新西兰超市食品Use By和Best Before有什么区别?

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新西兰超市里的食物,无论是罐头这样的长期保存食品,还是新鲜包装的鱼类肉类,亦或者是零食干粮薯片,都会在包装上有个容易看到的、明确的保质日期。

新西兰的食品安全法要求规定,任何销售的食品,都必须在外包装上标明保质期和(或)过期日。但是不知道你发现没有,其实食品包装上的“有效日”分成两种标注法,一种写的是“Use By”,一种写的是“Best Before”,你知道它们的区别是什么吗?

先来几个相关的知识点:

  • 新西兰绝大部分的食品保质期最长为两年(部分罐头食品会更长些)
  • 食品饮料上必须标明过期日
  • 新西兰的食品包装上的标注都是“过期日”,而不是像中国大陆那样,写的是生产日期和保质期,消费者还要自己去计算到底啥时候过期
  • 不少新西兰华人超市销售过期时间不长的商品,价格便宜一点,这是合法的

回到Use By/Best Before的区别,这个话题上。

Use By

看到Use By的字样上的日期,标明是食品可以吃的最后一天的日子,过了这一天,就不要吃了,超市也不能再销售这个商品,打折销售都不行。如果你在超市买到了过期的商品,无论是否包装已经被你打开,都可以要求退款。

Best Before

顾名思义,“最佳使用日期在此之前”,有这种字样的食品,通常过期一段时间内,吃起来都是没有问题的,那么“一段时间”到底是多长呢?这没什么定义,保质期只有一周的,过期一天也许能吃;保质期两年的,过期三五个月吃起来可能也行;所以这完全看个人的接受度,以及过期的时长对比总保质期的比例。

与 Use By 的过期不得销售不同,打着 Best Before 字样的食物饮料如果过期了,商家依然可以合法销售;如果消费者发现对“过期”不能接受,则商家通常需要退款。

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