想在新西兰开咖啡馆的要注意了

想在新西兰开咖啡馆的要注意了
Photo by Roman Bozhko / Unsplash

通常来说,经济有任何波动,餐饮业总是首当其冲被影响。

数据显示,去年是20多年来,新西兰的咖啡店和餐馆数量首次同比下降。

主要原因是经济不景气、消费者支出减少、淡季影响以及疫情后遗症。

行业过度扩张导致萎缩

新西兰统计局的企业数据显示,去年,新西兰有8958家咖啡店和餐厅,而前年则有8964家。

然而在此之前,每隔一年,新西兰的咖啡店和餐厅数量都会保持稳定或同比增长。

经济学家Shamubeel Eaqub表示,尽管新西兰的餐饮业自2000年以来增长了30%以上,但目前经济不景气导致这些企业面临更大的生存压力。

“新西兰的餐饮业数量创下了历史新高——太多了。过去五年来,餐饮业的增长速度相对于人口而言过快。”

在新西兰,咖啡馆破产的可能性是普通企业的三倍

Centrix数据显示,过去12个月,新西兰仅咖啡馆就破产47家,同比增长 24%。

Trade Me表示,7 月份有83家咖啡馆店铺待售。

而持续的人手短缺问题也抑制了新店的开张。

冬季和消费者行为改变

Eaqub解释说,冬季是经济衰退的最糟糕时期,因为季节性消费低谷与经济低迷叠加,给企业带来了更大的压力。

餐饮业往往是经济下行的“前沿阵地”,数据显示,7月份餐饮业的支出比6月份减少了1700万纽币,下降了1.4%。

由于生活成本增加,消费者削减了在外用餐的支出。

数据显示,7月份餐馆和即食食品的年通胀率为3.7%,而杂货的通胀率为1.7%,肉类、禽类和鱼类价格则下降了1.1%。

许多企业报告称,尽管顾客数量保持稳定,但他们的消费额减少,这对于那些需要支付固定成本的企业来说是一个严重问题。

“比08年金融危机严重!”

Infometrics的首席预测师Gareth Kiernan指出,当前的经济衰退对餐饮业的影响可能比2008全球金融危机时期更严重

当前的经济下滑主要由家庭支出减少所引发,而不是由金融市场的紧缩直接导致的企业活动减少。

餐饮协会首席执行官Marisa Bidois指出,虽然目前行业面临挑战,但这是行业动态变化的一部分,也是正常的市场调整。

她对行业的韧性表示乐观,认为一旦经济和人力资源挑战过去,行业增长将恢复。

Reference:
https://www.1news.co.nz/2024/08/23/espresso-unloved-new-zealands-shrinking-cafe-scene/

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移民群居房被揭,房东遭重罚

移民群居房被揭,房东遭重罚

一名皇后镇房东因非法将自有房产用作寄宿房(boarding house),安置22名租客(主要是移民工人)住宿,被新西兰房屋租赁法庭裁定多项违法行为,被处以巨额罚款。 房东James Truong(越南“张”姓)被裁定许支付113,723.56纽币,包括租金退还及罚金。 他的租客主要在皇后镇的餐饮与旅游行业打工。 早在2020年,皇后镇湖区议会与MBIE租赁合规调查团队就曾警告Truong停止将该房产用作寄宿房。 2023年收到新投诉后,调查团队再次上门,发现五卧室住宅内住了11人,两间改装车库和一个棚屋里又住了11人。 调查期间照片显示,一个车库被分隔供5名租客住宿。 调查显示,房屋存在电力超负荷、缺少烟雾报警器、健康住宅标准不达标等严重问题。 有的烟雾报警器甚至没有安装,而是被随意放在台子上。 Truong辩称自己是为了“帮忙”,法庭则认定该住所是“非法住宅”。 新西兰规定经营6人以上寄宿房需许可。 法庭还批评Truong在房屋内安装监控摄像头,秘密录下租客与MBIE调查员的私人谈话。 MBIE租赁合规和调查团队全国经理Brett Wilson表示,Truon

By 新西兰生活快讯
新型测速仪在新西兰投入使用

新型测速仪在新西兰投入使用

新西兰即将启用一种全新的交通执法工具——“区间平均测速相机”。 新西兰交通部宣布,首批两套设备将安装在丰盛湾两段超速问题严重的高速公路路段上。 新型“平均速度安全相机”(average speed safety cameras)通过在公路两端设立摄像头来测量车辆在两点之间的平均行驶速度。 系统依靠自动车牌识别技术(ANPR),在车辆进入和离开测速区间时自动比对车牌号,计算出平均车速。 如果平均速度超过法定限速,就会被开罚单。 交通署7月3日公布,首批将安装的两个丰盛湾路段分别是: * SH2 Ōtamarākau至 Matatā路段 * SH5位于罗托鲁瓦以南的Tumunui路段 施工预计将在7月中旬启动,但相机和立杆等主要设备要到2025年稍晚时才会安装到位。 此前,平均测速相机已于2023年底在Warkworth的Matakana Road安装,目前正在测试,预计2025年中到下半年开始用于开罚单。 在奥克兰地区,还将安装6对这样的相机,其中5对预计在2025年下半年投入执法,最后一对将在2026年启用。 Reference: https://www.stu

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新西兰著名地标上市出售

新西兰著名地标上市出售

新西兰最具代表性的历史建筑之一——位于瓦纳卡附近、拥有162年历史的Cardrona Hotel,如今正式挂牌出售,这是十多年来首次对外出售。 这座受文物遗产法保护的酒店位于皇后镇与瓦纳卡之间的Crown Range Road上,建于1862年,始于淘金热时期,是该地区最著名的旅游地标。 现任业主Cade与Alexis Thornton夫妇,以及James与Fleur Jenneson夫妇,自2013年起共同拥有该酒店。 昨日发布的声明称,这次出售将采取私下洽谈方式,不通过中介。 Cade Thornton表示,有意购买者需在8月14日前表达购意,将报价直接提交给他本人。 “我们雇有40-50名员工,酒店年平均入住率高达84%,经常客满。”Thornton说。 酒店最引人注目的,是其保留至今、极具特色的正面外观,常年吸引游客打卡拍照。 酒店内设有获奖餐厅、全年开放的花园,17间带独立卫浴的客房,可接待44位住客。 本次挂牌出售的土地面积为8613平方米,接近1公顷。 Thornton指出,仍有空地可供开发,用于扩建更多住宿设施。 “这一直是一家非常繁忙且成功的生意,

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奥克兰-达拉斯·沃斯堡航线升级

奥克兰-达拉斯·沃斯堡航线升级

美国航空——全球客运量最大的航空公司——宣布将为其奥克兰至达拉斯-沃斯堡(DFW)的航线升级服务,引入豪华“旗舰座位”(Flagship Suite)。 这一升级还覆盖美国航空布里斯班、布宜诺斯艾利斯和伦敦等航线。 奥克兰和布里斯班的旗舰座位将配备在波音787-9梦幻客机上,奥克兰至DFW的每日航班将从2025年1月5日起至3月28日提供此选项。 美国航空表示,其梦幻客机配备51个旗舰旗舰座位和32个高级经济舱座位,A321XLR则有20个旗舰套房座位和12个高级经济舱座位。这些座位将于下周一(7月7日)开始销售。 美国航空是唯一运营达拉斯-沃斯堡至奥克兰和布里斯班航线的航空公司,这两条航线是其最长航线之一。 相比之下,新西兰航空不提供直飞达拉斯-沃斯堡的航班,但有奥克兰至休斯敦的航线。 1月中旬的单程票价显示,新西兰航空经济舱价格为781至1160纽币,商务舱最高7699纽币;美国航空奥克兰至DFW的经济舱价格为999至1079纽币,商务舱为6818至8671纽币。 美国航空此举或许和近期美国人投资移民新西兰增加有关,美国-新西兰航线高级舱位销售看涨。 Referen

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