新西兰知识
新西兰咖啡店咖啡种类指南
在新西兰的咖啡店,华人往往对各种咖啡的名称不甚熟悉,看着咖啡店黑板的英文单词不知道如何是好;看新西兰网站为您总结了新西兰咖啡店中常见的咖啡名称,让您了解各种咖啡的特色和味道,以及它们基本的制作方法。不同的咖啡有着不同的风味和口感,当您熟悉新西兰的咖啡文化后,不妨尝试在咖啡馆里ORDER不同种类的咖啡,看看哪种更适合自己的口味。 image source: google images * Flat White(”小白”):三分之一意式浓缩咖啡打底,三分之二蒸汽牛奶调制,加上一点点旋涡状的牛奶泡沫。 * Espresso / Short Black(意式浓缩):所有咖啡品种的基础,意式浓缩口味香气最浓,形态醇厚,回味长久,单份以小型咖啡杯(demi-tasse)盛装。 * Macchiato(玛奇朵):单份或双份意式浓缩,以泡沫牛奶点缀。 * Long Black(黑咖啡):单份意式浓缩,加等量的热开水,用大杯盛装直至杯沿,有时开水分开提供。 * Cappuccino(卡布奇诺):常规意式咖啡加等量煮牛奶和泡沫,再撒上些巧克力或肉桂粉。 * Caffe Latte(拿铁):