如何消除厨房和客厅中食物烧焦和油烟的味道？
新西兰的起居生活与国内最大的不同之一可能就是新西兰的绝大部分房子都是开放式厨房了，这是因为西方人的家常饮食没有“重油、旺火、快炒”的烹制方法，有些老式的Kiwi厨房里面甚至没有抽油烟机。华人朋友们来到新西兰定居后，为了满足我们的“中国胃”，经常会在家中烹饪传统的中式菜肴，有时也会尝试使用西式的烤箱来拓展自己的厨艺技能。
俗话说，常在河边站哪有不湿鞋，做菜的过程中难免失误，产生了很大的油烟或者是不小心烧焦、烤焦了食物，开放式厨房连通着客厅，一旦产生了油烟或者焦味，会弄得满屋子都是味道，而且这些味道特别容易往沙发和衣物中“钻”，久久不能散去。怎么办呢？Follow me，让看新西兰站长教您几招如何把家中烧焦的食物味道和油烟味道快速驱除。
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当场处理的方法：
第一步，先断绝产生焦味和大油烟的源泉，把烧焦或者冒烟的食物隔离出来，冷却后装在密封的塑料袋中扔到户外的垃圾桶里。不要扔在厨房的垃圾桶里哦，它们会继续产生味道的，也不要热乎乎的就扔在垃圾袋里，塑料垃圾袋可能会被烫出洞。
第二步，开窗开门通风，让空气对流起来，快速的带走室内的味道。尤其是厨房、客厅的门窗，能打开全都打开。当然了，夏季的时候还是要注意蚊虫苍蝇的问题，这个就您自己看着办啦。
第三步，打开油烟机开到最大档，一些老式的房屋客厅和厨房中还装有吊扇，一同打开，让空气流动得更加迅速。
后续处理的方法：
如果焦味和油烟味道已经“钻”进了家具、地板和沙发等等，就比较讨厌了，需要大量的后续处理工作。
第一步，清洁所有的硬质家具和地板表面，用漂白剂或是消毒水兑上清水，擦拭家具和地板的表面，如果焦味和油烟味太强烈了，记得墙面和天花板也要用用混合溶液擦拭一下。
第二步，把沙发套、坐垫套、桌布、以及吸收了油烟、焦味的布艺、衣服等等都扔到洗衣机里，清洗一下。可以在放洗衣粉的同时适当加一点消毒水来共同清洗，别加漂白剂，小心把颜色洗掉了。
第三步，清新室内的空气，可以喷一些室内香水、空气清新剂等等化学类的产品，当然了，若是崇尚自然有机，那么就切开几个柠檬在室内随处放上，柠檬不仅能够释放清新的味道还能吸收一些焦味和油烟味。若屋子里的焦味特别严重，可以把红皮洋葱切开成薄片，泡在大碗的清水中，在室内摆放几碗这样的洋葱水，一个晚上的时间就能把焦味吸收的七七八八。
另外，小苏打的浓浓的溶液也能够吸收大量的室内的异味、同时小苏打本身没有任何味道，而且小苏打很便宜咯，在超市的 Baking Zone 就能用两块钱左右买到一大盒的 Baking soda。看新西兰站长真的特别推荐大家都在家里常备几盒 Baking soda，这东西真的是新西兰居家过日子的“神器”，价格便宜，没有毒性，而且用处特别特别的多。
