新西兰知识 - 看新西兰 (Page 162)

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飞行时差反应“时差综合征” Jet Lag

飞行时差反应，也叫作“时差综合征”，英文名 Jet Lag，它指的是经过长时间的跨时区飞行后产生的人体生理不适应的反应。时差的产生是由于地球围绕着太阳的公转和地球的自转，使得生活在不同经纬度的人们处于不同的时区。因旅行的缘故，改变了人们所处的时区，出现时差，使身体产生了各种不适，最主要的后果是睡眠障碍、警觉下降和生活节律失调。新西兰地处地球的角落，从全球绝大部分国家飞行到新西兰都需要很长的时间，蜷坐在小小的机舱座位内动辄十几个小时的飞行，让飞向新西兰和飞离新西兰的乘客都饱受时差综合症的困扰。 image source: google images Jet lag的形成原因人体是精密、复杂却又有规律的生物组织，人体在所有水平上均具有生物节律的周期性，这种生物节律通常称为生物现象。睡眠与苏醒周期是人们在长期生活中形成的一种生活规律，人们基本上按照这一规律生活起居。睡眠是一种有规律、重复、可逆转的生理状态。合理的睡眠，对于一个健康的身体是不可缺少的，它是保持和恢复健康的先决条件。近30年来发现，睡眠并不是一个平静被动的过程，而是由一系列主动调节的睡眠周期所组成，即从觉醒到睡眠是有一

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新西兰花园土壤有机覆盖物 Mulch

夏天的新西兰是一个大花园，在大花园中每家每户的后院都是一个个小花园。为了让自家花园在夏天变得整洁、雅致、易打理，并且在相对干旱的新西兰夏季保持花园植物的水分，需要用到一些特定的东西来打理，本文将要介绍的花园用的有机覆盖物 Mulch 就是新西兰最常见、也最容易铺设的花园用品。看新西兰站长在百度上看了一下国内管 Mulch 叫什么，结果发现翻译成了“摩奇”，这个名字翻译得真是不咋地，既不能体现原来的英文发音也不能让用户从中文词面上感觉这是一种花园用品；所以，本文中就原汁原味的使用 Mulch 来介绍吧。 image source: pinterest.com Mulch 是什么东西呢？其实这是一种各种有机物综合体制作而成的土壤覆盖物，很多种东西做出来的，Mulch 用于覆盖地面、提高景观没花都、改善土壤和节约用水，而且由于它实际上是“废料”制作而成的，所以相当的环保而且价格也不贵。最常见的新西兰花园用品店中销售的 Mulch 是用的各种树的树皮、碎木头、烂树、树枝等等边角料，统一的切碎成规格一致的碎料做成的，有些为了美化景观的 Mulch 还会为碎好的碎料染色，最常见的有黑色、红

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万圣节 Hallowmas 小考证

The Feast of All Hallows，又称Hallowmas，是一个传统的西方节日。Hallows的字面意思为saints，所以万圣节是献给所有圣人的节日。每年的十一月一日是万圣节，在万圣节的前一天是万圣夜。说到万圣节的起源，真的和我们现在的Modern Hallows有点不一样。最初的万圣节实在每年的五月十三日举行的。在古罗马时代，罗马人每年在五月的时候都会有一个名为 Lemuralia 的节庆。这个节庆的最后一天名为 Lemures，这是一个安抚那些无法得到安息的灵魂的节日。我们都知道，古罗马人继承了古希腊人的文化，所以古罗马人也是信仰泛神教的。因此 Lemuralia 作为罗马人的一种传统被保留下来。到了后期，古罗马人纷纷皈依了基督教会。基督教是信仰一神教的，而且禁止各种形式的偶像崇拜。但是基督教会发现要让古罗马人放弃 Lemuralia 几乎是不可能的，因此不得不进行同化。所以教皇Gregory三世就把 Lemuralia 改到了每年的十一月一日，然后又宣布万圣节是纪念那些基督教圣徒的节日。从前万圣节对教徒来说是个非常神圣的节日，他们在教堂里举办追思弥撒以纪念那

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新西兰最危险的公路 Skippers Canyon Road

在新西兰南岛旅游重镇皇后镇，近期又多了一个新的“观光景点”，只不过这个观光景点可不是官方给予的，而是被评为“新西兰最危险的道路”的Skippers Canyon Road。这是一条在皇后镇北部的土路，您没看错，没有柏油路面的；它穿过皇后镇北侧的各种山谷和冰川地形，道路狭窄崎岖、海拔高低起伏。 image source: google images 从皇后镇北侧的景点 Arthurs Point 护发，沿着 Arthurs Poins Road 走上两三公里，就能看到 Skippers Canyon Road 的起点；如果你做好了心理准备，希望尝试一下新西兰最危险的公路，那么好，请下车先检查一下车况如何，再检查一下燃料是否够用，深呼吸几口气，然后再出发。当然了，你最初在 Skippers Canyon Road 上的路程是十分顺利的，柏油覆盖的路面双向单车道，也没有什么急转弯、交通标识完备，这与普通的新西兰公路没什么两样吗，

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如何在新西兰确认自己是否是信托受益人？

新西兰可能是全世界拥有信托基金比例最高的国家，但是整个新西兰却没有任何一家能够提供信托基金查询或是信托基金受益人查询的公众服务机构（公共信托基金登记处）。这让不少潜在的信托受益人的利益得不到保障，也可能产生信托托管人（受托人、Trustee）不作为甚至是恶意转移信托基金收益的可能。尤其是，如果一个信托基金的结构比较复杂、受益人较多、且基金管理的财产比较多的情况下，有些受益人可能自己都不知道自己是否拥有从信托基金受益的权利，这时候问题来了，在新西兰如何确认自己是否是信托基金的受益人呢？如果您不知道什么是家庭信托基金，或者不太了解新西兰家庭信托基金的相关问题，那么请点击这篇文章。 image source: google images 若是您怀疑自己是某个信托的受益人，但是从未得到过任何从该基金而来的收益，那么您可以向这个信托基金 Trust 的托管人 Trustee 进行确认。根据新西兰的法律，受托人必须正确的回答，不可以隐藏、隐瞒或是误导。这也就是说，受托人 Trustee 并没有义务必须告知某个人是受益人，但是如果您向他们质询自己是否是受益人，受托人必须正面回答“是”或者“不

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新西兰龙尖鱼 Tarakihi

新西兰每个大超市都有新鲜的鱼类进行销售，价格跨度也是非常的大，从几块钱一公斤到几十块钱一公斤都有。其实新西兰人的饮食材料是相对单调的，KIWI真正喜欢吃的鱼类用一个手的手指头都能够数过来。如果您经常留意新西兰超市中的鱼类柜台，那么您肯定知道有一种叫做 Tarakihi 的鱼类非常受到本地人的喜爱，而且其价格也属于中高级别的，这是什么鱼呢？ image source: google images 新西兰龙尖鱼 Tarakihi Tarakihi 这个名字来自于毛利语，中文学名叫做“长鳍线指䱵”，这个名字简直反人类，记不住也念不出来，所以还是叫它的俗名“龙尖鱼”吧。这种鱼国人可能很少听说，吃过的人也是很少的，因为它的产地相当的小，仅仅在南半球，靠近新西兰海岸、澳大利亚南海岸和南美洲东南部海岸的区域有产出。也就是说，北半球、没这种鱼，南半球，只有靠近南极的地方才有。龙尖鱼通体银色，头部后方有一半月形状的黑带；另外，龙尖鱼的胸鳍一棘特长，这是它极具特色的生理特征。Tarakihi 幼年生长在浅水礁石间，成鱼游出外海，生活在400米的海底。龙尖鱼并不算特别的大只，成年的龙尖鱼身长30

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在新西兰，厕所叫做Toilet, Restroom, Washroom还是W.C？

厕所是五谷轮回之处，无论你是达官显贵还是一介平民，每天总要与这个地方打几次交道。从小我们看一些翻译过来的英文电视剧或是电影，就知道W.C是厕所吧？但是随着网络的发达，从一些渠道我们又知道了厕所的“文雅”的方式是叫做Reseroom或者是 Washroom，甚至有些网上的文章说，Toilet和W.C是非常粗鲁的说法，就好像你在中国的大街上直接问人家“茅房在哪里啊？” image source: google images 好像现在的“中国大陆高端人士”都要很“避讳”厕所的俗名，而要使用一些文绉绉的字眼，例如“请问洗手间在哪里？”（当然了，这么问自然是没有任何问题的，与“装×”无关）那么在新西兰，一些华人朋友也在纠结，如果在某个不熟悉的地方想方便一下，是不是问人家厕所怎么走的时候应该说 “我想找restroom”，这样最正统、最不粗鲁、最显得有教养，对吗？答案是，不对，你想多了，在新西兰，无论你问人家 toilet / restroom / washroom

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新西兰美食蔬菜食用大黄 Rhubarb

生活在新西兰的朋友们，有没有在逛超市的时候看到有一种很象西芹，但是杆是红色并且没有叶子的蔬菜呢？有没有好奇得想知道这是什么东西吗？有没有想尝一尝它是什么味道的吗？它是不是另一个品种的西芹呢？再看它的名字，更是可能连发音都不知道该怎么发音了，它的名字是 Rhubarb ，毛利文吗？还真不是，它是个标准的英文单词。它就是本文看新西兰站长要为您介绍的西方人（尤其是白人）的蔬菜之一，也是咱们华人朋友很少会吃的一个东西，食用大黄。这个单词中的h不发音，英式发音为[ˈru:bɑ:b]，美式发音为[ˈrubɑrb]。 image source: google images 食用大黄 Rhubarb 简介看到名字后您是不是大吃一惊？大黄？这东西不是中药中的一种吗？看名字就是个很苦的东西，还能当蔬菜吃吗？其实如果您试过就知道，食用大黄的味道一点也不苦，不过也不那么鲜美，而是一种酸甜清新可口像是山楂的蔬菜。而且“这货”还真是从亚洲大陆漂洋过海而来的，几百年前跨越大洋的商人从中国大陆将大黄带入了中东和欧洲。在中药中，大黄属于“苦寒”之药，味道不好且药性十足，

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新西兰银鱼 Whitebait

新西兰银鱼英文名称是 Whitebait，它不是一个单单的物种，而是对于一些外貌相似、体型相当的小型鱼类的统称。银鱼营养丰富，高蛋白、低脂肪、富含钙质、烹饪不需要去骨，味道鲜美无比，有利于人体健康和提高免疫力。银鱼体长大约4-5厘米，通体白色或是淡淡的银色，有些身体甚至有些半透明，银鱼生活在淡水和海水的交界处，在新西兰的春季它们在涨潮的时候顺着潮水的向淡水中游去，而新西兰的居民和渔民们也就是在这个时间段在河口对银鱼进行捕捞。 image source: google images 在一年中的其它时间，是银鱼的“休渔期”，这是为了保护银鱼的种群数量（虽然它们可能不是一个物种）；作为小型的鱼类，银鱼生活在海洋食物链的很底端，它的存在为其它的海洋生物提供了食物的来源，如果将银鱼过分捕捞，那么随之而来的将是其它类型鱼类的绝迹。新西兰银鱼有五个本土种类，前面是它的毛利名字，后面是拉丁文学名： * īnanga (Galaxias maculatus) * kōaro (Galaxias brevipinnis) * banded kōkopu (Galaxias fasciatu

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新西兰如何接种乙肝疫苗？

乙型病毒性肝炎，简称乙肝，英文 Hepatitis B 是一种急性或慢性的肝脏疾病，中国大陆、港澳台地区、还有新西兰的邻居澳大利亚都是乙肝高发地区。乙肝病毒传播途径为人体接触到患者的体液或是血液而感染，另外，刺青和针灸也在某一段时期造成了乙肝病毒感染的盛行。自从1982年人类研制出乙肝疫苗后，人类可以有效的预防乙型肝炎病毒的感染。在这里介绍一点小知识，1982年的乙肝疫苗使用的是人体的血液来制备的，这让不少人对于这种疫苗有极大的抗拒心理；不过放心吧，从1986年开始，基因重组技术出现后，乙肝疫苗的制造公司马上开始生产重组酵母疫苗（与人体血液制品再无关系），一直使用到今天，非常安全可靠且没有道德和伦理方面的问题。 image source: zhidao.baidu.com 针对乙型肝炎可以接种乙型肝炎疫苗，儿童和青少年均应该接种。如果家庭或伴侣中有人患有乙肝，应对其家人或伴侣等常接触者接种疫苗。医务人员、接受静脉注射的人士、滥交的人士、滥用毒品的人士也尤其应该接种。为了防止生育时的感染在婴儿出生后12小时后还可以接种乙型肝炎的疫苗。婴儿疫苗必须在一个月和半年后相继注射才能达到完

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喷气式客机是如何减速的？

民用商业航班是几乎来往于新西兰和中国之间唯一的交通工具了，虽然远隔千山万水，但是飞机总可以把乘客准时安全的送抵目的地；很多乘客都知道，飞机加速是通过喷气式发动机产生的强大气流将几百吨中的飞机在几十秒内从静止加速到将近三百公里/每小时后送上蓝天；但是您知不知道，飞机在降落的时候是如何在两千多米的距离内从几百公里的时速减低到十几公里/小时的时速呢？也许您会按照汽车的知识来考虑飞机的减速方式，降落的时候不是有轮子吗？所有的轮子都着地后飞行员“大力踩刹车”就可以通过轮胎与地面的摩擦制动力来停下来了。其实这是不对的，飞机的轮子上确实有刹车装置，但是这个装置可没法让几百吨的东西从几百公里的时速降下来，速度那么高，单独依靠三个起落架上的轮胎进行刹车是完全不够用的；尤其在潮湿、结冰或被雪覆盖的跑道上，这种有效性则可能因飞机轮胎和跑道间的附着力损失而降低。那么飞机在高速降落的时候是如何在短短的跑道上减速的呢？喷气式客机如何减速？现代的喷气式客机，使用三个主要的方式协同工作，让飞机在降落到跑道上后能够迅速降低速度，它们是： * 推力反向器 Thrust reverser * 扰流板/减

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奥克兰北部 Gulf Harbour 渡轮服务增加到每天18班

奥克兰北部的 Gulf Harbour 位于 Whangaparaoa 半岛的尽头，这里居住了不少愿意享受风光和休闲生活的人们，同时，三面环海的半岛地理让这里的居民每天的出行变成了一件比较耗费时间的事情。还好，每周一到周五这里都提供渡轮服务，让来往于奥克兰市中心的通勤一族能够有一个快捷舒适的公共交通。不过，乘坐轮渡的人并不是那么的多，这主要是因为航行线路长时间长（单程50分钟），造成轮渡的班次不足，人们总是找不到最适合自己的那个时间点，于是放弃乘船。基于这个问题，提供通勤服务的轮渡公司从10月17日开始每天增加了50%的渡轮次数，让出行者的选择余地更大。说是增加了50%看起来很夸张，但是原本每天的班次也就只有12次（6次Gulf Harbour -> Downtown，6次 Downtown -> Gulf Harbour），所以新调整的班次表也就是18次而已；另外，周末和节假日继续保持了“无船可坐”的传统。 image source: google images Gulf Harbour ->