看新西兰 (Page 133)

新西兰知识

新西兰超市食品Use By和Best Before有什么区别？

新西兰超市里的食物，无论是罐头这样的长期保存食品，还是新鲜包装的鱼类肉类，亦或者是零食干粮薯片，都会在包装上有个容易看到的、明确的保质日期。新西兰的食品安全法要求规定，任何销售的食品，都必须在外包装上标明保质期和（或）过期日。但是不知道你发现没有，其实食品包装上的“有效日”分成两种标注法，一种写的是“Use By”，一种写的是“Best Before”，你知道它们的区别是什么吗？先来几个相关的知识点： * 新西兰绝大部分的食品保质期最长为两年（部分罐头食品会更长些） * 食品饮料上必须标明过期日 * 新西兰的食品包装上的标注都是“过期日”，而不是像中国大陆那样，写的是生产日期和保质期，消费者还要自己去计算到底啥时候过期 * 不少新西兰华人超市销售过期时间不长的商品，价格便宜一点，这是合法的回到Use By/Best Before的区别，这个话题上。 Use By 看到Use By的字样上的日期，标明是食品可以吃的最后一天的日子，过了这一天，就不要吃了，超市也不能再销售这个商品，打折销售都不行。如果你在超市买到了过期的商品，无论是否包装已经被你打开，

新西兰知识

在新西兰选择木案板、竹案板还是塑料案板？

厨房里，不仅只有锅碗瓢盆，切菜切水果切肉的案板也是必备用品之一。不少朋友在国内是“双手不沾阳春水”的，但是来了新西兰，那必须是亲力亲为。一些朋友在进入新西兰的家居用品商店的时候，看到眼花缭乱的案板，各种样式、各种价位，不知道该如何选择。所以，写个小百科来介绍一下吧。先提醒，案板新西兰卖的比中国稍微贵一点，但你真的没必要千里迢迢带一块案板过来哦，本地购买即可，打折的时候价格很合适，甚至比中国都便宜。案板重量太大，压着行李不合适，更何况木头和竹子的案板属于“可能含有害生物”的东西，过海关可能会有些麻烦。木头案板的优点是隔音、防滑、手感好、抗劈砍剁，防菌的效果也不错，细菌会被吸入木质中表面存留较少；缺点是会留下刀痕、重量对于一些女孩子来说有些大，存放的时候体积也大一些，清洗更费力一点，价格贵一点、搬家的时候累一点，另外，长期使用会发霉，尤其是边角处，处理海鲜的时候案板会留下味道。塑料案板的优点是轻便、便宜、体积小、容易清洗、全套购买多块塑料案板可以用颜色区分生熟水果海鲜等，不会发霉或者吸收味道，切水果或者含水量高的食材汁液不会吸收到案板内，

新西兰旅游

夏季如何确保在海中安全游泳戏水？

夏天到了，新西兰人喜欢前往海中戏水。海洋，占据了这个星球七成以上的表面积，它是包容的、也是危险的，想要游泳戏水？没问题，前提是，了解海洋非常重要。下水前，您需要对波浪、风力和潮汐如何影响水域有所认知，了解的越多，您就越能保护自己或他人免受溺水的危险。新西兰冲浪救生组织每年夏天都会在新西兰最繁忙的 90 多个海滩巡逻。始终选择有救生员的海滩，并在红色和黄色旗帜之间游泳，因为它们确定了最安全的游泳区域。访问Safeswim网站并单击您附近海滩上的红色和黄色旗帜，了解救生员时间、海滩危险、适当的安全警告、天气状况、潮汐，以及某些地方的水质信息。使用 Safeswim 帮助您选择今年夏天在哪个海滩游泳。暗流、离岸流、急流、激流请注意海水中的激流、急流和暗流，它们是流向大海的强大水流。它们对游泳者来说非常危险，因为它们可以快速轻松地将您卷入大海，大部分时间会把你拉向海里距离海滩更远的地方。这种急流（暗流）很难识别，下水后，你需要留意这些特征： * 沙子从底部搅起导致变色或浑浊的棕色水 * 更光滑的表面，波浪更小，波浪在两边破碎

新西兰旅游

新西兰人在海滩野餐通常会吃什么？

每逢圣诞新年假期，新西兰人就会沐浴在一片大好夏日阳光中。北半球是寒风瑟瑟、一片萧杀的冬季，而新西兰却正是繁花似锦、绿草如茵的盛夏，再加上新西兰的夏季气温凉爽，海洋里也没有太多的危险生物，所以海滩是在夏季新西兰人最常去的地方，而且一呆就是一整天。既然在海滩上呆的时间很久，大家就要考虑吃什么，对不对？那么，如果你想“copy”新西兰人吃什么，就看看这篇文章吧。华人都有一个“中餐的肠胃”，但是到了海滩上，你再拿出白米饭、鱼香肉丝、红烧肥肠一类的东西，就不太合适了，既不方便带、也不方便吃、而且吃完了以后肠胃负担中，没法继续玩耍了。新西兰本地人，从十九世纪末开始形成了自己的海滩野餐文化，在最初开始的时候，本地人会携带鸡蛋、生菜、三明治作为食物，讲究一点的还会用保温瓶带上热水，在海滩上冲泡一杯红茶。到了二十世纪中期，新西兰人的海滩野餐文化更加的“繁荣昌盛”起来，这时候，野餐的菜单中开始出现了各种香肠、番茄酱、白面包等等，而且最“时髦”的方法是使用一个专用的野餐篮子装上所有的东西、到海滩再打开。又过了一些年，

新西兰知识

新西兰人通常怎么庆祝节礼日 Boxing Day？

节礼日 Boxing Day，也称为圣斯蒂芬节，在英国和其他具有英国传统的国家通常在圣诞节后的第二天，也就是12月26日进行庆祝。在新西兰，节礼日是公众假期，也是一年之中零售商店商品价格打折力度最大的“购物日”。虽然它的起源尚不清楚，但一个流行的理论是它源于中世纪教堂在这一天为穷人打开募捐箱的习俗，因此慈善是这个节日的重要主题。那么，新西兰人通常如何庆祝节礼日呢？担任教会活动的志愿者；一些非常虔诚的基督教徒，尤其是年纪比较大的、生活方式更为传统的新西兰人，会在这一天参与教会的活动，收集捐款、或者是自己奉献出一些金钱和物品，分发给贫穷、遭遇不幸、生活不顺的人，并且还会询问对方是否需要更多的帮助。购物；节礼日作为“疯狂打折”日，很多在新西兰的华人朋友都会早早的圈定心仪的商品，和销售它的商店，在节礼日这天，去疯狂一下，剁手买买买。这一天，由于大家都在促销，所以商店门口的排队可能比较长，记得最想买的商品，提前去，免得排队到自己的时候已经卖光了。给为你提供服务的人小费；新西兰人没有给小费的传统，为你提供服务的人更不会像是美国和加拿大那样的索要小费，但是在新西兰，节礼日是一年之中最

新西兰知识

新西兰茴鱼 grayling

新西兰有丰富的海产和水产，但你肯定从来没见过有卖 NZ Grayling 的。原因很简单，这种生物已经灭绝了，原因目前为止被推测为人类活动所导致，不仅包括捕捞，也有栖息地破坏和生态污染等等。 Grayling，翻译成“河樽”或者是“茴鱼”，是新西兰特有的、已灭绝的鱼类。毛利人对它有很多名字，包括 pokororo、paneroro、kanae-kura，最常见的是 upokororo。鱼的各种名称来自多个部落，或描述鱼在其生命周期的不同时期。尽管这种鱼被命名为河鳟，但它与欧洲或美洲河鳟无关，并且缺乏“典型”河鳟所具有的大背鳍。新西兰河鳟是淡水+咸水鱼类，在不同季节和生命的不同阶段在淡水和咸水之间迁徙。该物种在 19 世纪很丰富，但是，到了二十世纪初期，1900 年代，由于人类的过度捕捞导致其数量迅速减少；时间到了1951 年，该物种受到淡水渔业条例的全面保护，但实际上这时候已经有很多年没人在野生环境下见过它们了。它是唯一受到保护的新西兰本土淡水鱼。 2018 年 8

新西兰新闻

每逢年底，不要在微信群换汇，谨防上当

每逢年底，骗子特别多。骗子与时俱进，使用微信；抓住需求，提供换汇。于是，每到年底，很多需要把钱换到新西兰、或者是换回中国大陆的朋友，就会在微信上碰到形形色色的骗子。总的来说，微信群里面，换汇很方便，风险也不是一般的高。站长每年都会收到“求助”，很抱歉，这里不是警察不是亲爹亲妈，帮不上你；你给我一个遭遇，我不知道这个是你的事故，还是一个故事，所以我不会帮你发，也无法给出同情。因为，哪怕脑子清醒一点点，也该意识到虽然说银行不能换钱，你总可以去华人超市或者市中心的换汇公司吧？那些换汇点、换汇门店，再“不正规”，好歹也有门脸，钱没到，你可以去闹事对不对？所以，再次提醒，不要在微信上相信换汇的事情；如果非要相信，出了事情，也别把本网站当做能替你找骗子的渠道。

新西兰知识

新西兰使用的管道天然气来自哪里？

大部分的新西兰人家中用的是电灶，这让很多喜欢煎炒烹炸的中餐爱好者在家中无法施展拳脚。当然，部分大城市的新西兰家庭和商业使用的是管道天然气，做菜又快又方便，成本还低；由于新西兰没有炼钢厂和焦化厂，所以，管道中使用的是天然气而不是“煤气”，这时候有些朋友会问了，新西兰的天然气来自哪里？会不会像是欧洲一样，通过管道进口？还是使用超大型的液化天然气船从什么地方进口？目前全球的天然气价格高涨，新西兰“进口”天然气会不会疯狂涨价？以上的问题，答案是统一的，新西兰的天然气实际上是自产的，而且新西兰人自己用足够了，目前不会受到国际燃气价格高涨的影响而涨价。新西兰的天然气产自新西兰的塔拉纳基地区（Taranaki），是陆上和海上油井钻油的同时产生的“副产品”。新西兰自 1950 年以来，已经在塔拉纳基地区钻探了数百口勘探和生产井；通过平台得到的天然气，则在适当的调整输送压力后，通过新西兰北岛的网状管道网络向从大用户到小用户的终端用户提供天然气。目前新西兰绝大部分产出的商业使用的天然气，以 Pohokura 和 Maui 两块油田为主。新西兰最古老的天然气田 Kapuni 于 1969 年

新西兰投资

惠灵顿高层建筑地震风险等级评分NBS

新西兰的首都不是奥克兰而是惠灵顿，作为新西兰地理位置上相对比较“中间”一点的城市，惠灵顿承载了新西兰的政治中心的功能，虽然说居民数量远比不上奥克兰，但是新西兰的“政令”可都是发自于惠灵顿，而且惠灵顿的平均工资在新西兰是最高的，工作机会、尤其是政府部门的工作机会很多，这也让惠灵顿本地的房产市场蛮火热的。惠灵顿的市中心挺大的，比奥克兰的CBD可大多了，因为有很多跨国公司和大机构的总部在惠灵顿，也有维多利亚大学这样的“人口密度高”的地方，所以惠灵顿的市中心也有很多的高大的公寓楼。不过，惠灵顿可是全新西兰地震最高发的地方之一，每年小震动不断，大震也会偶尔“造访”这个位于地质断裂带上的城市，所以，惠灵顿的高层建筑都有一个重要的指标，就是新建筑抗震评分 NBS – New Building Standard。其实NBS与其说是一个评分，不如说是让大家快速了解这个高层建筑是否够安全的指标；也就是说，这个建筑满足了多少与抗震标准相关的规范的百分比（100%也并不意味都满足了，请看后文）。 NBS 的评分从0到100之间，用百分比来表示。如果你看到一个建筑（无论是办公楼还是住宅楼）的NBS评分

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新西兰新闻

新西兰警方降低超速摄像头的抓拍容忍值

新西兰警方已经悄悄降低了测速摄像头检测超速的容忍值，该阈值下降的直接结果是，超速 1 至 11 公里/小时的司机在今年得到了新西兰警方开出的数万张罚单。在此之前，很多在新西兰生活很久的朋友们都知道，警察的测速设备都有一个容忍值，就是10公里/小时的超速“不算超”，比如50公里每小时的路上你可以开60公里每小时，100公里每小时的路上开110也没问题。但是现在，变了。例如，2021 年 1 月，警方数据显示，静态和移动测速摄像头拍下了近 20,000 名司机的超速驾驶记录；同期，一年后的 2022 年 1 月，这一数字超过了 90,000。与 2021 年相比，2022 年前 9 个月被移动超速摄像头抓到的超速者数量翻了一番，但平均罚款较低，这个平均罚款金额降低的唯一原因就是因为超速的数值小，罚款低了很多，这从侧面体现了很多人还在用老的习惯开车，以前不罚，现在就要被罚了，

新西兰知识

民间科学家的英文怎么说？

民间科学家，或称科妄、妄人科学家、科学妄人、民科，具有偏执倾向，在缺乏科研素养的同时，运用大规模宣传、向有所属单位的科研工作者寄送电子邮件、求见权威科研工作者等方法强行推行自己的理论。由于民间科学爱好者所具有的共性，他们事实上已经成为社会学意义上的研究对象。那么“民间科学家”的英文怎么说？Crank。请注意，该词语带有一定的负面性，它的原意指的是“怪人、坏脾气的人、古怪的人、不合群的人、讨厌的人”。在中国大陆，民间科学家（民科）也是对极少接受过（或拒绝）正规科学学习及训练，却又经常热衷于相关领域研究之人士的一种称谓，部分民间科学家潜心学习，通过正当方式发表论文，其科研成果通过同行评审，确实有一定贡献。新冠疫情期间，由于互联网对各种关于疫苗学、病理学、生理学、药理学、化学信息的迅速传播，让许多的人都有了“民间科学家”的精神，对于这种病毒的传播和人体的反应各种的总结和分析，并通过社交媒体宣传自己的“论证”，他们也是民间科学家。部分民间科学家具有强烈的使命感，不能与科学共同体甚至与世俗社会达成正常的交流，

新西兰旅游

新西兰人日常问候的风趣回答

新西兰人喜欢把 How’s going, how are you 一类的问候语挂在嘴边，虽然说不是真的想知道对方一天过得怎么样，但两人偶遇的时候这些问候已经形成了一个固定的套路。就好像华人朋友间，见面问“您吃了吗”一样，其实提问者并不会真的在乎对方吃没吃，而回答者就算真的没吃也不会说“我没吃，你请客吧”。不少华人朋友会比较“挣扎”怎么回答，也会有不少朋友会用固定的“I am fine, and you”一类的东西回答，那么你想过一些比较调皮的回答吗？通常新西兰人问候会有 How’s going, How are you, What’s up, How’s your day….等等，你的回答可以是很正统的： * I am fine, thanks * Good,

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