不让奶茶店用一次性杯子，“不公平”

奥塔哥大学的“The Link”是位于主校区的一个重要的学生活动中心，这里有不少小店。

其中有一家珍珠奶茶店称，因学校实施的一次性杯禁令，令小店陷入困境。

奶茶店质疑校方政策执行不公。

Chatime奶茶店店长Violetta Li表示，她支持可持续发展理念，但认为大学应重新审视相关禁令。

她指出，Chatime被禁止使用一次性杯具，但The Link内其他摊贩仍可使用一次性容器盛装食品。

Li女士称，她了解大学的可持续战略并支持这一方向，但在最初签约时，并未意识到禁令涵盖所有一次性杯具。

Chatime于2021年进驻奥塔哥大学校园，试图通过使用纸杯代替塑料杯来体现环保立场。

然而，随后得知禁令适用于所有一次性饮品容器后，他们尝试改用可重复使用的杯子。

由于奶茶杯尺寸与咖啡杯不同，导致成本上升明显。

且在转型首年，其供应商破产，进一步增加营运难度。

Chatime曾推出优惠活动，鼓励顾客使用可重复使用的杯子，但销售量仍无法支撑员工薪资及店面租金。

“我们真的很挣扎。”Li说。

“我们使用纸杯不是为了违反规则，我们也不想成为纵容他人违规的人。”

目前店内积压了大量可重复使用杯子，但如果不允许使用一次性杯具，奶茶店恐难以维持营运。

她还指出，政策存在执行不一致的情况，例如附近商家仍可用纸杯提供味噌汤，其他一次性食品容器和塑料包装也未被禁止。

当地媒体就政策审查可能性向大学质询时，校方提供了一份先前对学生杂志《Critic Te Ārohi》的回应。

发言人表示，大学早在Chatime签署租约前便与其沟通过，并将继续直接与店家协调此事。

校方自2020年1月起已全面禁止使用一次性饮品杯，Chatime于2021年底进驻校园。

“所有商户签约前皆已知晓需配合大学的可持续战略框架。”

发言人强调，学校将继续尽最大努力推进可持续发展。

奥塔哥大学现任校长为工党前副总理兼财长Grant Robertson。

Reference:
https://www.odt.co.nz/news/dunedin/campus/bubble-tea-shop-falls-foul-cup-ban