新西兰旅游
新西兰白石奶酪 White Stone Cheese
新西兰南岛旅游重镇奥马鲁 Oamaru,有一种“名扬天下”的美食,以奥马鲁的另一种特产白色石灰岩来命名,它的名字就是“白石奶酪”White Stone Cheese。当然了,不要认为这东西是新西兰的旅游纪念品,不是的,白石奶酪其实在新西兰全境的所有大型超市都能够找到;“白石”奶酪并不代表奶酪的一种,它是品牌的一种而已,不过能做到这么大的品牌效应其口味和口感以及产品质量还是有独到之处的。 image source: google images 白石奶酪的“家”就位于奥马鲁,这里有白石奶酪的生产工厂,地址是 3 Torridge Street, Oamaru, New Zealand;工厂前面就是“直营店”,可以品尝奶酪、购买奶酪,更可以直接观看白石奶酪的制作过程。 在白石奶酪销售的十几种产品中,最有名的莫过于在奶酪界获得了诸多殊荣的“温莎蓝色奶酪”的,它的名字是 Windsor Blue Cheese。这东西对于奶酪爱好者而言是不可多得的“上品”,但是普通人最好不要购买,