新西兰生活购物中隐形的缩水式通胀 Shrinkflation

shrinkflation

不知道大家留意过没有,最近新西兰的物价上升速度很快,而一些最常见的食品,虽然价格没有“肉眼可见”的上涨,包装也没有变化,但感觉好像“分量减少”了?你没感觉错,在严酷的市场竞争下,制造商对于人们惯于消费的商品不敢去涨价,但是面对生产成本的上升又要维持利润空间,该如何是好?于是就出现了“不涨价、降分量”的现象。

最常见的“不涨价、分量少了”的例子是麦当劳的汉堡的尺寸和肉饼的尺寸,还有盒装冰激凌的重量,每包薯片的分量,以及厨房用纸和手纸的单卷的张数。

这就是本文要介绍的 shrinkflation 缩水式通胀。

缩水式通胀是经济学术语,“缩水式通货膨胀”的简称,是一个用来描述货物数量减少的经济现象。指的是商品的大小或数量减少,而价格不变。Shrinkflation是一个合成词,由shrink(“缩小尺寸”)与inflation的经济学释义(“价格普遍上升与货币的购买力下降”)构成。

显然,消费者成为了shrinkflation的受害者:这一现象是指某些受欢迎的小食品在维持原价的同时,却将大小或数量减少了。简而言之,就是你花了同样的钱,购买的东西的件数也是一样的,但总分量却少了。

最近,各国政府对抗疫情的统一方法都是“印钱,撒钱”,所以物价由于钱这个“通货”体量的迅速膨胀而飙升,学几个与 flation 相关的、现代英语的组合词吧。

Shrinkflation最早的释义与现在的含义有很大不同。2009年,经济史学家布赖恩•多米卓维克(Brian Domitrovic)就曾在其著作《经济破坏者》(Econoclasts)中使用过shrinkflation一词,用来指一个物价上涨、通货收缩的经济体,并将其与释义早已明确的stagflation进行了比较。然而,直到shrinkflation被用来表示各类小吃零食的“缩水”之后,这个词才引起了公众注意。自2013年,shrinkflation的这种释义被首次使用以后,其使用量有了稳定增长。

几个–flation构成的合成词现已经进入了英语语言,例如stagflation:“某个国家经济状况出现持久的高通货膨胀,伴有高失业率与需求停滞”。Stagflation最早出现在20世纪60年代。此外还有agflation:“农产品需求上涨所带来的食品价格上涨”。Agflation是一个相对较新的新造词,出现在21世纪早期。Shrinkflation的用法有点特别,用来指产品的量减少了,而不是价格上涨了——毕竟,生产商要在不明显提高产品价格的情况下,暗中维持其利润空间。

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南地获得几十年来最大投资项目

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Wattie’s大调整震动新西兰,350人工作告急

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拥有众多知名品牌的食品巨头Heinz Wattie’s宣布,计划对其新西兰业务进行重大重组:关闭三家工厂,并逐步停止多个产品线的生产和销售。 如方案落实,约350个工作岗位将受到影响,一些在新西兰家喻户晓的食品品牌也可能从市场上消失。 根据重组方案,Heinz Wattie’s计划关闭三处制造设施,分别在奥克兰、基督城和达尼丁。 同时,停止生产和销售Wattie’s冷冻蔬菜、Gregg’s咖啡系列、Mediterranean、Just Hummus、Good Taste Company等系列产品。 这些产品将在未来一年逐步退出市场。 位于Hastings的冷冻产品包装线也将停止运作。 这意味着,新西兰本地生产的一部分食品,将彻底消失。 预计约350名员工将失去工作。 在公司工作46年的员工代表Kathy Perrin说,她对同事的处境感到“心碎”。 她说很多员工已经接近退休年龄,许多人仍在支付高额房租,不少家庭依然“月光”。 根据工会统计,受影响员工平均在公司工作约30年。 一些家庭已经两代甚至三代人都在这家公司工作。 受影响的不只是工厂员工。 在坎特伯雷地区

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美资大笔收购新西兰酒店资产

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纽交所上市、资产管理规模750亿美元的国际投资巨头,计划收购两家新西兰酒店,总价约2.5亿纽币,交易正等待新西兰海外投资办公室批准。 这家公司是Brookfield Asset Management,公司计划收购的两家酒店分别是: * Rydges Wellington(280间客房) * Sofitel Queenstown Hotel and Spa(84间客房) Brookfield目前在纽约证券交易所上市,股票代码BAM。 事实上,Brookfield近年已在新西兰扩大布局。 2025年4月,该公司与Tainui Group Holdings成立合资企业,在Hamilton开发大型物流项目——Ruakura Logistics Intermodal Superhub。 该项目被视为新西兰最重要的物流基础设施之一。 此次出售酒店的卖家是NZ Hotel Holdings。 该公司去年曾宣布,计划出售旗下七家酒店,总价值超过6亿。 其中最引人注目的一笔交易,是InterContinental Auckland以1.8亿创纪录价格出售。 此次交易涉及七家酒店的

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