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新西兰的财政年度是每年的4月1日到次年的3月31日，在财政年度快要结束的时候，是新西兰的零售业最为活跃的时刻。因为在一年之中，零售业可能经历了火爆的销售，也可能面临着惨淡的经营，更有可能在财年结束之前还有很多的“存货”没有清理掉；无论是什么情况，把去年的库存清理掉，换成账面上的流动资金，以轻装上阵的姿态迎接新的财政年度的到来，是新西兰零售业最常见的行为。 所以，在每年的3月底，新西兰的各大知名零售业商家，都会“卖力”的在电视、杂志、报纸、网络上做广告，争取在财年结束之前，能够冲击一下销量高峰、带动人气、并且把库存尽可能“消灭”掉。这个时候，商家就会以相当便宜的价格来迎接消费者，甚至许多从来不打折、或者打折力度很小的商品，都会跟着“蹭一波热度”，尽量的卖掉一些。 如果说，是否财年结束前零售业打折时候销售的东西最便宜呢？答案并不是确定的，因为很有可能在“黑色星期五”的时候东西更便宜。不过，黑色星期五的玩法通常是准备很少件、或者限量销售某几款商品，以“赔本”的方式吸引客流进来，卖些别的东西。但是在财年结束前的打折，
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在新西兰，是不是被周末的新西兰各个商家疯狂打折的所震撼？发现了便宜东西，到了商家门口才发现乌压压的人群早已把店家挤得水泄不通？没错，这就是“黑色星期五”购物节，英语 Black Friday。在美国，黑色星期五指的是感恩节之后的第一天，这一天被认为标识着圣诞购物期（买买买）的正式开始，而商家在这一天虽然会经历无穷尽的购物人潮压力，店员忙得快要“飞起来”。随着近几十年全球经济一体化，文化互通的发展，所有的主流西方国家都已经开始有了“黑色星期五”购物大狂欢的习惯。 站长甚至发现，从今年开始，在国内的大型电商购物平台上也开始有了这种概念，当然，由于我们有双十、双十一、双十二等电商购物节，再加上国内零售渠道的商品本身价格就没有很贵，所以黑色星期五购物狂欢在国内并不是很“重要”的消费者剁手节。还有就是，毕竟要防止资本主义的腐朽文化侵袭我们的传统文化与核心价值观嘛…….哈哈哈哈。 以下内容来自维基百科 关于黑色星期五这一叫法的起源，较普遍的一种认为看法是，由于这一天是感恩节（11月第四个星期四）后开业的第一天。再加上人们通常由此开始圣诞节大采购，很多商店都会顾客盈门从而有大额进帐。传统上商家
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又快临近每年的烟花节 Guy Fawkes Day 啦，这是每年新西兰小朋友们欢乐的节日。庆祝烟火节，最好的东西就是各式烟花啦，但是新西兰有着严格的规定，每年只有4天时间能够销售烟花，而这四天就是烟花节的前四天，更具体的来说，应该是“三天半”。 11月5日是烟花节，所以，能够在新西兰合法渠道买到烟花爆竹的时间是：11月2日、11月3日、11月4日、和11月5日的半天。 买完后的烟花爆竹，要选择在不扰民的时间段燃放，例如每天晚上8点30分之前大部分邻居都还没有睡觉，燃放起来是不错的选择。如果是能够喷射得比较远的烟花，记得要去开阔地带燃放，不要对着屋顶，毕竟新西兰都是木头房子居多。 image source: pixabay 看新西兰网站希望大家在新西兰烟花节的时候注意以下事项： * 买入烟花要尽量在11月5日随后的10天内燃放掉，毕竟新西兰进入夏季，天干物燥温度高，烟花爆竹存放在家中是比较危险的 * 燃放的时候要远离居民区，新西兰的房屋大多是木质结构，燃放烟花爆竹容易引起火灾 * 海滩、公园、公众场所、人流密集处、高速公路旁边禁止燃放烟花，尤其是奥克兰地区 * 燃放前一
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春暖花开，新西兰一年一度的水果旺季又要到来了，这不仅是因为新西兰本地的水果开始上市了，漂洋过海而来的外国水果也正巧处于丰收季节，甜美多汁、价格又不算是太贵，在新西兰生活或者旅游的你，为啥不去超市赶紧买点来吃呢？别忘了，新西兰的水果吃起来比较放心，毕竟农药残留的风险远远低于国内。通常而言，在新西兰购买水果都是去超市或者是水果蔬菜店的，或者是华人超市也是有不少的好选择，但是如果你生活一段时间就会发现，同样的一天，看起来同样差不多的水果，为什么在不同的商店会相差一倍甚至几倍的价格？另外，可能不少的留学生朋友或者是年轻朋友在国内根本就没有挑选水果的经验，那么到了新西兰必须独自一人生活的时候，你是否又会买的又好又便宜呢？跟随看新西兰站长来看看，如何在新西兰挑选和购买水果吧。 image source: pixabay 放之四海而皆准的挑选水果定律，从以下五个方面来入手： 大小：好的水果一般都是中等大小的，太小的可能发育不良，偏酸居多；太大往往营养过剩或者是催的太过，导致味道偏淡。不过有些特殊品种的水果本身的大小与常规品种有所不同，那就不讨论啦（例如普通番茄和樱桃番茄）。 形状：尽量挑形状
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新西兰华人超市中销售的大白菜、也叫黄芽白是华人朋友的最爱蔬菜之一，因为白菜的口感清甜、纤维丰富、营养均衡、容易消化，无论是老人还是孩子都可以餐餐食用。而且大白菜几乎是万能菜，煎炒烹炸、炖汤涮锅、凉拌蒸煮，几百种做法让人眼花缭乱，总也吃不烦。不过，很多华人朋友也发现，为什么在新西兰的超市中销售的大白菜，上面老是有一些黑点点呢？ 白菜上的黑点分成两种，靠近叶子上面的黑点，用水洗一洗就掉了，实际上这是昆虫在白菜生长过程中啃食白菜留下的排泄物，只是粘在白菜的表面而已。而更多的黑点实际上是第二种，也就是“镶嵌”在白菜白色部分（白菜帮）中，洗不掉也挖不干净。有几位站长的朋友咨询站长说这种白菜能不能吃，为什么国内卖的白菜没有这个现象？长黑点的白菜有没有问题，是不是发霉了？答案是，可以吃的，放心吧。 image source: pixabay 这些黑店是大白菜生长中产生的生理“小变化”，在新西兰为什么这么常见主要原因有二： * 新西兰平均温度低，在白菜生长过程中容易造成白菜缺钙产生这种黑点；你会发现啊，夏季销售的白菜上黑点的数量就会变少 * 种植白菜的农户，氮肥施放的用量过多，造成“富氮”
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新西兰又湿又冷的冬天，除去天天下雨，屋子里潮湿寒冷等等各种不爽以外，还有很不方便的一点，那就是衣物不容易晾干。新西兰不像是美国，家家户户都有烘干机，新西兰人更喜欢在自然状态下风干、晒干衣服，夏天的时候新西兰太阳毒辣，衣服放在室外十几分钟就能晒得干干的，但是在冬季的新西兰，很有可能一件衣服洗好后，几天都无法彻底干燥。没有彻底干燥的衣服，穿在身上容易让人生病，而且还会产生有点发霉一样臭臭的味道，太不开心了。 那么，新西兰有没有烘干机卖呢？当然有了，超市中几百块钱就能买一台传统的衣物烘干机，与洗衣机差不多大，把衣服装进去两个小时左右就能变得干燥蓬松，但是这种烘干机实际上就是大号的“电吹风”，它利用高耗能的加热装置把大量的空气加热吹向衣物，然后湿热的空气从后部排走，最终把衣物烘干。这种机器的缺点有三个，第一是费电，极其费电；第二是噪音不小；第三是由于内部温度高，容易损伤衣物；还有另外一个不能算是缺点的“不方便”：后部的潮热空气必须要排到室外，否则会把放置干衣机的地方（通常是车库）弄得云雾缭绕的（热空气排不出去在屋子里冷凝最后室内潮乎乎的）。 如果你逛过新西兰的电器超市，会发现最近两年出现了
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今天星期六，站长就写一个短短的百科吧。很多小伙伴问站长，从新西兰的华人商家开的网上商城购买保健品，或者请生活在新西兰的小伙伴帮忙从本地的保健品商店买一些保健品，直接邮寄回国内，收税吗？有假货吗？ 收税问题：只要邮寄的商品总值不超过两百纽币，中国大陆海关很少会为难，不过如果被“抽中”要求付关税，也无话可说，补缴税费就会放行了。对了，海关对于海外小包的政策是要上传身份证和收货人姓名、地址、电话的，身份证要正反面的，如果买的时候网站、或者是帮你买的小伙伴说要提供这些，需要的哦~ 假货问题：目前只要是新西兰境内直邮回到国内的，还从没有听说过有假货问题，可能不同的品牌功效有大有小，有些朋友吃了这个牌子的管用吃了那个牌子的同样商品不管用，这是有可能的，但是假冒知名品牌的问题是没有的。 但是要注意的是，有些国内大型电商网站上说的“新西兰直邮”商品在不良商家的操弄下实际上并非新西兰发出去的包裹（你懂的），这种包裹里的商品假货的可能性就很高了，要小心。 image source: pixabay
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牛排是西式餐饮中的代表美食之一，也是新西兰人日常生活中经常会在家中烹饪的肉类。很多朋友也都知道，对于牛排而言，口感远远要比口味重要的多，可能西方人只会简单的使用盐和黑胡椒两种调味料来为牛排增加味道，但是三分熟、五分熟、七分熟、全熟等等各种口感则更被它们所追求。 在华人的传统饮食文化中，红肉肯定是要加工到全熟才能够食用的；尤其是一些国家曾经出现过疯牛病，让华人朋友更是对半生不熟的牛肉心存忌惮；在餐馆中点牛排，让厨师替你做全熟，虽然有点“二”但是没问题，厨子自然会把烤的熟透的牛排略带鄙视的提供给客人（点击这里查看为什么厨师不喜欢制作全熟牛排）；那如果自己从超市中购买了生的牛排肉回家制作，如何才能得到放心又好吃的全熟牛排呢？ image source: google images 许多看新西兰网站的朋友都很信任站长，经常发邮件给站长，询问各种问题，其中有好几封邮件提到怎么在家做全熟牛排，说到自己尝试制作全熟牛排，结果特别的干、柴，吃起来像是咬木头一样；其实这是大家按照中式的方法制作牛排了，肯定在烹饪的过程中不停的翻动牛排，A面、B面、A面、B面，其实这么做出来的全熟牛排肯定像是吃树枝一
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不知道朋友们有没有逛二手商店的爱好，反正站长非常热衷于在大大小小的新西兰街边的二手商店中淘宝贝。要知道，新西兰是移民国家，这里有很多从欧洲带来的古董物件，有些甚至是当年英法联军强盗入侵中国抢去欧洲、再漂洋过海到新西兰的呢；对于很多年轻的 KIWI 来说，这些东西简直是不值钱，扔到二手商店能卖几个钱就卖几个钱，所以就要看您的慧眼功力如何啦。 在二手商店中淘换东西，自然要有比较好的知识广度和深度，因为你在二手商店中可能会发现各种各样的东西，有些甚至无法将其归类。本文就先从二手商店中比较常见的一种器具来说说起吧，它，就是银器。 image source: pixabay 银，SILVER，作为金属而言还是有较高的价值的，纯银打造的器皿，沉甸甸、亮闪闪（需要你时常抛光）、造型精美、图案精细，摆放在家中搭配得当，能够彰显出主人的品味。不过呢，银器的纯度很重要，如果是“铁镀银”被你当做纯银买回家了，那就是被骗啦~~如何检验二手商店中的物件儿，是不是纯银的呢？有几种简单的方法。 看 大部分的银器具，都是有厂家生产的，上面一般会有纯度标记，例如，写着 Pure
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新西兰人喜欢喝含糖饮料，很多华人朋友都无法接受本地人的一些饮料，因为实在是“太甜了”。由于每日的热量和蔗糖摄入量过高，所以肥胖问题以及肥胖带来的富贵病一直在困扰着新西兰的公立医疗系统。既然含糖饮料对身体不好，那么，无糖饮料总是比较健康的了吧？其实也不然，所谓的无糖饮料实际上使用的是化学替代品“代糖”来让饮用者感觉到相同的甜度的，例如您可能听说过名字的“木糖醇”、“山梨醇”、“甘露醇”“阿巴斯甜”啦等等，都是“久经考验的”代糖老面孔了，国际上很多食品、饮料和药物，都是用这些东西做糖的代替品来调整口味。 可是，化学品毕竟是化学品，这些经由化学过程提纯出来的东西，总让人觉得吃起来没那么放心，另外，事实已经证明代糖对于身体的机能毁坏从某种程度上比蔗糖更可怕。所以，目前很多饮料使用了一种天然的甜味剂，甜叶菊糖 Stevia Sugar。 image source: pixabay 甜菊糖亦称甜菊糖苷，由甜叶菊这种天然的植物叶片中的物质提纯而来，并且提纯的过程不使用辅助的化学原料。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的 250-300倍，同等重量的甜菊糖热量却仅为蔗糖的1/300。国际上
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节礼日，英文名称 Boxing Day，指的是每年的12月26日，也就是圣诞节次日，在有些国家或地区，这一天指的并不一定是12月26日但是在新西兰，指的就是圣诞节的第二天。为什么叫做节礼日呢？因为传统上这一天，要向服务业工人赠送圣诞节礼物，礼物要装在盒子中，直接交给对方，所以叫做 Boxing Day。 不过对于生活在新西兰的朋友而言，节礼日最大的好处就是，所有的商家都在疯狂的打折促销，甚至有些一年到头从来不打折的东西都有至少10-20%的折扣，而一些电器和大件物品，能有超过50%的折扣，不过，数量有限，能够买到的人也是非常幸运。 image source: pixabay 节礼日 Boxing Day 简介 追溯节礼日起源，与商业一点关系也没有，节礼日原本称为圣司提反节（St. Stephen’s Day），为纪念圣司提反遭异教徒用石块砸死，成为基督教第一位殉教者。大英国协旗下国家，包括英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、及加拿大，
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image source pixabay 如果是去超市买鸡蛋那么一定要先看生产日期，新西兰销售的鸡蛋，都是放在纸质的托盘中、或者放在包装盒中的，盒子上会有标明的“Best Before”在这个日期之前都是安全的。但是，这个标签有可能被黑心商家所修改，或者故意让这个标签消失；这时候，看新西兰网站为您带来的小知识就能够帮助你鉴别鸡蛋的新鲜度啦。 将鸡蛋拿到耳边晃动，听声音 随着鸡蛋老化、受潮，鸡蛋中的二氧化碳会从蛋壳内渗透出去，蛋黄和蛋白会慢慢收缩、变干，鸡蛋中液体的部分就会变小，蛋清和蛋黄的活动空间就变大。晃动鸡蛋的时候，里面的声响越大就说明这鸡蛋已经“有些岁月”了。新鲜的鸡蛋不应发出任何声响，就算有的话，声音也不会很大。当然了，摇晃鸡蛋时声响很大，只能说明这个鸡蛋不新鲜了，并不意味着它不能食用。 敲开鸡蛋，放在碗或者盘子里 时间越长，鸡蛋的完整度就越差，所以不能像新鲜鸡蛋一样黏在一起。看看鸡蛋是在盘子上大面积地散开，还是很好地聚合在一起。鸡蛋黄散开的鸡蛋或是看起来有点稀的鸡蛋，已经不新鲜了。如果蛋黄很扁，并且很容易破，也说明鸡蛋已经不新鲜了。 另外还可以观察蛋白的颜色。如果蛋