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新西兰南极小龙虾Scampi

新西兰小龙虾,英文名字Scampi,中文名字南极深海螯虾,又称新西兰挪威海蜇虾、南极深海小龙虾。新西兰小龙虾主要生长在南极和新西兰之间的海域,全世界只有为数不多的几个新西兰深海海域中才能捕捞到;这些海域赋予了南极虾天然、纯净、无污染的生活环境;所以无论是制作成刺身或是加料烹调,新西兰小龙虾都是绝对的饕餮珍品。 新西兰小龙虾体态娇小,形似龙虾,一对细长大螯;色泽鲜艳清新,周身玛瑙红配以羊脂白,晶莹剔透;肉质细嫩,富有弹性,口感顺滑、清香、鲜甜。由于新西兰小龙虾生长的海域范围狭小,资源稀缺,所以新西兰政府一直在捕捞小龙虾的配额上做出限制,不为别的,就为了让子孙们也能吃到这种大海赐予人类的珍馐。其中绝大部分出口欧洲和美国,近些年由于中国大陆朋友们开始喜欢上了新西兰小龙虾这种海中珍品,所以渐渐的新西兰的一些渔业公司也开始向中国地区出口小龙虾。 image source: google images 新西兰小龙虾刺身吃法 新西兰小龙虾肉体鲜美无比,略微发甜,没有寄生虫,所以最好的食用方法就是在确保虾肉新鲜的情况下,做成刺身食用;新西兰小龙虾周身外壳较硬,而且很容易划到手指,所以吃的时候

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新西兰咖啡店咖啡种类指南

在新西兰的咖啡店,华人往往对各种咖啡的名称不甚熟悉,看着咖啡店黑板的英文单词不知道如何是好;看新西兰网站为您总结了新西兰咖啡店中常见的咖啡名称,让您了解各种咖啡的特色和味道,以及它们基本的制作方法。不同的咖啡有着不同的风味和口感,当您熟悉新西兰的咖啡文化后,不妨尝试在咖啡馆里ORDER不同种类的咖啡,看看哪种更适合自己的口味。 image source: google images * Flat White(”小白”):三分之一意式浓缩咖啡打底,三分之二蒸汽牛奶调制,加上一点点旋涡状的牛奶泡沫。 * Espresso / Short Black(意式浓缩):所有咖啡品种的基础,意式浓缩口味香气最浓,形态醇厚,回味长久,单份以小型咖啡杯(demi-tasse)盛装。 * Macchiato(玛奇朵):单份或双份意式浓缩,以泡沫牛奶点缀。 * Long Black(黑咖啡):单份意式浓缩,加等量的热开水,用大杯盛装直至杯沿,有时开水分开提供。 * Cappuccino(卡布奇诺):常规意式咖啡加等量煮牛奶和泡沫,再撒上些巧克力或肉桂粉。 * Caffe Latte(拿铁):

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新西兰有害生物负鼠Possum

负鼠,英文名称Possum,是一种比较原始的有袋类动物,在新西兰,最常见的负鼠是Brushtail Possom,它是新西兰一种主要的农作物和保护植物的害虫;在毛利语它被称为paihamu。新西兰的负鼠是从1850年开始由欧洲殖民者从澳大利亚引入新西兰的,负鼠的肉可以作为食物,皮毛可以用于御寒;在1980年前后,新西兰全境内的负鼠达到高峰数量,共有六千万到七千万只。从那时候开始,新西兰全境内开始控制负鼠的数量,目前估计大约有三千万只负鼠在新西兰境内生存。 image source: google images 新西兰负鼠是有害动物 负鼠在新西兰是畜牧业和养殖业、以及乳制品业的敌人,它们是牛结核病的传播载体,由于负鼠会不停的流窜在各个地方,所以一旦载有病菌的负鼠抵达某个牧场,那么这个牧场的牲畜被感染的风险会非常之高。负鼠在树林中也是有害动物,它们破坏植物的根部、侵害森林中居住的雏鸟并偷吃鸟蛋。 新西兰负鼠的经济价值 在新西兰,负鼠也不是全民公敌,有一些小型的与负鼠相关的产业也在运行中。他们从猎人手中收购负鼠,并用负鼠的皮毛与羊毛纤维混合起来开发“生态皮草”。 也有很多新西

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新西兰轿车摩托车小卡车路税

新西兰的汽车上路行驶需要按时缴纳道路使用费,也就是Licensing Fee,华人通常称之为“路税”,路税可以按照3个月为一个档进行缴纳,最长一次缴费时段为12个月。缴费人可以去新西兰邮局(NZPOST)、AA、VTNZ、VINZ的营业点进行缴纳,除了路税外,每次缴费还会收取一定的管理费用(Admin Fee),在所有的代理网点的收费是7.20新西兰元,而如果通过网上缴费,则仅收取4.11新西兰元一次。例如,家用的小车,半年的路税,用户去邮局网点缴费,则需要缴费总计140.38+7.20=147.58新西兰元。 路税缴纳完毕后,代理网点或是NZTA会打印一张小小的硬质卡片,上面写明了路税的到期日和车辆的牌照号码,用户需要把这个路税牌插在汽车的挡风玻璃的左下角,有字的部分向外,方便工作人员检查。如果路税过期或是没有正确的显示路税牌,被CITY COUNCIL市议会的工作人员抓到会被单次罚款200新西兰元。 下面的表格是2014年度新西兰常用车辆的路税列表。 车辆类型/用途 3个月 6个月 12个月 Passenger car – 乘用车辆 Petrol

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在新西兰申请中国旅行证

中华人民共和国旅行证,简称中旅证或中国旅行证,是中华人民共和国护照的替代证件,前往世界各国有效;中国旅行证持有人为中华人民共和国公民。中国旅行证的签发、换发、补发和加注由中华人民共和国的外交代表机关、领事机关和外交部授权的其他驻外机构办理。中国旅行证是可代替护照使用的国际旅行证,与护照具有同等效力。 image source: google images 在新西兰如果因为护照丢失或损坏,而又需要紧急回国的海外华人,可以向惠灵顿大使馆、奥克兰总领馆、基督城总领馆申请旅行证。旅行证分为两种,一种是单次出入境使用的,一种是两年期有效的,无论哪一种中华人民共和国旅行证在新西兰办理的费用都是40新西兰元。旅行证的办理时间为4-5个工作日,比申请补办护照略快一些。 新西兰境内申请旅行证的条件及准备材料 1. 因护照损毁、遗失或其他情况来不及申请换发、补发,但又需紧急回国者,可申请旅行证。 2. 出生在新西兰的儿童,如父母双方或一方为中国公民,在孩子出生时均未加入新西兰国籍,也未取得新西兰居留许可,该儿童即使持有新西兰护照,回中国也应申请旅行证。 3. 在国内出生、持出入境通行证出国的

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如何为新西兰出生的婴儿申请中国护照?

很多华人夫妇居住在新西兰后,孕育了下一代生命,由于新西兰护照在全球各个国家和地区旅行的时候比中国护照更为方便,所以基本上新生儿都直接在新西兰内政部领取新西兰护照,加入新西兰国籍。但毕竟还是有一部分父母更希望自己的孩子能够拥有中国国籍,这篇文章就是介绍华人父母如何在新西兰为新生儿申请中国护照。 新西兰婴儿申请中国护照的条件和所需材料 1. 新生儿在新西兰出生但其出生时:父母双方为中国公民且持有中国护照,并且双方均没有新西兰永久居民签证(PRV);则该新生儿可以向中国驻新西兰使领馆申请中国护照 2. 新生儿及父母双方亲自到惠灵顿大使馆或奥克兰、基督城的总领馆申请 3. 新生儿的父母需要填写完整的《护照旅行证申请表》 4. 符合要求的护照照片3张 5. 父母双方的护照原件及复印件,如系持中国护照,需要提供有效签证原件及复印件;如已取得永久居留权,则需要提供最早取得的永久居留签证原件及复印件 6. 父母同意为新生儿申办中国护照的书面申请(包含新生儿中文及拼音姓名、出生日期、地点、出生医院及申办原因、新生儿不具有外国国籍的声明) 7. 新生儿出生证原件及复印件,这个是由生产所在

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新西兰北岛著名自行车道

新西兰自行车道项目从2009年开始进行建设,原计划的车道线路只包含18条自行车道;但是随着建设的继续,线路不断扩展并纳入了其他越野车道,其中包括奥塔哥中部铁路观光线,另外还有一些公路自行车游览车道。本篇文章的内容介绍的是新西兰北岛的一些著名自行车道,供华人自行车爱好者分享。 蒂阿拉阿西自行车道(Te Ara Ahi) 在新西兰旅游胜地罗托鲁瓦(Rotorua)开设的蒂阿拉阿西自行车地热之旅(Te Ara Ahi,Thermal by Bike)是一条平缓的2级车道,大部分是野外的平整道路。蒂阿拉阿西车道途径罗托鲁瓦最为著名的景点,在活跃的地热区中蜿蜒盘旋,它先后经过闻名遐迩的卡雷拉雷瓦(Whakarewarewa)毛利村落和蒂普亚(Te Puia)的毛利艺术和手工艺品中心,最后终结于适合举家出游的山地自行车公园,该公园中还设有一间咖啡馆。山地自行车发烧者还可以继续前进,穿过彩虹山(Rainbow Mountain)和煤油溪(Kerosene Creek)的地热池,前往怀旺格(Waimangu)火山谷。 豪拉基铁路自行车道(Hauraki Rail Trail) 1级车道豪拉

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新西兰英语俚语JAFA

新西兰是一个讲英语的岛国,在新西兰有很多具有本国特色的英语俚语,也就是KIWI SLANG;在新西兰,奥克兰是一个超级城市,而生活在奥克兰的居民,有着不少其他城市的新西兰人民厌恶的习惯,所以,奥克兰人有一个“著名”的新西兰俚语称呼:JAFA,也就是Just Another Fucking Aucklander的首字母缩写。 image source: google images 通常意义上来说,JAFA是一个贬义词,翻译成中文的意思就是“一个TMD奥克兰人”,这个词语兴起于最近四十年,由新西兰其他地区的居民形容奥克兰居民粗野的行为;也有一说是其他地区的发展跟不上奥克兰的发展速度,出于嫉妒他们才如此形容奥克兰人。 由于奥克兰在新西兰整体的国土面积中只占了很小的一部分,但是却居住着将近35%的新西兰人口,是新西兰最大的城市,也是一个新西兰的“超级城市”,企业众多,经济发达程度远远超过其他新西兰的地区;奥克兰“垄断”了很多的资源,“霸占”了可能本应该属于其他地区的资源,这让很多新西兰其他地区的居民不满,久而久之,来自奥克兰的居民也被爱屋及乌的波及,背上了JAFA的名声。 当然,这个恶

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新西兰如何退回信件和包裹

在新西兰人们更换地址往往比较频繁,每次搬入新居后,一段时间内往往收到很多发送给前任房主或是房客的邮件;如果你收到了目前已经不在本地址居住的人的邮件,最简单的方法就是使用“退回邮件发送人”服务。这个服务由新西兰邮政公司NZ Post免费提供。 有时候前任居民会有大量的邮件发送到旧地址,例如各种会员卡、俱乐部、打折卡、税务局邮件、银行账单等等,新的居民往往会很疲惫的应对这些不属于自己的邮件;很多国人会简单的将这些邮件当作废纸扔掉(千万不要拆开,在新西兰拆开他人的邮件违反法律);但实际上这样做并非明智之举,因为如果您不通知发信人“此人已经不在这里居住了”,他们会不停的继续发送更多的错误邮件到您家的地址。所以,为了减少今后的麻烦,推荐大家把每一封不属于目前居住人的邮件,都标注“RTS”“RETURN TO SENDER”并随手投递回任意一个邮局的邮筒。 如何使用“退回邮件发送人”服务 使用这项服务非常简单,只需要在错误邮件的正面信封上清晰的写上“RETURN TO SENDER”或是更简单的写上“RTS”即可,并将这封邮件或是包裹放入任何一个邮局的信箱即可,当邮递员拿走这封信或是包裹并

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新西兰的雅思考试中心

很多国际留学生到了新西兰,需要先学习一段时间的英语,通过雅思考试并达到一定分数后,就可以有资格选择自己心仪的学校和专业。在新西兰境内一共有15个雅思考试中心,遍布新西兰的南北两岛;有在新西兰考雅思需求的朋友可以按照下面的信息进行报名考试。 在新西兰考雅思的费用基本是统一价格,每次考试的费用为385新西兰元;只有尼尔森的价格稍高。 新西兰雅思考试中心联系方式 奥克兰 Massey University – Auckland – Test Centre Address: IELTS Administrator, Building 64, Gate 5, Albany, North Shore, Auckland 0632 Tel: 64 9 443 9737 Fax: 64 9 443 9718 Email: ielts.albany@massey.ac.nz Web:http://www.massey.ac.

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在新西兰申请中国护照补发

在新西兰的生活或是旅行难免遇到与护照相关的意外事件,例如,装着护照的行李遗失或是被抢夺、亦或是护照放在衣服里就被扔到了洗衣机里面、也有可能护照被家里的宠物咬坏等等;无论怎样,护照作为一个最重要的身份证明,不容得有所闪失。如果再新西兰境内中国大陆公民的护照发生了任何意外,就需要到中国驻新西兰使馆、总领馆申请补发中国护照。 在新西兰境内办理护照补发的时间是15个工作日,费用是40新西兰。需要注意的是新西兰境内的中国使馆和总领馆仅仅接受银行支票(BANK CHEQUE非个人支票)、信用卡(VISA CARD & MASTER CARD ONLY)、银行现金卡(EFTPOS)、邮局汇票(MONEY ORDER)付款。建议使用银行卡刷卡付款。 image source: google images 新西兰中国使领馆关于简化护照旅行证申请要求及材料的通知(2019年1月更新),请点击这里查看 https://www.kannz.com/simplified-china-passport-application-in-nz/ 新西兰境内申请补发护照的条件及准备材料 1. 申办条件: 护照

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新西兰航空公司 Air New Zealand

新西兰航空公司Air New Zealand是新西兰最大的航空公司,是一家经营国际和新西兰国内航空运输业务的集团公司,其运营基地设在新西兰奥克兰。新西兰航空公司就是新西兰的国家航空公司。新西兰的华人,一般称呼Air New Zealand为纽航。 image source: google images 新西兰航空公司简介 新西兰航空公司(Air New Zealand)是南太平洋地区的主要航空承运人之一,开通太平洋地区至世界其他地区的航线。航线网络遍及新西兰、澳大利亚、太平洋沿岸国家。新西兰航空公司提供新西兰国内和往返澳大利亚、西南太平洋、亚洲、北美和英国等国际航线的旅客和货物航空运输的服务。 2004年,新西兰航空公司斥资超过10亿新西兰元购置12架新波音飞机,包括8架波音777-200ER和4架波音787型飞机,并且保有再购买46架长途飞机的权利。开通新的国际航线并提升长途飞行的服务。 新西兰航空全新的机上设施包括豪华公务舱中独创的平躺座椅,拥有个人屏幕和可点播电影的功能;新的狭长型Recaro经济舱座椅;新推出豪华经济舱拥有更大的空间,座椅有更大的倾斜度和内置的电源插

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