新西兰知识
新西兰超市中肉类的价格差异挺大，尤其是西方人最喜欢消费的肉类之一牛肉，从五六十一公斤到几块钱一公斤都有。世道艰难挣钱不易，低价的牛肉往往由于价格便宜分量足，吸引了大家的眼球，在低价牛肉中最便宜的莫过于 corned beef silverside 了，不少华人买过这个牛肉，不过使用中式方法烹饪后，却普遍反馈“不好吃，口感口味奇怪”。那么我们来看看，这个 corned beef silverside 到底是何方神圣吧？ 英文名 corned beef，这指的是以一种保存牛肉的方法，也就是使用粗盐腌制。由于粗盐腌制这个过程，会给牛肉的口感带来变化，所以新西兰这边，只会使用牛屁股上方的一块肉，叫做 silverside ，来制作它。所以，与很多英语国家不相同，新西兰 corned beef 就等同于 silverside ，而不像是其它英语系的国家，corned beef silverside 指的就是牛臀上方的肉制作的粗盐腌牛肉，corned beef xxx 就指的是其它地方腌制的咸牛肉。
新西兰知识
西方民主社会的公民把隐私看得十分重要，在新西兰，如果有机构（公司、组织、政府机关）违反了《隐私法》（Privacy Act），可能会造成多种后果，这不仅会让机构的声誉受损，还可能影响客户对机构的新任，另外，如果有严重的隐私泄露情况，则可能被判赔罚款；且罚款额度与侵犯和泄露隐私的严重程度相关联。 新西兰负责处理隐私侵犯纠纷和投诉的机构叫做 Privacy Commissioner，这个组织进行机构侵犯个人隐私事件的投诉处理以及纠纷调解。该机构在接到对于隐私侵犯的相关投诉的时候，会发起调查，并尝试找出解决方案，让施害方停止侵犯，让受害方得到解决或赔偿。 如果 Privacy Commissioner 解决不了您的投诉，那么它的工作人员可能将这个投诉移交给 Human Rights Review Tribunal (HRRT)。 通常的隐私侵犯的案件，并不一定非要以“赔偿金钱”作为最终导向，是否有金钱的赔偿完全取决于仲裁法庭的意见，有时候，一些侵犯隐私的案子根本就不会赔偿，或者只赔偿少量的金额给予被侵害方。 如果施害方让受害方因为隐私泄露造成了一般性的后果，仲裁法庭通常会要求五千到一
新西兰知识
绝大部分新西兰家庭的厨房中，在水槽的下面，都会装有一个用于粉碎废弃食物的装置，这样可以将菜叶子、果皮、剩饭剩菜、果核甚至猪骨、鱼骨等食物类的残渣，粉碎后直接通过下水道排走。这个装置的英文名称叫做Garbage Disposal Unit，它是专门负责将较大的垃圾粉碎成小块后使其安全进入且不会堵塞下水道的装置；在新西兰的新建房屋中，这个设备是厨房必备的配套设施。 随着厨房食物粉碎机的功率不断加大，设计不断更新，目前的粉碎机的转速更高，可以把厨余垃圾打得更碎，避免堵塞下水道，但是，由于人类的食物多种多样，每种厨余的垃圾性状也不尽相同，所以以下厨余垃圾要避免投入食物粉碎机，否则可能损坏机器、磨损寿命、或者是堵塞下水道。 * 鱼鳞，绝对禁止投入，否则必是灾难 * 贝壳，不要进入，会损坏机器 * 瓜子皮、花生壳、坚果壳，这些物体比较轻浮在水面却又相对纤维高韧性足，投入打碎机，大概率无法打碎就被甩入下水道，最终造成下水道堵塞 * 猪骨、牛骨、羊骨，重量大且坚硬，比较容易磨损打碎机，且有些骨渣粉碎不彻底一旦进入下水道就会堵塞 * 豆荚类的皮，例如毛豆皮、圆豆荚皮、扁豆皮等
新西兰知识
一场疫情席卷世界，带来了全球的震荡，神秘的病毒给每个地球人带来了致命的威胁，世界秩序也随病毒的传播而发生大变化，人们的生活方式被迫改变，人类面对着从未面对过的生存上的巨大挑战！无数人历经了和正在历经人世间最痛苦的磨难！截止2020年6月1日全球 618.8万人染病，36.9万人因病毒罹难。 危机中的相当部分人无法接受这个现实，急剧下滑的经济和不断攀升的死亡人数在疫情污名化中国思潮的推动下，涌起了世界各地歧视华人的浪潮，仇恨像病毒一样传播。许多国家的华人被贴上“中国病毒”标签、“滚回中国”等辱骂一次又一次地出现，还有一些种族主义者用故意躲避、语言骚扰、吐口水、辱骂、涂鸦、肢体冲突等行为实施种族歧视，甚至不惜针对华人进行仇恨犯罪。疫情中的种族歧视恶行已经引起了世界各国华人社会的极大的忧虑和恐慌，海外华人的生存空间除了被疫情挤压外，更面临着维护基本的人格尊严和基本的生存权利的考验。 在美国，各地每天报告的针对亚太裔的歧视事件在100起左右，对亚裔社区仇恨犯罪的数也急剧上升。疫情中纽约布鲁克林的一名华裔女子出⻔倒垃圾时突然遭到酸性液体的袭击，脸、颈大面积灼伤；在德克萨斯，包括2名幼童在内的
新西兰旅游
怀卡托地区的西边与塔斯曼海相连，这里有很多古旧的小镇，随着现代经济的发展，这些原本以农业、林业和渔业为生的小镇，渐渐走入了没落。但是对于旅游业来说，这种“养在深闺人未知”的、带有淳朴而神秘气息的小镇，却是一些不可多得的待开发的“处女地”。莫考，毛利名 Mōkau，对于绝大部分华人而言是个陌生的地名，对不对？我们来看看这个毛利小村镇的知识。 莫考Mōkau是新西兰北岛西海岸的一个小镇，位于塔拉纳基湾北北部的莫考河口。莫考位于怀卡托地区的最南边，与塔拉纳基地区一线之隔。1989年之前，该镇属于塔拉纳基镇（Taranaki），后“向北合并”，目前归属于怀卡托地区。 莫考大约有不到500名常驻人口，年龄中位数在 40 岁左右，是一个新西兰不算富裕的小镇。 如果你喜欢长长的、狂野的和荒芜无人的海滩，Mōkau就是一个符合你梦想的地方。这里在北岛中部的怀卡托地区西南，有着长长的塔斯曼海海岸线；与其说是小镇，不如说是个小村，这里只有几个咖啡馆，几乎没有什么商业气息。但是，在捕获银鱼 Whitebait 的季节，这里可能有一千多的“外人”涌入，
新西兰新闻
上一周，全球的外汇交易市场走的比较平稳，由于上周五是美国的独立日，所以外汇市场核心风向标、美国的非农业就业指数的数字在上周四就释放出来，当然了，数字比较亮眼，所以，市场选择了主动降低自己的风险情绪，买入商品和其它的货币；这让美元指数产生了小小的下跌，不过总体上看，还是没有什么方向性的选择出现。 新冠肺炎疫情方面，各国的好消息和坏消息层出不穷，好消息是很多国家的疫苗都已经快要推出了（当然，效果不得而知，都是新闻宣传）；坏消息是，新冠肺炎的疫情在美国和一些其他国家，都出现了第二波、或者是快速扩展的态势。比如说，目前新西兰境内的输入型新冠肺炎患者，几乎都是南亚次大陆某国家的回来的人士，比例是如此之高，让人不得不怀疑，那片神奇的南亚次大陆土地上，到底感染率有多高。 从纽币汇率上看，上周开盘在 0.6420 附近，小幅度震荡后，纽币选择从周三开始上攻，最终收盘在 0.6535 左右。K线图，周线级别形成了小下影的光头阳线，这代表从技术上讲，纽币在下周还有上攻的技术能量。 纽币兑人民币，上周开盘于 4.55 附近，
新西兰知识
新西兰式英语“土味十足”，飞快的语速加上略有变化的发音以及层出不穷的俚语，让新移民，乃至英语是母语的移民都略显头疼。新西兰人特别喜欢用一个“eh”的发音（大致发音与“哎”相同，但是有二声和四声的不同区别，后文会提到）；当然啊，这是很口语的一种表述，在书面语言里面是见不到这个词出现的。而一些比较“有地位”的人，也会避免使用这个词，虽然他们知道如何使用这个词，但是要跳开“社会阶级下降”（使用低阶词语）这个坑。这个字怎么拼呢？可以是 eh，也可以是 ay， aye， ae， 或者 ey；也就是说连个标准的写法都没有，可见有多么的口语。 Eh 这个词，为啥让人头晕目眩呢？那是因为它“多变”的用法。 举个几个不同语境下的栗子： 1、是不是？不是吗？是吧！附加在一句问话的后面，用于询问答案或征求对方意见。 Is
新西兰知识
新西兰的高科技公司和互联网企业不是很多，国家小财力弱，让新西兰确实在“科技强国”的路上距离主流国家比较遥远；当然了，新西兰也有一些特定行业的科技还是可以的，主要是在农业、畜牧业和乳制品加工业，这也是新西兰的强项。那么，还有什么比较拿得出手的高科技公司吗？有啊，本文要介绍的 Rocket Lab 就是一个“高精尖”的新西兰航天科技公司。 火箭实验室（英语：Rocket Lab）是一家美国私营航空航天制造商和小型卫星发射服务提供商，由新西兰工程师彼得·贝克在2006年创立，并于2013年在美国加州设立了总部，在新西兰拥有全资子公司。该公司开发小型火箭，并进行商业火箭发射服务。其开发的轻型火箭Electron能将最高150公斤负荷发射到距离地表500公里的轨道。2020年，Rocket Lab 计划在美国的佛吉尼亚州进行首次发射试验。 与新西兰的国家大小成比例的，Rocket Lab 做的火箭都是“小个子”，不像是中国、俄罗斯或者是美国的重型运载火箭，新西兰的火箭实验室发射的，都是小型的商业卫星等等；它的商业模式追求的就是环保、低价、经济的近地、轻载的发射。 2018年，Rocket
新西兰新闻
自从新冠肺炎病毒大流行冲击整个航空行业以来，世界各地的航空公司以最快的速度恢复工作，阿联酋航空已以“分阶段分步骤”的方式恢复了飞往新西兰的航班，以重建其全球航线网络。四年前，阿联酋航空在新西兰和迪拜之间每天一班直飞航班，使用空中客车巨无霸飞机A380来执行。而现在，同样的航线一周只有三班，使用波音777。阿联酋航空公司目前使用的777-300ER最多可容纳434位乘客，但由于要为货物腾出更多空间，因此机上实际乘客有所减少。 阿联酋航空区域经理表示，预计航班需求强劲，因为这将为新西兰和欧洲之间的飞行提供重要的新方式（在迪拜转机）。 “由于过去几个月来往新西兰的航班受到限制，我们预计从新西兰出发的航班会有强劲需求反弹，恢复服务将有助于因边境关闭或者航班取消而无法返回家园的客户（主要是欧洲游客）。” 阿联酋航空正在与新西兰政府紧密合作，“并遵守所有标准协议和程序”，以制定飞行时间表。新西兰卫生部在过去一周中表示，随后将向乘客提供飞往新西兰的航班的详细信息。 在过去的新西兰国家封闭期的两个月中，阿联酋航空公司在赢得政府合同（作为其航空一揽子计划的一部分）之后，一直进行往返奥克兰的专用货
新西兰知识
Caucus，这个单词在近期的英文媒体中出现的频率越来越高，而实际上这个词对于对西方政治不太熟悉的华人来说可能陌生，因为它在平时新闻中的出现频率很低，但是到了大选前就会频繁出现。Caucus 从字面上来说，指的是“核心小组”，但是，其实在选举中它的明确解释，应该如下。 西方民主国家通常是多党轮流执政，在大选之前（例如新西兰的每三年一次的全国选举），某个政党的地方成员举行会议，推举党内参加代表大会的成员或者指定竞选公职的候选人，这个会议选出来的就是 Caucus。 确实，这既是未来的各个部长们，各个核心职能部门的人员，也代表一定程度上这个党派中的党员在党内的排名和重要性；这些人，未来可能就是新西兰的下一届政府内阁，在选举前就是 caucus（核心小组）。 新西兰党内会议和全民投票选举不一样，它面向党内人士开放，参加的党员必须在某个地点进行闭门磋商，在会议中，任何人都可以发言支持某位候选人。Caucus 竞选活动是党内会议的一个重要部分，故，党内的候选人自己，以及他/她的幕僚人员，会在党内先进行广泛的游说。
新西兰知识
新西兰的学校通常要求学生统一着装，也就是穿校服上学，不过，每当遇到特殊日子，比如说每个学期的最后一天的时候，学校往往鼓励学生穿着便装上学，也就是 Mufti Day。在 Mufti Day 这一天，不仅小孩子们可以穿上自己喜欢的衣服，连学校的老师和校长们，也一改往日的职业套装，穿上一样轻松有趣的衣服，和学生们“打成一片”。 Mufti 看起来特别不像一个传统的英文单词，是的，这个词起源于阿拉伯语，意思是“伊斯兰学者”。早在十九世纪初，遍布全球殖民地的英国军队中，就开始普及了 Mufti Day 这个词，也就是在那一天，军人也可以脱下军装换上便服，自由活动。但是，“伊斯兰学者”这个词怎么又用来形容便装日呢？其实谁也说不好为什么这么用，mufti 看起来也特别没有英语的语法感觉，不过两百年了，大家已经不再深究，到底为什么 mufti day 指的就是便装日，或者到底是怎么样的由来了；这个单词已经变成了一个非常固定的用法。 目前在全球，英国、
新西兰投资
经济形势不稳定的情况下，任何新西兰的公司都有可能在一夜之间倒闭。尤其是资本和劳动力都非常密集的房产开发行业，前一天“眼见他起高楼”一派热火朝天，第二天就可能“这里的黎明静悄悄”眼见生意难以为继。生意的起起落落，开开关关，自然是商场中最常见的现象，但由于房产开发行业有太多的利益相关方，所以如果在某个行业容易“爆雷”的时候，相关的供货商或者债权人就必须要迅速进入避雷模式，避免或者尽可能的降低自己的损失。 在房产开发领域，新房建筑商需要有多家的硬件供货商、材料供货商和服务提供商来进行协助，并且房产开发商要拥有一定的“帐期”，才能够最大程度的运用现金流在市场竞争中博得一席之地。 而这些给出了“帐期”的相关方，也就自然成为了房产开发商的“债权人”，只可惜绝大部分都是 unsecured 也就是说几乎没有什么抵押物可以提供执行的，房产开发商若是倒闭，只能自己认赔。 那么，最容易受到房产开发商倒闭影响的“债主”，都是哪些行业的？ * 大中型材料提供商，例如 Mitre 10, PlaceMakers, Carters Building Supplies * 小型材料提供商，例如水泥、钉子