新西兰生活

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新西兰中餐馆食物过敏提示(警示)模板

在新西兰,创立和运营一家中餐馆是一些华人朋友的选择,站长虽然生活在新西兰但是拥有一个标标准准的“中餐胃”,几天不吃中餐就会甚为想念。运营一家中餐馆,尤其是中小型规模的中餐馆并不是一件难事,不过站长发现很多华人餐馆其实并没有悬挂出来“食物过敏警示(提示)”这样的文件,其实这在新西兰,是很容易给餐馆的业主带来麻烦的。 因为相对于华人而言,新西兰本地人的食物过敏症状更为多种多样,有些食物甚至可以短时间对食客造成严重后果,中餐馆的业主由于主要客户群体是华人,没有考虑过很细节方面的东西,总觉得“应该不会过敏”。中餐的食材和调料品类远远比西方烹饪要更多,一旦没有提示到位、造成了严重食物过敏、可能就会被消费者起诉到法庭,陷入巨额赔偿之中。 所以,站长总结了一下常见的食物过敏的原料,以及免责声明模板,给广大的华人餐馆业主们。 * cereals contains gluten 含有面筋蛋白的谷物或者制品 * celery 芹菜 * crustaceans 甲壳类海鲜河鲜,例如虾、虾皮、龙虾、螃蟹 * fish 鱼类 * eggs 蛋类 * peanuts 花生 * soya 豆类

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新西兰自家花园中可以种植烟叶吗?

烟民需要香烟或者烟草,在吞云吐雾中获得满足感。尽管如今大部分烟草都是由大规模公司种植培育的,但如果知道如何做并有极大耐心的话,自己在家中的花园种植也是可能的。 烟草这种植物的叶子中,含有尼古丁,正是这种物质让人上瘾;而由于吸烟带来的危害非常多,对新西兰的公立医疗系统造成了很大的负担,所以新西兰政府采用“高税收”的方法,不断的在每年提升香烟或者烟丝的价格,迫使烟民尽可能的退出吸烟状态。 在新西兰,自家花园中种植烟草是合法的,但过程比较花精力;因为烟草需要的土壤偏酸性并且要透水性良好,还有就是需要平均温度稍微高一点的环境才能成长的好,不过虽然天气冷平均气温不高,但新西兰境内、尤其是北岛的大部分地区还是满足这个条件的。 新西兰境内是可以买到烟草的种子的,有几个花园+种子商店是拥有合法销售的资格的。自己买过来,种植,也是完全合法的,不会有任何人管你,而且,种植的数量也不受限制;只有一个规定,就是种植出来的烟草必须是自用,不可以销售,不可以送人,不可以商业化。 再强调一遍,自家花园里种出来的烟叶,不仅不可以销售,当做礼物送人,也是违法的;仅供自己“享用”。 image source:

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看新西兰网址导航网站上线试运行

最近由于大家都躲避疫情在家中“宅着”,所以站长的网站访问量翻了好几倍,有几位多年的《看新西兰》读者发来邮件问站长,为什么三四年了,都没有点“新东西”?是不是站长已经疲劳了? 站长最近在新西兰也是深居简出的状态,尽量的避免去公众场所,在家里的时间也是比较多,所以,干脆趁着2月6日新西兰国庆节的时间,搭建一套新西兰网址导航奉献给大家。先来一遍网址 https://directory.kannz.com,另外,网站导航栏上也添加了“网址导航”,您可以直接点击。 网站内容正在慢慢的整理录入中,站长做东西比较慢,内容也是精挑细选左右衡量,所以虽然系统运行了,但是内容还不够“丰满”,大家给多点时间多多海涵,另外也欢迎大家使用这个新西兰导航网站。老规矩,这个网站,无论你使用台式机、笔记本还是 iPad 或者手机,亦或是在微信里使用,全部能够“自适应”设备屏幕的宽度,达到最好的浏览效果。 为了避免千篇一律的“蓝色系”,让大家觉得站长是个色弱,所以这次导航网站选择了温暖的洋红色基调。 为什么做这个“网址导航”

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新西兰法律:车轮被锁,罚款不得超过100纽币

新西兰的大城市和旅游热门景点都是车位比较紧张的地段,又因为新西兰是资本主义国家,所以很多车位实际上都是“私人拥有”的而非“公众财产”。所以,如果不小心把自己的车子停在了错误的位置,就有可能被人家“锁车轮”,并且贴上小条在车窗上告诉你“给钱,才能开锁”。 曾几何时,一些在热门地点的商家,每周“锁车轮罚款”的收入,比自己的生意利润都要高,好事不出门坏事传千里,渐渐的很多商家都开始动了歪心思,把罚款提升得越来越高,反正,“我的地盘我做主”,罚款的金额我说了算,谁让你停在了我的领地上呢?可能奥克兰的华人朋友对于奥克兰的中国总领事馆停车场的“锁车人”那是胆战心惊吧,真的是停错了车位,三分钟就上锁了的感觉,而且解锁费用150,200,300简直是随便喊。 不过新西兰政府已经在今年的一月份正式实行了新法律,专门针对锁车轮而出,可能这是全世界都比较少见的专门对于锁车轮出台的法律吧。该法案叫做《The Land Transport (Wheel Clamping) Amendment Act 2019》虽然也是个修正案,但它依然是法律哦。在该法律文件中,规定了:

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在新西兰最快速免费检测自己信用值的方法

新西兰是信用社会,人无信不立,失掉信用的人在新西兰虽然说不上是寸步难行,但是至少在与各种金融保险公司打交道的时候会遇到各种麻烦。现代社会也是信息社会,所有关于人的信息都会存储于各种不同渠道的信息系统中,提供检索与查询,对于个人的信用值这样非常敏感的信息来说,新西兰有三个公开渠道的网站,使用其产品就可以免费检查信用值;当然了,如果想要快速得到某人的信用值,那么就需要付费了,这也是人家网站的生存之道。 这三个网站分别由三家知名的信用调查公司提供,它们是 illion (Dun & Bradstreet), Centrix, Veda。 其中,最快速的免费检测自己信用值的方法就是 illion 的网站了,该网站承诺在三个工作日内提供匹配信息的被查询人信用记录信息,当然前提是你能够提供所有正确的被查询人的姓名、生日、性别、住址和有效的身份证件(最好是新西兰驾照)。 提交信息后,你将会在三个工作日内收到电子邮件,并可以在网站上找到自己的信用记录值,包括信用卡情况、房贷情况等等;该服务完全免费,就是要稍微等一下,比较适合不着急查询就是想看看自己信用值的朋友来试试。 为了避嫌,站长就不直接复

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2020年,在新西兰签字要留意潜在的漏洞

看到这个百科知识的标题是不是有点懵?2020年就是普通的一年啊,为什么签字要留意,还有“漏洞”? 其实,不是危言耸听,而是真的,生活在新西兰的你,请继续向下看。 新西兰的协议、文件、文档、合同等等,签字的时候通常都是要留下日期的,由于新西兰的日期使用的是西方的写法,也就是如下的格式: DD/MM/YY 例如 13/01/2020 这样的写法,而有些朋友为了省事儿,通常会写成两位数的年份,也就是 13/01/20。殊不知,这样写会给别有用心的人钻空子的机会,为什么? 因为 20,可以代表后面的两位,也可以代表前面的两位。想想看,如果你签了一份合同,上面是说,从签字日期开始,每周付款500块纽币,你痛快的写了日期 13/01/20,以为从下周开始每周给500块就好。但如果对方在你的20后面,用同样颜色的笔和笔迹填上了18呢?

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新西兰饮用水和游泳场所的细菌污染警告 E.coli 是什么?

新西兰的自来水是可以直接饮用的,倒不是说新西兰的自来水卫生标准比国内的大城市更好,而仅仅是习惯而已。西方人喝自来水 Tap water 就是稀松平常的事情,而相信即便生活在新西兰的华人,也没有多少习惯于喝自来水的吧?都是要用开水壶烧开了才喝的。 另外,岛国新西兰也有很多的天然海水、淡水、溪水可以让大家进去戏水玩耍,毕竟因为新西兰的水里面没有凶猛的生物和致命的毒物,不会让你进到水里还提心吊胆的。 但是,无论是饮用水还是游泳场所,都有可能出现细菌污染的提示,最常见的就是 E.coli 或者是 E coli 的提示了,你知道这是什么吗? 这就是“著名”的大肠杆菌对水体造成污染了,大肠杆菌,英文 Escherichia coli,由于前面的那个E开头的单词太长了非专业人士记不住,所以通常新西兰人都说 E.coli,大肠杆菌是动物肠道中的正常寄居菌,其中很小一部分在一定条件下引起疾病 。大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染,主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的,除胃肠道感染以外,还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等。 所以,当你的邮箱、或者从媒体上看到你家的

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用调料肉桂粉赶走家中讨厌的蚂蚁

夏季的新西兰尽管气温不高,但是对于昆虫而言,会抓紧这最有限的温暖时间来寻找食物、繁育后代、筑固家园;所以蚂蚁在这个时间,非常活跃,成群结队的跑到任何有食物的地方进行骚扰,毫无畏惧。 夏季又是新西兰聚会众多的时节,家中有各种各样的食物残渣和酒水果汁以及水果零食,嗅觉敏锐的蚂蚁们自然不会放过这么好的食物,更是蜂拥。 新西兰的蚂蚁不伤人,但是在家中爬来爬去的也是颇让人反感,怎么破? 最简单的方法,随手可得,而且便宜,就是用超市中卖的肉桂粉也就是 Cinnamon 来驱赶。哪里由蚂蚁,就在它们的路线上撒上一点肉桂粉。肉桂的气味浓郁,不可以直接杀灭蚂蚁,但是可以杜绝蚂蚁“走老路”。 如果你觉得撒肉桂粉麻烦,从华人超市或者印度超市直接买肉桂(桂皮)然后放在蚂蚁的行进路线上也可以。桂皮和肉桂粉都不是昂贵的调料,又天然无毒,气味嘛见仁见智,反正人类的嗅觉离远了是闻不到的。 顺便提一句,厨房里还有顺手拿到的一种调料,那就是白醋,在新西兰的超市不到两块钱一瓶,把白醋灌入喷壶,见到蚂蚁喷一喷,蚂蚁死翘翘,另外白醋会很快挥发,人就闻不到太多的气味了,但是蚂蚁还是会避开这个区域的。 image so

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新西兰2020年公众假期

看新西兰网站每年都会把最准确的新西兰公众假期带给大家,2020年新西兰公众假期在此奉上,望大家不吝收藏。新西兰每年有十一个公众假日,其中十天是全国性的公众假期,另外一天按照所在地区的不同有着不同的放假时间;在总计十一天的公众假期中,学生休息,普通的上班族可以得到带薪的休假,如果在这一天必须要上班的时候则会得到假日工资及另外一天调休;而如果公众假期与正常的周末放假相连时,就是新西兰人举家出游的大好日子,新西兰人通常管这种长周末叫做 Long Weekend。 无论您是上班一族还是自雇人士,也无论您是心系员工的老板还是求知心切的莘莘学子,只要您将在新西兰境内度过2020年的大部分时间,请关注看新西兰网站为您提供的2020年新西兰公众假期列表。如果您是在新西兰工作的全职员工,那么自然会关心假日的工资应该怎么支付,请看新西兰公众假期工资上班(或不上班)的计算方法。 新西兰2020年公众假期 新西兰2020年全国假日 National Holidays * 1月1日,星期三,元旦,New Year’s Day * 1月2日,星期四,新年第二天,Day after New Year’

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新西兰电力公司的按时付款折扣制度结束

从2018年开始,新西兰各大电力公司就开始“响应”新西兰政府的号召,逐渐停止了实行了多年的“及时付款折扣”制度,也就是 Prompt Payment Discounts 简称 PPD 。电力公司的“及时付款”折扣其实并不是真的折扣,按时付费的用户只是在付正常的价格而已,而不能按时付费的客户,看起来“没有享受折扣”实际上还是一种罚款。 曾几何时,PPD 制度对于按时付款的优惠力度从月使用费的10%到26%不等,但是这种“折扣”引发了另外一些不能按时缴费的人不平衡的心理,认为“这是对努力工作但是无法及时付款的新西兰人的伤害”(站长对这个逻辑也表示很无语)。 这个罚款有多厉害呢?新西兰排名头部的电力公司 Meridian 曾经有数据表明,无法享受 PPD 折扣的人每年“多付”的电费高达 500万纽币,这么看来几个头部的电力公司和中小型电力公司加起来,能够从 PPD 上拿到 超过2500万纽币 的“不公平收益”。 所以,

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家中的剩余油漆应该如何处理?

新西兰的居民区是不允许随便丢弃油漆的,不仅是每周的垃圾车清运的物品中不可以有油漆桶,包括每年一次的“大垃圾”回收,也是不处理油漆桶的。这是因为回收人员无法确定油漆桶里面是否还有液态的剩余物(也就是剩余的油漆、清漆、桐油),如果直接回收填埋,就会污染填埋场周围的土壤,如果进入水体,就会污染水源。 但在新西兰这样习惯于自己动手修缮房屋的国家,平日的生活难免会买点油漆刷刷墙刷刷家具,或者是买点清油、桐油刷刷阳台的木板,多少会剩下点油漆,怎么处理呢? 直接倒入下水道或者是家门口的雨水井中,是非常非常不道德的行为,而且也是违法的,如果被邻居举报,即便你倒入了家门口的公共雨水井,市议会也有可能顺藤摸瓜找到源头处,并处以高昂的罚款(在新西兰污染环境的罚款可非常惊人)。哪怕是数量再少,哪怕是“水性”water based 油漆,也是不可以直接倒掉的。 怎么办?一直放在家里吗?肯定也不行,尤其是油性的油漆和桐油,还是可燃、易燃物,放车库多少都有点不安全。 只要剩下的油漆不多,其实有很巧妙的方法来处理的,就是使用旧的报纸杂志,把油漆厚厚的涂在上面,等待晾干,然后把这个沾满了油漆的报纸或者杂志,作为

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新西兰形容身材的各种英文单词汇总

新西兰的夏天到了,新西兰人身上的衣服已经越来越单薄了,在厚厚的冬装下的各种体型,随着气温的升高而无处遁逃。刚来新西兰没几年的朋友,也许只会用 Thin 或者是 Fat 来形容一个人是胖还是瘦,但实际上这两个词实在是太笼统了,以英语做母语的人不会太常用这两个词来形容人体的体型。这就好像用中文是母语的我们,形容他人体型的时候也很少直接说“胖”还是“瘦”,而可能用“微胖”“珠圆玉润”“干巴瘦”“精瘦”“骨感”“穿衣显瘦、脱衣有肉”“圆滚滚”“胖乎乎”“芦柴棒”等等的各种更有趣的方式。 记得,FAT / THIN 都是有点贬义的,直接形容人的体型不太合适。 image source: pixabay 好,让我们来看看,形容身材的英文都有哪些吧。 * bony 骨感,活骷髅 * skinny 瘦的皮包骨头 * gaunt 憔悴、消瘦、清瘦 * emaciated

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