中秋节月饼的健康吃法

health-way-to-eat-mooncakes

中秋节,全球的华人普天同庆,共赏佳月,新西兰自然也是不例外。说到中秋节,肯定要提起传统的中秋美食,月饼 。月饼的原料基本三样,糖、食用油、面粉,这三样东西组合成了美味,也组合成了热量炸弹,非常容易让人长胖。并且,现代的工业化生产的月饼,还为了改善口感而加入了猪油、黄油甚至一些人工添加剂,爱吃月饼的新西兰华人朋友们要注意,如何健康的食用月饼。

health-way-to-eat-mooncakes

image source: pixabay

月饼好吃要适量

月饼虽好吃,但不能贪吃。月饼中大量的油脂、蔗糖和配料,热量惊人,且消化困难。对于高血压、高血脂、糖尿病患者一定要限制月饼的摄入量。老人和孩子脾胃功能差,最好不要超过半块。吃太多的月饼会加重脾胃负担,引起食欲不振、腹泻等症状。

不要用月饼当早餐

有些人喜欢拿月饼当早餐吃,这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。

不要用月饼当宵夜

不要拿月饼作为宵夜来食用,因为其难以消化,极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他急病,如腹胀、胸闷、呕吐等。在新西兰,华人朋友们吃肉本来就比较多,在晚上再拿月饼做宵夜,小心去急诊哦。

饭后不宜马上吃月饼

吃饭后不宜马上食用月饼,至少要等一小会儿。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,这么油腻、难以消化的东西进入肠胃,容易引起消化不良。

几种月饼在一起应该先吃咸的再吃甜的

亲朋好友送来大量的月饼,总要都吃一些表示一下意思的;为了让自己的嘴巴舒服一点,吃好几种月饼,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果先吃甜的,后面的咸味道的月饼吃起来就会比较没味道甚至有点难吃。

吃月饼应该辅佐以清茶、水果

吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果,如新西兰最盛产的绿色奇异果、或者是橙子、香蕉等,有助于人体对脂肪的代谢。更为传统的搭配方法是吃月饼的同时喝一杯热茶,一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择;但是要注意不要用很浓的茶来配月饼,因为浓茶看起来“解腻”但是会抢掉月饼的味道。

无糖月饼也慎吃

即使对于无糖月饼,糖尿病患者也不可无节制地吃。因为无糖月饼及其他一些无糖食品,只是没有加蔗糖,但也含有其他糖类,月饼的热量很高,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。因此,糖尿病患者应留心食品成分表,注意蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量。

Read more

南地获得几十年来最大投资项目

南地获得几十年来最大投资项目

新西兰南地(Southland)地区投资规模达40亿纽币的人工智能算力中心项目近日获得关键审批。 项目方表示,这将成为新西兰首个“AI工厂”,可改变该地区经济结构。 总部位于新西兰的数据中心开发公司Datagrid New Zealand本周宣布,其Makarewa(位于Invercargill北部)算力中心项目已获得南地多个地方政府机构资源许可。 项目计划建设一座占地约49公顷、建筑面积约7.8万平方米的先进AI算力中心园区,总投资约40亿(部分官方文件估计约34亿)。 项目主要用于人工智能模型训练、推理以及高性能计算。 设施将部署高密度GPU(图形处理器)集群,为全球人工智能和云计算服务商提供算力支持。 项目预计在运营后将产生约280兆瓦的电力需求。按照这一规模,其耗电量将仅次于Tiwai Point铝冶炼厂,成为新西兰第二大用电单位。 项目计划在2028年投入运营。 这将成为南岛首个“超大规模数据中心”,主要承载包括训练人工智能模型在内的高强度计算任务。奥塔哥大学将成为算力中心的“锚定租户”(anchor tenant)。 项目还包括铺设一条新的跨塔斯曼海海底通

By 新西兰生活快讯
新西兰推全新工作签证,利好这一人群

新西兰推全新工作签证,利好这一人群

新西兰移民局将推出“短期毕业生工作签证”,同时扩大毕业后工签资格。 新西兰推短期毕业生工作签证 新西兰移民局宣布,将推出一种新的毕业生工作签证,并调整现有的毕业后工作签证政策,让国际学生毕业后的就业路径与新西兰的技能需求更匹配。 根据新西兰移民局公布的信息,计划在2026年晚些时候推出新的Short Term Graduate Work Visa(短期毕业生工作签证),同时扩大Post Study Work Visa(毕业后工作签证)的适用范围。 新设“短期毕业生工作签证” 从2026年晚些时候开始,在新西兰完成学业的符合条件国际毕业生,将可以申请新的短期毕业生工作签证。 该签证将提供最长6个月的开放工作权利,让毕业生有时间寻找工作,并在合适情况下过渡到Accredited Employer Work Visa(认证雇主工作签证)。 申请人需满足以下基本条件: * 至少拥有5000纽币的资金证明,用于在新西兰生活 * 过去未获得过短期毕业生工作签证或毕业后工作签证 * 如果曾通过新西兰奖学金项目获得资助,需要获得Ministry of Foreign Affair

By 新西兰生活快讯
Wattie’s大调整震动新西兰,350人工作告急

Wattie’s大调整震动新西兰,350人工作告急

拥有众多知名品牌的食品巨头Heinz Wattie’s宣布,计划对其新西兰业务进行重大重组:关闭三家工厂,并逐步停止多个产品线的生产和销售。 如方案落实,约350个工作岗位将受到影响,一些在新西兰家喻户晓的食品品牌也可能从市场上消失。 根据重组方案,Heinz Wattie’s计划关闭三处制造设施,分别在奥克兰、基督城和达尼丁。 同时,停止生产和销售Wattie’s冷冻蔬菜、Gregg’s咖啡系列、Mediterranean、Just Hummus、Good Taste Company等系列产品。 这些产品将在未来一年逐步退出市场。 位于Hastings的冷冻产品包装线也将停止运作。 这意味着,新西兰本地生产的一部分食品,将彻底消失。 预计约350名员工将失去工作。 在公司工作46年的员工代表Kathy Perrin说,她对同事的处境感到“心碎”。 她说很多员工已经接近退休年龄,许多人仍在支付高额房租,不少家庭依然“月光”。 根据工会统计,受影响员工平均在公司工作约30年。 一些家庭已经两代甚至三代人都在这家公司工作。 受影响的不只是工厂员工。 在坎特伯雷地区

By 新西兰生活快讯
美资大笔收购新西兰酒店资产

美资大笔收购新西兰酒店资产

纽交所上市、资产管理规模750亿美元的国际投资巨头,计划收购两家新西兰酒店,总价约2.5亿纽币,交易正等待新西兰海外投资办公室批准。 这家公司是Brookfield Asset Management,公司计划收购的两家酒店分别是: * Rydges Wellington(280间客房) * Sofitel Queenstown Hotel and Spa(84间客房) Brookfield目前在纽约证券交易所上市,股票代码BAM。 事实上,Brookfield近年已在新西兰扩大布局。 2025年4月,该公司与Tainui Group Holdings成立合资企业,在Hamilton开发大型物流项目——Ruakura Logistics Intermodal Superhub。 该项目被视为新西兰最重要的物流基础设施之一。 此次出售酒店的卖家是NZ Hotel Holdings。 该公司去年曾宣布,计划出售旗下七家酒店,总价值超过6亿。 其中最引人注目的一笔交易,是InterContinental Auckland以1.8亿创纪录价格出售。 此次交易涉及七家酒店的

By 新西兰生活快讯