机蔬菜呢?在得到收获的同时,还能够锻炼身体,节省超市购买蔬菜的成本,一举多得。那么,种植蔬菜之前,您有没有考虑过一个问题,是不是所有的土地都适合种植蔬菜呢? 答案是否定的,以奥克兰为例,虽然奥克兰的气候很好,日照也算足够,并且全年的降水都不是什么大问题;但,阳光、水、空气、土壤,这些个要素全都满足了,才能让您的蔬菜茁壮成长。新西兰的水、阳光和空气肯定是没有问题的了,恰恰最大的问题就出现在“土壤”上。 image source: google images 这又是为什么呢?不论是奥克兰的南区、北岸还是西区东区,华人朋友还是比较喜欢购买住房距离商业区比较近的,这样生活起来比较方便,购物、上学、求医、餐饮,距离繁华近一点总归是有好处。近繁华有好处也有坏处,

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新西兰知识

新西兰冰叶松叶菊 Ice Plant

冰叶松叶菊是新西兰的常见植物,它也被叫做“冰叶日中花”,新西兰人叫它 Ice Plant,倒是朗朗上口非常容易记忆的名字。冰叶松叶菊的学名是 Disphyma,但是通常人们叫它 Round leaved pigface 或者是 Purple dewplant,New Zealand Iceplant 也行。这是一种原产自新西兰、澳大利亚和南非的草本植物,是很好的观赏植物,近些年也已经传入中国大陆的观赏植物市场。 image source: wikipedia 冰叶松叶菊简介 冰叶松叶菊是多汁液的一年生植物,开白色或者粉紫色的花朵,叶片多肉,花茎上有乳突,所以不少人也把它当做“肉肉”来养(多肉植物)。 它生长在淡水咸水的交界区域或是有点咸水的区域,如沿海沙丘土壤就非常适合;这种植物对于土壤的容忍度很高(不挑剔),包括沙子,壤土和粘土都能生长的很好;反正一年一次,开花散种后就完成使命;这种生长特性让冰叶松叶菊变成了新西兰蛮常见的街边和花园植物,好种、好养、开花又好看。 如果您在家中希望培植这种植物来美化自己的庭院,那么很简单,

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