为什么最近新西兰鸡蛋难买而且价格高?

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最近你在新西兰买过鸡蛋吗?黄超市、绿超市、华人超市,你都去过没?鸡蛋很贵,而且价高就算了吧,还经常一个货架一颗蛋都没有,或者说即便有也是挂一个标签,每次购物只需买一盘鸡蛋走;这是发生了什么?

这一切还要与2013年通过的一项与蛋鸡饲养动物福利的规定相关。

当时的政府,为了提高动物福利,规定在2022年底之前,蛋鸡场的农场主们要把笼养蛋鸡的方式变为谷仓养或者放养,让蛋鸡的一生过得不要那么悲催,除了吃就是在狭小的空间内不得自由。有些蛋鸡的生存空间太小,从小还会把她们的嘴上的尖尖剪掉,防止因为空间小互相啄伤对方。从动物福利而言,这确实是蛮残忍的一件事情。

从当时颁布规定的计划看起来,政府给了10年时间,让农场主们适应这个变化,并且政府也提到了,到了时间节点,农场主这么养出来的鸡蛋,超市不许销售,断了投机取巧的可能性。

然后,现在的状况是,很多养了几十年鸡蛋的农场主,不会新方式的饲养,或者没有钱改造鸡舍、或者买不到土地改造鸡舍、或者没有技术和经验、或者有钱有土地有技术有经验但是新买来的土地拿不到资源许可 resource consent。各种的因素叠加起来,导致目前还有不少的蛋鸡农场,不达标,不符合法规。

于是,一部分农场主放弃了饲养,转行了,蛋鸡存栏数量减少。

一年来乌克兰战争,让俄罗斯和乌克兰这两个饲料出口大国出口严重减少,国际和新西兰本地销售的鸡饲料价格上去了很多,新西兰养的蛋鸡都是商业上饲料/产蛋性价比最高的 brown shavers,即便是这种鸡,纯消耗饲料,一天也要90-120克每只,如果有10,000只蛋鸡,每天的饲料消耗是多少?价格如果翻了一倍,那每天的成本会涨到天上,于是早早地,新西兰的鸡蛋价格从前几年开始就在不停地上涨,从去年开始更是加快了涨价的速度。

新西兰目前正在面临比较高的通货膨胀问题,为了避免“跑输通胀”,同时为了自己挣钱,各大超市(包括本地的华人超市)都在获取超额利润,这导致零售端的鸡蛋价格越来越高,并反过来造成销量有些许的下降。鸡蛋这种东西,存放不得,无法通过冷藏冷冻等方式囤积居奇,批发商或者囤积者这样的缓冲模式在这个生产消费供应链中并不存在。于是,农场主在成本上升,销量下降的压力下,不得不降低存栏数;什么叫降低,就是杀鸡呗(或者不养新的)。因为笼养蛋鸡几天不吃饲料就挂了,一旦死亡,死鸡可能给整个鸡舍都带来疫情,所以农场主权衡再三也不得不痛下杀手。

于是,新西兰目前的蛋鸡存栏数更少了。

一只鸡,一天最好情况下也就是一颗蛋,七天七颗是梦想数量。。。但实际上七天六颗的产量占得比较多吧。

三个因素叠加(饲料上涨,饲养方式无效,存栏数量下降)导致目前新西兰的鸡蛋零售市场出现真空期,鸡蛋也不是瞬间就能提高产能的食品,就算现在有新的玩家进入市场,或者农场主不计成本马上提高存栏量,从小鸡仔到能下蛋,也需要至少120天才能进入稳定的产蛋期(这还不算上建立合规的蛋鸡饲养设施的时间)。

综上所述,新西兰的鸡蛋危机,至少持续到2023年的冬天。

为了帮助市场缓解压力,新西兰政府目前已经延长了实施该法规的最后期限两年的时间,拖延到2024年底了。

目前新西兰的很多面包房和蛋糕房,都减少、甚至不再制作需要大量鸡蛋的产品,例如海绵蛋糕、戚风蛋糕和曲奇饼干。

关于新西兰蛋鸡的百科,请看这里 https://www.kannz.com/brown-shavers-hen/

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移民群居房被揭,房东遭重罚

移民群居房被揭,房东遭重罚

一名皇后镇房东因非法将自有房产用作寄宿房(boarding house),安置22名租客(主要是移民工人)住宿,被新西兰房屋租赁法庭裁定多项违法行为,被处以巨额罚款。 房东James Truong(越南“张”姓)被裁定许支付113,723.56纽币,包括租金退还及罚金。 他的租客主要在皇后镇的餐饮与旅游行业打工。 早在2020年,皇后镇湖区议会与MBIE租赁合规调查团队就曾警告Truong停止将该房产用作寄宿房。 2023年收到新投诉后,调查团队再次上门,发现五卧室住宅内住了11人,两间改装车库和一个棚屋里又住了11人。 调查期间照片显示,一个车库被分隔供5名租客住宿。 调查显示,房屋存在电力超负荷、缺少烟雾报警器、健康住宅标准不达标等严重问题。 有的烟雾报警器甚至没有安装,而是被随意放在台子上。 Truong辩称自己是为了“帮忙”,法庭则认定该住所是“非法住宅”。 新西兰规定经营6人以上寄宿房需许可。 法庭还批评Truong在房屋内安装监控摄像头,秘密录下租客与MBIE调查员的私人谈话。 MBIE租赁合规和调查团队全国经理Brett Wilson表示,Truon

By 新西兰生活快讯
新型测速仪在新西兰投入使用

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新西兰即将启用一种全新的交通执法工具——“区间平均测速相机”。 新西兰交通部宣布,首批两套设备将安装在丰盛湾两段超速问题严重的高速公路路段上。 新型“平均速度安全相机”(average speed safety cameras)通过在公路两端设立摄像头来测量车辆在两点之间的平均行驶速度。 系统依靠自动车牌识别技术(ANPR),在车辆进入和离开测速区间时自动比对车牌号,计算出平均车速。 如果平均速度超过法定限速,就会被开罚单。 交通署7月3日公布,首批将安装的两个丰盛湾路段分别是: * SH2 Ōtamarākau至 Matatā路段 * SH5位于罗托鲁瓦以南的Tumunui路段 施工预计将在7月中旬启动,但相机和立杆等主要设备要到2025年稍晚时才会安装到位。 此前,平均测速相机已于2023年底在Warkworth的Matakana Road安装,目前正在测试,预计2025年中到下半年开始用于开罚单。 在奥克兰地区,还将安装6对这样的相机,其中5对预计在2025年下半年投入执法,最后一对将在2026年启用。 Reference: https://www.stu

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新西兰著名地标上市出售

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新西兰最具代表性的历史建筑之一——位于瓦纳卡附近、拥有162年历史的Cardrona Hotel,如今正式挂牌出售,这是十多年来首次对外出售。 这座受文物遗产法保护的酒店位于皇后镇与瓦纳卡之间的Crown Range Road上,建于1862年,始于淘金热时期,是该地区最著名的旅游地标。 现任业主Cade与Alexis Thornton夫妇,以及James与Fleur Jenneson夫妇,自2013年起共同拥有该酒店。 昨日发布的声明称,这次出售将采取私下洽谈方式,不通过中介。 Cade Thornton表示,有意购买者需在8月14日前表达购意,将报价直接提交给他本人。 “我们雇有40-50名员工,酒店年平均入住率高达84%,经常客满。”Thornton说。 酒店最引人注目的,是其保留至今、极具特色的正面外观,常年吸引游客打卡拍照。 酒店内设有获奖餐厅、全年开放的花园,17间带独立卫浴的客房,可接待44位住客。 本次挂牌出售的土地面积为8613平方米,接近1公顷。 Thornton指出,仍有空地可供开发,用于扩建更多住宿设施。 “这一直是一家非常繁忙且成功的生意,

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奥克兰-达拉斯·沃斯堡航线升级

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美国航空——全球客运量最大的航空公司——宣布将为其奥克兰至达拉斯-沃斯堡(DFW)的航线升级服务,引入豪华“旗舰座位”(Flagship Suite)。 这一升级还覆盖美国航空布里斯班、布宜诺斯艾利斯和伦敦等航线。 奥克兰和布里斯班的旗舰座位将配备在波音787-9梦幻客机上,奥克兰至DFW的每日航班将从2025年1月5日起至3月28日提供此选项。 美国航空表示,其梦幻客机配备51个旗舰旗舰座位和32个高级经济舱座位,A321XLR则有20个旗舰套房座位和12个高级经济舱座位。这些座位将于下周一(7月7日)开始销售。 美国航空是唯一运营达拉斯-沃斯堡至奥克兰和布里斯班航线的航空公司,这两条航线是其最长航线之一。 相比之下,新西兰航空不提供直飞达拉斯-沃斯堡的航班,但有奥克兰至休斯敦的航线。 1月中旬的单程票价显示,新西兰航空经济舱价格为781至1160纽币,商务舱最高7699纽币;美国航空奥克兰至DFW的经济舱价格为999至1079纽币,商务舱为6818至8671纽币。 美国航空此举或许和近期美国人投资移民新西兰增加有关,美国-新西兰航线高级舱位销售看涨。 Referen

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