新西兰知识 - 看新西兰 (Page 144)

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新西兰两种早教服务，究竟哪一种比较好？

在新西兰有多种早教服务可供选择。每种早教服务都以自己的方式来和孩子及家长共同工作。有些早教中心提供全天教育和看护，有些只在一天中的部分时间提供服务。有些早教中心是由注册教师领导的，而在某些早教机构则由家长、家庭和看护人提供教育。还有些早教和看护服务是由其他人在其家中提供的。选择早教服务时，你需要考虑好什么对你是重要的，什么对你的孩子是最有利的。 image source: pixabay 新西兰有哪些早教服务可供选择？首先你要决定哪种早教服务最适合你。你有两个选择： * 教师主导 – 教师提供教育和看护 * 家长主导 – 家长、家庭和看护人提供教育和看护有需要的孩子可以得到函授和特殊教育服务。所有的早教服务，包括经过认证的游戏组，由教育部监管。这意味着早教服务必须符合最低教育和看护标准才能营运。如果你打算把孩子托付给一家早教机构，例如，因为你想工作挣钱或注册上学，你需要找一家教育监管的、适合你和孩子的早教服务机构。教育部监管的早教服务机构必须在财产、健康和安全、员工、教育和看护计划与管理方面达到政府设定的标准。这些机构从政府得到资助以支付运行费用。教

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新西兰“毛利瓜”Courgette

新西兰超市中销售一种表皮深绿色，成年人手掌那么长，粗粗圆圆表面没有刺的一种像黄瓜一样的蔬菜，它的英文名叫做 Courgette ，很多华人叫它“毛利瓜”，中文学名绿皮密生西葫芦。它的长相有点像黄瓜，但完全没有黄瓜清爽香甜的味道，口感也是绵密的而非脆脆的，它吃起来更像是国内卖的“西葫芦”才对；有些“毛利瓜”吃起来还稍稍有一些轻微的苦味，所以很多华人朋友即便生活在新西兰很多年，也没有买过这东西。 image source: pixabay 毛利瓜？听起来很神奇，是不是毛利人千百年来在新西兰这片神奇土地上的独有物产呢？营养是不是很丰富？其实这东西，叫“毛利瓜”真的是让毛利民族“躺枪”了，这货原产欧洲，跟毛利人半毛钱的关系都没有，更不是什么新西兰的原产物种或者特有植物。它是美国南瓜的一个亚种，葫芦科的，果实深绿色、细长形、在全球各地广泛栽种，能够适应多种土壤并且对于气温的要求不算是太挑剔。 Courgette 是英式英语，美式英语称作 Zucchini，指的都是一个东西，它的中国大陆传统蔬菜近亲是“西葫芦”。它拥有非常低的卡路里，以及很好的营养价值；

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新西兰房产交易中的 Double Settlement 是什么意思？

众所周知的，新西兰的房地产市场最近几年非常火热，各路的投机资金以各种形式流入这个小小的房地产市场之中，让新西兰的房产价格涨幅位居世界前列。既然是投机盛行的市场，那么自然少不了“炒房客”的身影；使用自有资金或者能够申请到大笔的银行贷款的炒房客自然是实力非凡，还有另外一类专业的“快进快出”类型的投机客，有多快呢？同日交割两次，算不算快？这种超级快速的换手方法，就是本文要介绍的知识，Double settlement。 image source: google images Double settlement，也可以写作 Double closing，它是一种在原卖家、中间人和最终买家之间、涉及到三方的房地产买卖的形式。中间人，也就是投机人，他们并不使用自己的一分钱去投入这个交易的房产中，而是先与原始的卖家商量好一个销售的价格，以及交割日期，并签订一份合同，其中的销售价格是让中间人有利可图的一个价格；而后，中间人（投机者）会寻找“下家”也就是最终的接盘人，用一个高一些的价格与最终买家签订另一份合同，而交割日期很有可能与刚才的那一份合同非常接近甚至是同天。举个例子说明，例如： *

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新西兰购买二手车如何识别车辆是否泡过水？

新西兰是个容易下雨的国家，有时候老天爷来了个大变脸，暴雨连连多日造成排水不畅，就会有不少新西兰汽车成为泡水车；可千万不要认为新西兰人都是什么“正人君子”，很多汽车泡过水以后就会在二手车市场进行流通；那么，对于打算选购二手车的朋友们，如何识别泡水车就很关键了，因为水这个东西对于汽车的伤害性很大，电路泡水会短路发生奇怪故障，车身金属件泡水会生锈造成腐蚀。当然了，小小的“洪水”淹没了汽车轮胎这不叫“泡水车”，通常所说的泡水车，是指泡了汽车的水位至少超过了车辆高度的一半，或者说水完全没过了车顶；这样的“泡水”造成车辆安全性受到严重影响，行驶在公路上随时可能“扑街”。 image source: google images 害怕淘到泡水车吗？没关系，就算是非专业人士的我们，一样可以从以下四个方面来快速识别泡水车：观察发动机舱内部的防火层发动机舱内部的防火层因机舱内部零部件排列紧密，防火层处于最内侧的位置，如有有水淹过，很容易有泥沙、水迹或腐蚀的痕迹。因为这里排列紧密，也不容易清理，一眼就能看出来。观察车内座椅轨道滑槽等铸铁零件车内座椅轨道滑槽、固定的螺丝、油门离合连接杆等

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新西兰喜燕 Welcome Swallow

燕子被中国人视为吉祥的象征，而新西兰这个鸟类的天堂，自然也少不了燕子的身影。新西兰分布范围最广、数量最大的燕子就是“喜燕”了，它的英文名称是 Welcome Swallow ，所以也可以翻译作为“欢迎燕”，但是这种翻译方法听起来很像是“欢迎宴”而且念起来也拗口，所以我们还是称作“喜燕”吧，好听、好记、好念、好吉祥。 image source: wikipedia image 新西兰喜燕的历史喜燕的学名是 Hirundo neoxena，原产自澳大利亚以及围绕着澳洲的周边岛屿上，在20世纪前半叶，这种飞翔能力很强体型却不大的小鸟，不知怎地就来到了新西兰（应该是依靠它们超快、超强的飞行能力自己飞到新西兰的）。幸好喜燕外形讨巧，而且也不是有害的鸟类，所以新西兰政府也就让这种敏捷的小精灵在这片纯净的土地上落地安家了。新西兰喜燕的生活范围喜燕喜欢生活在城市周边和距离人类不算太遥远的地方，它们不喜欢在森林中生活。新西兰的喜燕由于这里的气候很温润，而变成了“定居”类型的鸟类，不迁徙。我们华人熟悉的儿歌“小燕子、穿花衣、

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告诉你，新西兰菜篮子为什么这么贵？

牛油果6.5纽币/个、西蓝花4纽币/颗、西红柿8.99纽币/公斤……这个周末如果你走进奥克兰的超级市场，可能会被这些价格标签吓坏。新西兰的菜价已经飙升到让人以为天下大乱、全民抢菜的地步了。 6月新西兰统计局发布的消费物价指数显示，截至今年5月全国食品价格上涨3.1%，其中蔬菜价格上涨31%创下记录。生菜、红薯、西红柿，当这些最日常的蔬菜都开始坐地起价了，老百姓怎么可能不感到寒风刺骨？ image source: pixabay 我们有理由相信蔬菜涨价是季节性的，毕竟这个秋天新西兰刚连续经历三场飓风过境。飓风带来的大量降水不但破坏了收成，而且抑制了庄稼生长。食品短缺可能会伴随我们度过整个冬天。但和隔海相望的澳大利亚相比，新西兰的食品价格依然高得过分了点：澳大利亚也有飓风过境，也有食品短缺问题，但澳洲人的同期食品购买能力比我们高出17%，这意味着新西兰的“菜篮子工程”可能存在问题。新西兰只有3.3万公顷耕地面积，澳大利亚有47万公顷，相当于新西兰的14倍。人口上澳大利亚大概是新西兰的5倍。以14倍的耕地面积供养5倍的人口，澳大利亚在粮食生产上拥有先天优势，更有利于发挥现代农

新西兰旅游

在线申请新西兰签证指南

新西兰政府非常喜欢使用网络进行办公，与人们生活息息相关的绝大部分政务都以方便和提高效率作为出发点，这与中国大陆与政府机关打交道的各种“繁文缛节”有着天壤之别。作为移民国家和旅游国家，新西兰移民局每年要接到大量申请人的申请，同时也要处理大量的文件，所以，新西兰移民局也向申请人提供了“在线申请签证”这个非常方便且高效的功能，让全球所有希望来到新西兰的人，都能够用最快的速度提交材料，得到批准。如果是华人朋友，在使用新西兰移民局的在线申请签证功能之前，需要先确认以下几点： * 申请人是否符合入境新西兰的最基本条件，例如品行、资产证明、身体健康情况等 * 申请人是否已经从新西兰移民局的网站上下载了相关的表格，并按照表格填写规定填写了所有的内容；如果填写完毕，将其扫描成PDF文件 * 申请人需要做好在线支付的准备，目前新西兰移民局支持使用 Visa / Mastercard / China Unionpay 进行签证申请费用在线缴纳，看好哦，是支持银联卡的（2017年2月26日正式开通），而且银联的信用卡或是借记卡都支持；如果申请人自己没有银行卡，可以向朋友借一下 * 准备好申请人的

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冬季家中玻璃上的水汽应该及时清理吗？

冬季的新西兰，家中温暖，室外寒冷，空气中的绝对湿度很高。在这样的环境下，每天家中的玻璃上，朝向室内的一面都会有不少的水汽凝结。清晨，朦朦胧胧的日光透过玻璃进入室内，也是另外一种美，但是呢，这种水汽应该及时清理，因为这些水汽是由于人体呼出的温暖空气，碰到冰冷的玻璃出现了“遇冷凝结”的现象。人体呼出的空气中还是含有很多复杂的成分的，这些成分很容易被玻璃上广泛存在的霉菌作为营养而捕获，并借此“茁壮成长”。霉菌是个讨厌的东西，它会引起很多我们的人体不适感觉、过敏症状，而且在玻璃上黑黑的、窗框上黑黑绿绿的、甚至还会把窗框的木头漆面染色，这种染色是擦拭不掉的因为霉菌已经顺势渗入到油漆漆面的内部了。有些朋友比较懒，觉得早上起床后，太阳大大的升起来，我打开窗户（甚至不用开窗户），一会儿这些水汽就没有了。但是玻璃上的水汽多一分钟的存在，就会多给这些霉菌以“可乘之机”，为了家庭环境的整洁，为了你家人的健康，还是不要犯懒吧，每天都使用纸巾或者抹布，在冬季的清晨及时清理掉家中玻璃上的水汽吧，每两周一次，还应该使用消毒水或者消毒纸巾把玻璃再好好擦拭一遍，消灭那些附着在玻璃上，肉眼看不见的霉菌孢子。顺

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新西兰生活中减少胃酸的家庭偏方

人体的胃部分泌的胃酸能够帮助消化食物，但是很多生活在新西兰的华人朋友由于生活的环境、生活的方式、以及饮食结构的改变，会出现胃酸过多、胃部灼热、胃酸反流、烧食道的症状。这些症状由于在每天、每餐过后都会出现，包括账期、灼热感、干咳、气喘、胸部疼痛和胃部疼痛等等的症状非常影响生活质量。当然了，妈妈们在怀孕的时候也基本上都会出现胃部的不适症状，如果不想去看家庭医生，怎么才能用偏方来压制胃酸过多的问题呢？ image source: pixabay 首先，如果您出现了长期的消化不良、腹痛、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐、甚至是便血、头痛肌肉痛发烧、出冷汗、胸部短促的疼痛，那么请您先去看家庭医生，确定不是其他更为严重的疾病。如果家庭医生替您排除了危险的疾病症状，诊断您为胃酸过多引起的以上症状，那么家庭医生会为您开出一些抑制胃酸的药物，当然了，您还需要自己配合治疗，包括： * 充足、有规律的睡眠 * 吃东西的时候细嚼慢咽，每天喝充足的水（每天八杯水） * 睡眠前几个小时不要喝茶、喝咖啡、喝含糖饮料 * 避免用餐后立刻休息，

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新西兰本土鸟类红嘴鸥 Red-billed Gull

新西兰很多本土物种都有一个超越同类的本领，那就是“大只”，体型往往比同门同科的近亲要大好多。但是有一个东西是例外，那就是一种新西兰本土的海鸥，它的名字叫做“红嘴海鸥”或者叫做“红嘴鸥”，英文名 Red-billed gull，毛利语有两个词用于称呼这类鸟，一个是 Tarapunga（发音：塔拉旁加），另一个是 Akiaki（发音：阿基阿基），从发音就可以看出，第二个“阿基阿基”是拟声词，就像海鸥的叫声一样。不过这里要注明一下，刚才前文说到了这两个毛利词语用于称呼“这类鸟”而不是这种鸟，这不是看新西兰站长的笔误哈，因为除了这种红嘴鸥以外，这两个毛利叫法也可以称呼另一种新西兰的海鸥（海豚鸥，Dolphin gull，本文不做知识普及）。 image source: wikipedia 新西兰红嘴鸥新西兰红嘴鸥是一种体型较为细小苗条的海鸥，由于它的整个鸟喙都是红色的，所以得名红嘴鸥。红嘴鸥身体背部、腹部、胸部和头部的羽毛都是白色的，翅膀上用于飞翔的羽毛则是淡灰色的，翅膀的顶端是黑色的硬羽毛，

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自己动手清理新西兰的家用烤箱

烤箱是一个华人朋友不会经常接触的东西，全新的烤箱闪闪亮，但是经过几个月的烧烤和烘焙，烤箱就会变得油乎乎、脏兮兮，累积的油脂和烧焦的食物最终转化成黑黢黢的碳，让烤箱变得不再光洁，同时烤出来的食物还有会糊臭的味道。如果累积的油脂和碳变得太多，有时候在烘烤的时候甚至有火灾隐患，如何自己动手清理家用烤箱呢？跟着看新西兰站长特邀的巧手达人小花来学习一下吧。 image source: pixabay 先确认一下，如果烤箱是“自我清洁”类型的烤箱，那么您可以不用看这个文章了，不过呢，99%的烤箱都不是可以自我清洁的，必须定期手动清理。第一步，确定烤箱不再炙热，断掉电源，打开烤箱门，拿出烘烤架，并把烘烤架子放在水池中，用较高温度的热水浸泡，并放一些家用洗碗精进去。第二步，用家用的刷碗布（不是钢丝球哈！），沾上一点醋的溶液（用水+西方人常用的白醋），对烤箱的内部进行擦拭，尽量不要用化学品来擦拭哈，因为洗碗精或是更强的化学品可能会对烤箱内部产生损坏，同时化学品残留在烤箱内部下次你烧烤的时候出来的食物就是带着化学品的啦。第三步，清洁烤箱内部差不多了，那么泡在水里面的烧烤架就可以用硬毛刷子或

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新西兰民事和家事案件法律援助

在新西兰生活，作为普通人即便碰上了法律纠纷，绝大部分情况下也都是民事类型的。民事或者家事纠纷，是不是必须要找律师来帮助自己呢？其实也不一定，如果因为钱包太瘪找不起律师，那么在新西兰，对于将要或可能会到法庭上解决的很多种类的私人纠纷和其他非刑事案件，都可以申请民事或家事案件法律援助。以下内容来自于新西兰司法部 New Zealand Ministry of Justice 出版的中文法律援助指南手册。民事和家事案件的一些例子：由家事法庭处理的家庭纠纷，例如： * 婚姻和非婚姻伴侣财产问题 * 赡养费（经济上的供养） * 与照顾子女有关的问题 * 根据《1995年家庭暴力法案》申请保护令或其他法庭令（见第23页） * 针对儿童与青少年的照顾令和保护令 * 收养 * 父亲身份认定 * 精神疾病强迫治疗令在地区或高等法院起诉他人或被人起诉，或者因民事案件在地区或高等法院出庭，例如： * 讨债 * 违约（例如，违反分期付款协议） * 诽谤 * 破产或无力偿还债务由一些特别法庭和专业法庭处理的案件，例如： * 雇佣关系局（Employment