新西兰有红酒文化，一瓶美酒不仅可以自己品尝，更可赠送亲朋好友同事，恭喜新人连理、赠与晚宴主人、或是恭喜乔迁新居。然而，如果您对葡萄酒了解不多，那么挑选一款葡萄酒可能会非常困难；尤其是在新西兰这个比较新兴的国度，关于葡萄酒没有那些“老派”的品牌和条条框框，反而更难选。如何挑选红酒匹配人物和场合，以及如何展示自己所赠送的葡萄酒，里面的学问，大着呢。
价格匹配
新西兰的酒铺或者超市中，红葡萄酒、白葡萄酒，从十几块到千百块不等，通常来说，十几块二十几块的属于自己在家喝的“佐餐酒”，用来送礼，还是从中档到高端中选择吧。购买便宜的葡萄酒作为礼物（在你不太了解的情况下）也是可以的，然而，便宜的酒，品牌和味道看起来、尝起来，也比较“便宜”。如果某种价格不贵的葡萄酒，你经常喝而且觉得味道不错，也可以买来送给他人，并且在赠送的时候说，这是我“最喜欢的酒之一”。
另外，考虑一下你要为谁买酒。打个比方，要想拉进和老板的关系，买一瓶超市中最底层的，十块二十块的酒给老板，那就“不要办事儿”了。怎么也要找五十块往上的价格，才拿得出手，别忘了，你老板随手都可以用网络搜索你送的酒的价格的。
类型匹配
此外，我们用红酒来举例，不同类型的红酒，入门的门槛也不一样。比如，勃艮第葡萄酒，您需要花更多钱才能买到更好的葡萄酒，通常需要 100纽币一瓶以上才想点样子。而相对便宜的选择赤霞珠，即便是二三十块的酒，味道也蛮不错的。对于黑皮诺，虽然超市里特价的有不到二十块的，但是想要好喝的 Pinot Noir，大几十块一瓶的送礼才像回事儿。
季节匹配
还有一个方法，按季节来挑选，体现自己的心意。
- 长相思、霞多丽和雷司令等白葡萄酒是夏季的好选择。还有玫瑰（Rose）和梅洛（Merlot）等等，这些酒的味道比较淡，适合夏天
- 春秋季，您需要酒体更饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈酿的霞多丽。红酒方面可以略微重一点点口味，黑皮诺、梅洛或起泡酒都不错
- 冬季，人吃的菜肴口味都重一点，配的酒也应该重一些。赤霞珠、西拉子都很搭冬季菜肴。白葡萄酒在冬季没什么推荐，自行选择吧
自我推荐
如果您是个对葡萄酒有品位、有心得的朋友，了解自己的葡萄酒，那么独特的葡萄酒品牌（小众品牌）是一个不错的选择，因为您可以向您的朋友介绍它，告诉朋友您喜欢您送的葡萄酒的口味。但是，不要选择太晦涩的东西，避免对方听不懂或者是朋友自己买不到它。
外观匹配
大部分人类都是颜值控，一瓶葡萄酒哪怕难喝到死，一个漂亮的瓶子也会为你的礼物加分。所以，当您选择葡萄酒时，不知道口味不知道文化不知道历史不知道季节啥都不知道，那就坚守一个要点吧，包装很重要。一个漂亮、设计精良的标签会比一个柔和、乏味的标签更受欢迎，特别是因为许多人会将后者与更便宜的葡萄酒联系起来。
尺寸匹配
绝大部分红酒都是750毫升包装的“标准瓶”，如果你参加朋友的晚宴，那么购买这种瓶子即可。但如果你参加的是好多人一起的BBQ聚餐，那么750ML肯定不够，建议你买大瓶的。大瓶子的价格明显贵，但是由于体积比别的酒瓶至少大一倍，放在哪里都非常显眼，自然会让主人高看一眼。
额外包装
是否需要额外包装呢？看你自己如何选择了，新西兰的葡萄酒包装价格都离谱，一个小袋子、一个蝴蝶结，可能要五块十块的，一瓶酒才多少钱？所以一些朋友在选择不选择包装上，很是犹豫。不过站长建议，如果你想正式一点、不会犯错一点，一个简单的包装总是没错的，如果觉得贵，自己回家可以简单的找一张有颜色或者图案的包装纸，把酒瓶包起来，再用一截绸带打一个漂亮的蝴蝶结，立刻就高端大气上档次了。
注意
如果你赠送的葡萄酒是橡木塞的，最好考虑随赠一个开酒的小工具；大部分酒铺里都有价格便宜、甚至免费的这种开瓶器赠送（前提是你买的酒不是那种巨便宜的让人家酒铺没利润）。
对方不喝酒怎么办？
不是所有人都喝酒，如果对方不喝酒，你是不是还要由于送不送一瓶红酒做礼物呢？别担心，葡萄酒作为体积小、存放长、易保存的礼物，就算对方不喝酒，也可以“过手再送他人”，葡萄酒是礼物届的硬通货，不用担心对方是不是最终消费者。
注意，如果送穆斯林朋友，请尊重习俗，不要送酒精类的礼物。
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