如何在家中后院或车库饲养鹌鹑获取鹌鹑蛋?

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新西兰目前正在经历“鸡蛋荒”,超市中的鸡蛋不仅价格贵,而且还限购,甚至根本买不到。于是,许多朋友开始把目光转向在自家后院饲养蛋鸡,期许每天能有一些收获。不过,由于母鸡相对来说“个头大、气味大、叫声略大”有扰民的嫌疑,所以新西兰对于居民区饲养蛋鸡是有限制的,比如说,最多养六只、只能养母鸡等等。再加上,现在一只蛋鸡的价格也是水涨船高,且不论是不是养得活,就说现在想在新西兰买到马上能下蛋的鸡,难度可能比买鸡蛋还高。

于是,我们把目光放宽一点,看看另一个选择吧,鹌鹑。

鹌鹑相当容易饲养,与母鸡一样,母鹌鹑也基本能做到每天下一个蛋,而且味道好极了。不仅在花园中可以饲养鹌鹑,由于体型小很多,且产生的臭味少很多,再加上不太叫(比较小声的叫),您甚至可以在自家车库里面养鹌鹑。这就让现在居住密度越来越高的、花园越来越没有的奥克兰居民都有了饲养的可能。

鹌鹑是很好的“产蛋机器”,与从孵化到量产、需要大约 5 个月才能开始产蛋的鸡不同,从孵化到下蛋,鹌鹑只需要 6 周时间。当然,从重量来说,5 个鹌鹑蛋等于 1 个鸡蛋;但是,鹌鹑蛋从营养成分上可比鸡蛋好很多。鹌鹑蛋的味道与鸡蛋相似,不过同样重量下,鹌鹑蛋含有较少的胆碱,但核黄素、维生素 B12 和铁含量明显更高。另外,一些对鸡蛋过敏的人,可能对鹌鹑蛋不过敏。

饲养鹌鹑不需要太大的空间,你可以在花园里搭建木头+铁丝的笼子,或者在车库里用箱子、笼子来饲养都可以,而且形状规整的笼子还可以堆叠,让每平米的面积内可以饲养更多的鹌鹑。

当然当然,作为鸟类的一种,鹌鹑是需要吃吃喝喝,还需要你清理他们的“宿舍卫生”的,在某些时期,鹌鹑吃得多拉得也多,粪便不清理的话,会出现味道。你可以选择在笼子里垫木屑,或者是垫碎布、稻草等等,只要记得一段时间换掉臭烘烘的就可以了。鹌鹑不太喜欢四处游荡,所以在笼子里,虽然略显“残忍”,限制了它们的自由,不过鹌鹑通常来说还是自得其乐,没有怨言的。

至于说,有些朋友问,是不是不产蛋了,就准备拔毛吃掉,这见仁见智了,反正站长家的鹌鹑不会有这个待遇的,不生蛋了就当宠物养着,自己养了很久的鹌鹑们,可是下不了手去吃它们。

鹌鹑的寿命差别很大,有些一年就挂了,有些可以活到五年,不过作为母鹌鹑来说,她们的生蛋能力(饲料/蛋转化比)会随着年龄的增长而下降。在天气比较冷,或者情绪不佳的时候,母鹌鹑有可能产蛋不规律,或者完全不产蛋。

有一个说法,鹌鹑对于饲料转化到蛋的能力,比蛋鸡还要高,非官方认证,站长只是提示一下。

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image credit/source: pixabay

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