注意!这两种华人美食系有害物种,议会呼吁华人帮忙控制

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* 本文首发于RNZ中文,作者:Liu Chen,根据授权转载。

Lydia Starr, Auckland Council senior biosecurity advisor, with pest plants Sagittaria and Houttuynia
奥克兰市议会高级生物安全顾问Lydia Starr希望社区能与官方共同努力,根除慈菇(左前)和鱼腥草(右前)。 Photo: RNZ / Liu Chen

 

被部分华人视为珍馐美味的鱼腥草和慈菇,原来是令奥克兰市议会头疼的入侵植物。然而,一些华人出于对这两种食材的喜爱,对其进行种植和销售,给政府的生物安全工作造成困难。

奥克兰区域有害物种管理计划(Auckland Regional Pest Management Plan),将鱼腥草和慈菇(Houttuynia和Sagittaria )这两种植物划定为 “渐进遏制物种”,奥克兰市议会高级生物安全顾问Lydia Starr表示,根据【生物安全法】(1993),培育、分发和售卖这些物种都属于违法行为。

“我们发现很多在家里种植这些植物,以及在市场上销售的情况,”她说。”亚洲饮食中对这些有害植物的使用,给清除它们造成了困难。”

记者在社交媒体上看到奥克兰有人分享在家里种植鱼腥草的经验,有很多人表示想要向种植者购买根茎,然后自己回家种植,还有人因为在早市买到鱼腥草而高兴。在网上,求购或销售鱼腥草的帖子也比比皆是。

“渐进遏制物种”因为其入侵特质而对环境和经济构成重大威胁,由于在奥克兰周边数量较少,市议会认为可以将其彻底清除,从而阻止其在奥克兰进一步蔓延。

Starr说,鱼腥草源自东南亚,奥克兰气候非常适宜其生长,所以长久以来,一直是个威胁。

“鱼腥草繁殖力强,能迅速蔓延并占领一个地方。这种入侵性质可能会超越本土植物种类,并破坏当地生态系统。”

因为能在各种土壤和环境中生长,鱼腥草可以适应不同的地方,从而入侵各种生态系统。它通过地下根茎蔓延,形成茂密的植被垫,从而使其他植物窒息,所以一旦形成规模,就很难控制和消除。

它还会将化感化学物质释放到土壤中,抑制其他植物的生长,而且因为缺乏天敌和可以抑制其数量的疾病,所以生长起来很容易失控。根除鱼腥草并不容易,需要反复使用化学药剂和人工移除。

Houttuynia
鱼腥草被部分华人视为珍馐美味,但被奥克兰市议会列为有害植物。 Photo: RNZ / Liu Chen

 

对于水生植物慈菇,人们通常取其根茎为食,在亚裔社区,它虽然不像鱼腥草那样广为人知,但是也有人在市场售卖,偶尔也发现有人在家里种植,Starr说。

“慈菇竞争力强,繁殖迅速,会导致本土植物的多样性减少……它也会入侵自然生物系统,扰乱环境的平衡和结构,导致栖息地退化以及水质和流量的变化,对水生生物产生负面影响。”

因为常常生长在池塘、湖泊和溪流中,过度繁茂的慈菇还会阻塞水道,影响交通和灌溉系统。它还有可能与本土植物杂交,导致本土遗传多样性的流失。缺乏天敌和疾病,也同样是利于其过度生长的因素, Starr说。

“人类活动,比如在不注意的情况下,通过船只或器具把慈菇从一个水域带到另一个水域,也会无意识地促进它的繁衍。”

 

尊重文化与保护环境

Starr说,由于这些植物在亚洲文化中具有独特地位,给奥克兰的生物安全工作增加了一定的困难。因其独特的风味,它们被视为一些亚洲菜肴的重要成分。同时,在一些传统医学体系中,它们也被认为具有药用价值。

“在控制有害植物以保护环境,与保护文化和烹饪传统之间寻求平衡是一项很棘手的任务。”她说。 “我们通常需要在尊重文化习俗的同时,找到管控这些植物的替代方法,比如在收获时保持注意,不让残余的根茎蔓延到其他地方,或者鼓励人们栽培非入侵性品种。”

“关键在于促进自然保护者和依赖这些植物的社区之间的理解和对话。通过共同努力,应该能找到既保护环境、又尊重和保护文化的解决方案。”

她鼓励人们主动去了解自己所在区域的有害植物,了解这些植物对生态系统的影响,并了解当地法规,如果种植有害植物以做食用,应该在可控制的环境里种植,例如花园或花盆里,避免它们蔓延到野外,还应及时去除有害植物的花朵或种子,以避免进一步传播。

同时,尽量优先在自己的园地里种植非入侵性的本土植物,这样可以为本地动植物提供支持,平衡一些有害植物给生态环境带来的负面影响,她说。

“应该对您的花园多加注意,以避免入侵性物种成为问题。一旦发现它们开始不受控制地生长,应该考虑移除它们,”Starr说。

“请记住,您的目的应该是享受这些植物作为食物的同时,尽量减少它们对生态的影响。负责任的行为有助于在烹饪探索和环境管理之间取得平衡。”

如果了解相关法规仍明知故犯,有可能会面临数千纽元以上的罚款,情节严重的个人还可能会因为违反【生物安全法】而入狱,官方可能会没收所有违法所得资产,涉案有害植物也会被隔离或销毁。

除了刑事责任,个人或实体还可能会受到民事处罚,其中可能包括额外罚款或责令赔偿环境损害。Starr说,一般情况下,市议会只会在反复干预无果后,才会采取法律行动。

她还说,对于一些不知道种植这些植物属于违法行为的人,如果上报,官方不会刻意进行起诉或追究责任。

” 我们知道并不是所有人都了解相关规定。我们感谢任何愿意支持我们根除这些有害植物的人。他们可以通过[email protected]联系我们。”

新西兰环保部(Department of Conservation)调查组负责人Dylan Swain呼吁大家,如果看到有人在公共保护区种植或收割杂草,或倾倒绿色垃圾,应联系他们进行举报。

“入侵的杂草挤占了本土植物的生存空间,改变了新西兰独特的自然景观。在公共保护区和公园种植或播种种子是非法的。这样做的人可能会面临巨额罚款,甚至被判入狱。”

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