新西兰知识
肉馅是现代人饮食中最常见的肉类制品之一，也是一种比较便宜的肉食来源。在新西兰，肉馅的用途多种多样，烤馅饼、蔬菜肉丸子、炒意大利面、汉堡包中的肉饼、或者是华人的包子饺子馅饼等等，肉馅都在其中作为主要配料。 华人爱吃猪肉馅，本地人则更偏好牛肉馅；这是因为第一新西兰人更偏好牛肉的口感，第二是西方人普遍认为牛肉馅比猪肉馅脂肪含量少更健康。新西兰的超市中主要销售三个等级的牛肉馅，它们分别被称作 Premium Beef Mince，Prime Beef Mince 和 Standard Beef Mince，您知道它们的区别是什么，哪个更贵吗？ image source: pixabay Premium Beef Mince，这是最贵的也是等级最高的，所有叫做 Premium 的牛肉馅，脂肪的总含量不能超过5%，其中对人体健康不算太好的饱和脂肪不能超过4%。这种肉馅通常用来制作较高级的餐食，或者给小孩子制作辅食。 Prime Beef Mince，这是超市中供货量最大的牛肉馅，大约一半的新西兰超市中的牛肉馅都是 Prime 级别的，它的价格适中，
新西兰新闻
本周，新西兰元正如上周预测中所提及的一样，在弱势震荡中走平；开盘在0.6905的新西兰元，周二兑美元的汇率最高摸到了 0.6970，最低则在 0.6890 一线，最终平盘收于 0.6920 左右；一周的时间最高点和最低点汇率相差不到 80个点位，1%的振幅让市场交易人士昏昏欲睡。 美国的川普老先生和北朝鲜的金小先生上周又玩儿了国际社会一把，北朝鲜意志坚定的说“虽弱、不可欺、不开会了”，川普也迅速回应“取消就取消，老子天下第一谁怕谁”。本来春暖花开的局面碰上了倒春寒，金融市场差点儿就感冒打喷嚏了；结果呢，一天过去多一点，各种“转机”“谁说不开会了”一类的信息又开始满天飞，金融市场学乖了，任你东南西北风，我自岿然不动，不理你们一老一小两个鸟人了，我们该干嘛干嘛。 目前，从技术形态上分析，纽币还有一些向上的预期，但是这种向上没有什么底气，更多将是投机盘带来的超短线震荡而已；如果找一个“突破点”的话，站长认为下周纽币/
新西兰知识
说到 Dole 这个英文单词，你能想起来什么？是超市中卖的挺便宜的进口廉价果汁“多乐”吗？其实在新西兰有很大的一群人，他们的生活 On the dole ，这是什么意思，难道是素食者，生活中的饮食完全靠着喝果汁？ 肯定的不是的啦，on the dole 实际上是个俚语，虽然不是新西兰人发明的，但是新西兰人用的很多，它的意思指的是，领福利、靠福利生活。 On the dole，也写作 the dole 源自于英国，指的是领取 Unemployment Benefit 失业救济，或者从社会性的福利机构领取食物和金钱。不过目前在新西兰，领取福利都可以叫做 dole ，不一定非要指失业救济。 image source: pixabay
新西兰知识
从2018年4月份开始，新西兰境内的所有年纪超过65岁的老年人，拥有居民或公民身份，就可以免费接种政府健康福利计划中的带状疱疹疫苗 Zostavax。带状疱疹的英文是 Shingles，额，站长表示有点意思，因为房顶上的沥青瓦也叫 Shingles；扯远了，目前新西兰政府购买的带状疱疹疫苗是由 Oka/Merck 这家美国的制药公司提供的，名字叫做 Zostavax。 image source: pixabay 带状疱疹（英文名为 herpes zoster 或者简写为 zoster，亦或者叫俗名 Shingles）是一种疼痛的皮肤皮疹，通常会有水疱。带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒所致，这种病毒也会导致水痘。患者出了水痘后，病毒会留在您身体里，并可能在以后生活中导致带状疱疹。 免疫力正常的健康人不会从带状疱疹患者那里感染带状疱疹；但是，从未得过水痘（或是从未接种水痘疫苗）的人可能会从带状疱疹患者处感染水痘。带状疱疹通常出现在脸部或身体单侧，并在 2 至 4 周内愈合。主要症状是疼痛，有可能很严重。带状疱疹的其他症状包括发烧、
新西兰投资
在深秋初冬时节，趁着新西兰冬季漫漫的雨水还没有到来之前，需要对自家的房屋屋顶进行全面的检查。新西兰这样的资本主义社会，只要是有钱自然没有太多办不到的事情，拍出几百块钱找屋顶维护工人帮您来做这件事自然是安全又专业；但要是您不畏惧高度，又愿意节省一点点“银两”，那么完全可以自行进行屋顶检查。只不过，光有雄心和胆识就上屋顶那是没用的，因为维护房顶要有一点点技巧，更要知道如何发现和排除问题。 image source: pixabay 首先，在室内检查，为什么？抬头看看天花板上，是否有褐色斑点或水渍，如果有的话，屋顶的外层和中间的防水层都有问题了，可以说明有屋顶漏水啦；然后，找一个梯子，在确保完全安全的情况下，爬上房顶。一定要注意，房顶上要有行走的技巧，找到房顶的支撑结构在上面行走，别冒冒失失的随便踩哈，尤其是胖子们，别把屋顶踩坏了。 如何检查斜面屋顶 * 大部分新西兰“小别墅”的房顶都是斜顶，通常是沥青瓦还是瓦顶、铁皮顶 * 检查深棕色、橙黄色或者墨绿色的污渍，这些颜色必然表明藻类和真菌和苔藓的生长，及时灭掉它们，需要用化学药品，DIY超市就有卖，便宜的很 * 清理排水沟堵塞
新西兰知识
如果你在新西兰上学，就读于新西兰的长期紧缺专业并且达到最少 Level 7（本科），亦或者正在攻读 Level 8 （Post-graduate）以上的学历，那么你的伴侣就可以获得与你的学生签证时间通常长度的开放式工作签证，并且获得在新西兰自由打工的权利。 学生配偶工作签证并不一定非要在新西兰境内才能申请，比方说，学生来到新西兰上学了三个月，发现这里很好很美，想让自己的伴侣也能到这个国家来陪伴自己一起“拿下”学位，那么伴侣可以直接向中国大陆或者香港地区的新西兰签证中心提交申请材料，离岸进行申请。 image source: pixabay 那么，申请新西兰学生伴侣工作签证都需要准备什么材料呢？ * 配偶类别短期入境签证申请表（INZ1198） * 补充申请表，仅适用于中国大陆公民以及在中国出生的申请人的访问、学生及工作申请（INZ1027） * 如果是香港或者澳门居民，则需要填写 INZ1220 表格 * 有效护照原件，有效期不少于六个月 * 护照个人资料页复印件 * 申请人的近期护照照片两张（必须是六个月以内的） * 存款证明，至少在名下6个月 * 中国大陆居
新西兰新闻
应中国国务委员兼外交部长王毅邀请，新西兰副总理兼外交部长 温斯顿·彼得斯Winston Peters 将于5月24日至27日访问中国；这是中国外交部发言人陆慷在本周一宣布的消息。 从去年底上台至今，工党联合政府已经执政半年，温斯顿·彼得斯将是新西兰本届政府首位访问中国的部长级高官。联想到新西兰政府之前一系列动作和表态，皮特斯先生的这次出访显得意义重大；11年前的2007年，当时也是联合政府外交部长的他，就曾应邀正式访问中国。 image source: pixabay 访华之前，彼得斯先生一直致力于推动新西兰在南太平洋岛国的发展，联合政府也在上周的预算案中播出数亿纽币资金用于“重返太平洋”。外界普遍认为，这是新西兰工党联合政府在外交策略上与前任政府的一大区别。 在这一节骨眼上出访，彼得斯在上周重申对华贸易的重要性，并透露仍需扩大双边贸易和来往。今年是中新自贸协议（FTA）签署十周年。从去年开始，两国就升级FTA进行了三轮谈判，贸易部长戴维·帕克David Parker在上周公开表示了尽快完成升级谈判的愿望。 此外，新西兰总理杰欣达·阿德恩Jacinda Ardern在上周一中
新西兰新闻
新西兰元汇率贬值，国际油价飙升，在新西兰开车的居民们，有没有觉得最近新西兰油价都上天了啊！据报道，汽油价格已飙升至新西兰有史以来的最高水平，在一些加油站，91号汽油的价格上涨到每公升2.30纽币。此前，91号汽油此前的最高价是2013年的2.27纽币。 此外，从今年7月1日起，市议会将向奥克兰的司机征收11.5纽分/公升的燃油税。也就是说，即便从现在开始各家石油公司都不涨价了，到了7月份，奥克兰居民将面对2.50每公升左右的低标号汽油。 image source: pixabay 一些人士呼吁新西兰政府立刻降低燃油中的税收比例，以缓解车用燃料价格的上涨，例如，取消燃料中的 GST 商品和消费税，就能够马上降低价格不少。另外，消费者协会也督促政府的相关机构，对燃料公司发起反垄断调查，看看是否有价格同盟联手哄抬赚取不义之财。 Z Energy加油站的女发言人Sheena Thomas表示，价格上涨是有道理的，主要是受国际市场价格上涨的驱动，国际油价的上涨会转嫁到消费者身上。她说，在公司支付工资和电费等费用之前，Z公司油价的利润率大约是每公升5纽分。如果国际油价没有松动，就无法降低油
新西兰旅游
时隔两年，新西兰最文艺的摄影师之一的李凌昊李大师再次想起了看新西兰网站，甩给站长四分钟的视频，航拍新西兰南岛的秋天，美不美，耽误你几分钟看看呗？ 以下文字来自李凌昊的公众微信号。 虽然南岛常去，但那也都是工作，总在马不停蹄的赶路、赶景点、赶换装。这次不一样，一共十天，从基督城落地，经奥马鲁、但尼丁、nugget point、米弗峡湾、皇后镇、wanaka、mt cook、tekapo、最后回到基督城。 一路走、一路拍，不用担心下雨，遇到什么样的天气就拍什么样的，不用担心时间，什么都可以慢慢拍，更不会有心理负担，即便把大山大河拍得再胖，也不会听到抱怨。 Vimeo高清版： 国内的朋友可以看腾讯视频的：https://v.qq.com/x/page/s0660rz0j84.html 文字和视频来源 http://www.lilinghao.com/
新西兰知识
新西兰的室内能够养活很多好看的植物，例如看新西兰网站曾经介绍过的和平百合、火鹤花啦等等，本文要介绍另外一种名字好听，富有寓意，又十分容易“搞定”的新西兰常见室内植物，摇钱树；它的英文名字是 Crassula，或者赤裸裸的叫“Money Tree”。 摇钱树，这是俗名，透着铜臭的味道。其实它的中文学名叫做“燕子掌”，英文学名 Crassula Ovata，是“多肉植物”的一种，也叫做肉质万年青、豆瓣掌等等；这是一种很漂亮的室内/室外观叶植物，树形规整好看，叶子绿色呈现圆形，十分对称，边缘黄色和红色，外形讨喜，摇钱树 Money Tree 这名字华人听着会两眼放光，连本地的新西兰人也是喜欢它的，又有谁不喜欢“钱”呢？ image source: google image 燕子掌这种多肉植物，原产非洲南部，随后移栽到全世界，它喜欢温暖干燥通风的环境；
新西兰新闻
这几周，暴涨的美元搅得全球外汇市场和期货市场不安分，纽币汇率的不断下挫、再加上强势原油期货价格的回归，更让站长对于新西兰未来几个月的经济形势有些心中不安。远的不说，柴油价格的快速上升，会让新西兰的物流成本大幅增加，并体现在每一件消费者需要购买的商品之上；这并不需要很长时间，大约两周左右就会传导至价格终端。 本周外汇市场最为瞩目的就是美元爆发出重新上涨的力量，这让本以为非美货币能够得到一两周“休养生息”盘整一下的技术派人士跌破眼镜；随着全球贸易紧张局势有望缓解的趋势，加上美国短、中、长期国债对于其它主流经济体的利差优势，石油美元的助攻以及美国国内各种经济数据的稳健，让其它货币只有“吃瘪”的份儿，没有“中短期翻身”的希望。 美元兑人民币方面，在硬撑着几个礼拜后，人民币对于美元的汇率在本周又出现了一些松动，在岸和离岸人民币双双下跌超过300点；美国在贸易谈判中对中方施加了强大的压力，认怂，是官方媒体不会提到可实际发生的结果，宣传上可以粉饰太平但是冷静的分析一下就知道大陆方面吃了多少亏；港币方面，香港金管局再次出手，强压港币兑美元的贬值走势，只要触及美元/港币 7.85 的买入点位，金管局
新西兰旅游
我一直想当一个比较酷的人，在我十几二十岁的时候就想。那个年代，互联网还不发达，或者说，普通中学生根本接触不到互联网，所有关于“酷”的概念都来自于电视，来自于杂志，来自于周边同学口耳相传的传说。所以，有些“酷”体现在穿着打扮上，现在回想起来，也不过就是“杀马特”的水准；有些“酷”体现在离经叛道上，譬如启动成人的恋爱模式，在学生群体里敢于第一个抽烟，学古惑仔当大哥等等。但是我一方面胆小，中规中矩惯了，另一方面也无法接受这种“酷”，总觉得这种如此容易模仿的“酷”不是真的酷。那时候我就有一个概念，毫无难度的事情，永远算不上”酷“。一直到上了大学，在我仍纠结愤懑于没有考上第一志愿的过程中，听闻了一件事，某位素味平生的考生，头一年考上了北大，但读了半学期后深感北大与自己的风格气质不符，毅然退学，第二年考进了复旦。这个传说中的人物，传说中的行为，传说中的故事，让我发自内心的赞叹：真酷啊。但是审视自身，