西餐厅和咖啡厅盐罐子里的大米是做什么的?

西餐厅和咖啡厅盐罐子里的大米是做什么的?

西方人的餐厅,无论是简餐的咖啡厅还是正式的西餐厅,餐桌上都有两个罐子,一个放盐,一个放黑胡椒。因为西餐口味偏清淡,注重口感而非注重口味,所以餐厅必须把这两种基本的调料放在桌子上方便食客取用。

如果你仔细观察过,就会发现,一些比较“讲究”的餐厅里,盐罐子中会有一些大米,没错,白色的大米,这什么情况?

其实道理很简单,新西兰比较潮湿,盐作为一个比较容易吸潮的调料,长期放在盐罐子里会吸收水汽凝结成块,不方便使用,而且会变色让食客不悦。放入大米后,大米会“主动”吸取潮气,让盐随时保持干爽。那么,罐子里面放大米,会不会在向外倒的时候,倒出来呢?不会的,盐很细碎,大米比较“大颗粒”,盐罐子的顶部盖子上的小孔只能让盐通过,大米是掉不出来的。所以,这就是一个非常巧妙的方法,保证盐罐子里面的盐不潮湿、容易倒出来,而且干净卫生,大米获取方便又便宜,是绝佳的方法。

对了,多普及一个英语哈,小小的盐罐子叫什么? Table salt shaker

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一件SHEIN衣服在新西兰卖100多纽币,新西兰割韭菜刀法引发热议

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来过新西兰的朋友,想必对这些标志都不陌生。 “100%NZ OWNED& OPERATED”,百分之百新西兰拥有并经营。很多商品和店铺会将这些logo放在显眼位置,表明自己的“高贵身份”。 以100%纯净为宣传点的新西兰,一向是环保、干净的象征,新西兰制造的产品也备受推崇,不少人宁愿多花点钱,也会购买本地产品。 好像无论什么产品,只要是与“新西兰”联系起来,就感觉更环保,更自然,当然价格也更高。 甚至还有人发起挑战,“一整年只买新西兰制造的食物”,支持本地企业。 但是随着信息的逐渐透明化,网络媒体的发展,一系列“黑料”被爆出,很多人开始觉得新西兰制造\经营没有那么“香”了。 新西兰本土精品店“20块的SHEIN卖105” 最近一个新西兰网友在逛街时候,发现了个让他觉得震惊的事情。一件SHEIN的衣服被标价105刀(约460元)。 “每个人都说要支持小商店,支持本地企业。“可重点是这些衣服并不是新西兰品牌,原价应该也都很便宜。“这太疯狂了!想想那些老人在这些小精品店被骗我就来气!” 作为一家快时尚服装品牌,

By 发现新西兰
奥克兰最危险区有人发帖:约个毛利女人,帮我打萨摩亚邻居

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最近一个在新西兰奥克兰Ōtara的印度男人发了个帖子,引发网友热议。 “约人帮我去打架” 这个男人在线摇人:“我是印度人,想要找个毛利族裔女性,不是为了约会,只是想让她帮我去打我的萨摩亚邻居。” 很多网友在下面评论,代表不同国家和族裔的人前来应征。有人说“你应该找个汤加人帮你做这份工”。 还有人说“我的邻居是菲律宾人,她觉得自己能够胜任这份工作”。 网友们表示亚洲人确实有实力,“我不会招惹会做春卷的人。你也永远不知道当你搞恶作剧时亚洲或其他文化的女族长会向你扔什么。” 更有人提到,“Otara并不适合初级玩家"。 Ōtara在很多人的印象里,确实是个特别的存在,很多本地人也觉得那里“危险”,从这个在线找人帮大家的帖子里也能窥见一二。 勇闯“危险地” 但这个地方到底如何,最近有个博主勇敢前往,看看他在前方发来的反馈。来自爱尔兰和德国的博主一起来到了很多人避之不及的Ōtara。 他们与当地广场上的居民交谈,本地人也很友好。 他们还逛了本地商店,店铺里摆放着很多太平洋岛裔居民喜欢的食材——芋头。 还拜访了一家(应该是华人)开设的炸货店。 最后在一家萨摩亚人开的餐

By 新西兰生活快讯
今年冬季物价下跌,购买新西兰这些东西最实惠

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在经历了几年的生活成本危机之后,食品价格的上涨终于开始放缓。 很多华人已经有所体会。 根据新西兰统计局选定的价格指数,2024年6月底跟一年前相比,一些食品的价格大幅下降。 那么与一年前相比,哪些东西变得更实惠了呢? 生菜 截至2024年6月的一年中,生菜价格降幅最大,1公斤价格大幅下降42.6%。和去年形成鲜明对比,2023年相比2022年增长了31.7%。 2022年,生菜经历了一段艰难时期,由于天气恶劣,生菜一直供不应求。但由于今年天气良好,供应充足,价格有所下降。 西兰花 去年年6月,一公斤西兰花的价格为10.32纽币,但到今年6月已降至6.43纽币。 西兰花价格下跌是由于今年的好季节,温暖的天气和极少的降雨让西兰花大量生长,供应充足。 土豆 就价格而言,土豆一直比较稳定,但去年两次极端天气对农民造成了沉重打击。 2023年6月,每公斤土豆的价格为3.35纽币,这一价格全年缓慢下降至2024年6月的2.19纽币,下降了34.6%。 西红柿和卷心菜 西红柿和卷心菜的降幅紧随其后,西红柿每公斤的降幅为33.1%,卷心菜降幅为33%。 2023年

By 新西兰生活快讯
借高利贷来新西兰打工,亚裔女子陷入困境

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为了能够来到新西兰,越南女子Thi Lam Sa Van抵押了越南的房子,申请了一笔为期12个月的银行贷款,金额为521,762,715越南盾(约35,000纽币)。 她申请了新西兰认证雇主工签,显示为Martin Chen做清洁工作。 然而,到了新西兰以后,她没有拿到预想的工时和工资,抵押的房子即将不保。 她从越南黑市借钱将贷款延长一年,希望能在新西兰找到工作来偿还贷款。 今年4月,媒体报道了Van的困境,她向新西兰商业、创新和就业部 (MBIE) 提出了投诉,随后获得了新西兰工作签证。 该签证允许她为任何雇主从事任何工作,有效期至12月14日。 然而,距离她来新西兰快一年了,她现在还没有找到工作。 “我每个月要向黑市支付1150纽币的利息,连续四个月,还要每三个月向银行支付1200纽币。 “我不得不向所有人借钱,从朋友到表兄弟,来偿还这些款项,因为如果我不这样做的话会很危险。 “他们可以派人到房子里,我很担心我的孩子。我不知道他们会对孩子做什么。” 她的辩护律师Harry Birbaum表示,“如果没有人帮助她,她12月就要离开新西兰了,她将一无所有。什么都没有

By 新西兰生活快讯