
新西兰知识
新西兰纯素食主义者Vegan
新西兰有很多纯素食主义者,纯素食主义英文是Veganism,它指的是一种理念、一种生活方式,主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待,包括将动物用作食物、饮料或是日用品、装饰品等;而更进一步讲,纯素食主义者提倡开发并使用非动物制品作为动物制品的替代物,在不牺牲动物利益的条件下尽可能营造人类更好的生活环境。新西兰有不少素食主义者(请注意,仅仅是素食主义者,而非本文所说的“纯素主义”),有关于新西兰的素食者信息请点击这里。 新西兰的纯素主义者大部分都是信仰印度教的印度移民组成,还有少部分其他地区的移民,真正的新西兰人,有一些素食主义者,但是严格意义的纯素主义者寥寥无几。 image source: Google Image 纯素主义的历史 纯素食主义者的英语单词 vegan 由 vegetarian(素食主义者)衍生而成。1944年,Elsie Shrigley 和 Donald Watson 创立了英国纯素食协会,而当时仅有的素食者词汇 vegetariarism,尚不排除乳制品的食用,故纯粹素食者 vegan 这个词诞生了。这个词由 vegetarian 开头的三个字母