新西兰生活 - 看新西兰 (Page 35)

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互联网“喷子”英文怎么说？

新西兰的互联网使用率很高，而且网络风气也比中国大陆好不少，虽然说网络欺凌、传谣的行为也能够看见，但是比起国内铺天盖地的水军和喷子来，新西兰的网络与这个国家一样，像是个世外桃源。网络喷子在新西兰有吗？有，不过真的不多，因为新西兰本地活跃的新闻评论和论坛就那么几个，站长也是这些网站的常客，站长发现大部分的留言者都是就事论事，而且说话也比较的客观公正；不过呢，喷子还真有，尤其是有一部分人特别喜欢对移民展开各种长篇大论或者赤裸裸的人身攻击，还有一些生活在国内的人，对于海外华人有一种“涡轮增压般的仇视感”，好像离开了中国大陆、移民去海外的华人做什么事情都是错的一样。每每看到这些留言，身为移民的站长就想送他们一个词： Troll ，或者多一个字， Internet Troll Troll 意思是“拖钓、投饵”，Internet Troll 是指那些在网上发布挑衅性或者侵犯性言论的人，他们基本不管事实真相，目的在于混淆视听，想要激起其他人的争论和怒气。这些人倒是并不以盈利为目的（不是水军），而是“对人不对事”专业喷发三百年…… image source: pixabay 喷子正在“喷”，

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新西兰蛋鸡品种 Brown Shavers

新西兰人爱吃鸡蛋，下蛋就要有蛋鸡，那么你知道吗？在新西兰，无论你吃的是走地鸡蛋，还是笼养鸡蛋，99.9%的鸡蛋都是一种蛋鸡“制造”的。这种鸡，就是大名鼎鼎的“蛋鸡里的战斗机”Brown Shavers。 Brown Shavers 应该怎么翻译中文，站长想了很久也没有什么好主意，所以干脆就保持原汁原味的英文吧。Brown Shavers 是一种“混血”鸡，先强调一下哈，不是什么转基因品种，就是两种鸡杂交出来的一种体型不算太大、性格比较温顺、产蛋比较规律、且产量较高的蛋鸡品种。 image source: pixabay Brown Shavers 作为蛋鸡，有以下的优点： * 体型比较小，容易高密度饲养，节省空间 * 产蛋非常规律，饲料营养合理的话几乎每天一枚蛋，每只鸡一周六七个鸡蛋保证 * 吃的少，每只、每天只需要吃 120-140 克的饲料

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如何根据小细节推断房屋是否漏水？

所谓新西兰的漏水房，绝大部分情况下指的是新西兰90年代末那一批使用未防腐处理木框架+批灰外墙（也就是Plaster）建造的房屋。这些房产在近些年、随着房产交易的火热，也经常能够在市场上见到交易。新西兰政府并不禁止漏水房的交易，但是一旦买到漏水房那将是很“糟心”的一件事情。 image source: pixabay 很多朋友说，漏水房是不是很明显啊？屋外下大雨屋内下小雨？墙面一大块湿乎乎的？其实，漏水房还真的没有那么明显的“表面问题”，即便外面狂风暴雨，你也不会在屋子里感觉到与其它房屋有什么不同的，如果你在四处选购二手房的时候，可以关注以下的地方来对该房产是否漏水进行一个初步的判断。 * 天花板上是否有水痕？如果天花板有水痕，那就是房顶漏了，但是屋主在销售房屋的时候肯定会对这些痕迹加以修补和掩饰的，能够直接看到天花板上的水痕几乎是不可能的，除非房东根本不想好好卖这个房子 * 墙角、拐角、踢脚线等等“拐弯抹角”的地方的金属连接件、例如钉子或是螺丝钉，是否有生锈的迹象？ * 地板、地面是否有不平整的现象？不平整意味着泡过水或者长期潮湿 * 墙上是否有淡淡的霉菌斑或者发黑的痕迹

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面包片发霉了还能吃吗？不小心吃了发霉的面包会生病吗？

生活在新西兰，吐司面包片可能是最常见的主食了，相信家家户户都会在每周购买两次左右的吐司面包作为早餐的“干粮”。吐司面包片通常并不建议放在冰箱中，而是放在室温下即可，每一袋面包都有封口用的一个小塑料片，上面标明了最佳食用日期是哪一天之前。吐司面包片是不加防腐剂的，在夏季，最佳保质期也就3天左右，在冬季能够放4天；超过这个日期，也不是不能吃，但是要小心一些，因为没有防腐剂确实很容易坏的。新西兰夏季湿热，冬季湿冷，全年都适合霉菌的快速繁殖，生活在新西兰超过一年的朋友，肯定见过面包片发霉长绿毛的样子吧：） image source: pixabay 一袋面包片中肯定最先有一片或几片发霉，有些生活节俭的朋友说，我把发霉的部分切掉、或者把发霉的那几片扔掉就好了，剩下的还能吃，这种说法对吗？也有些朋友，打开面包吃了几口后才发现，口袋中的其它面包片已经发霉了…..这时候心中一定会七上八下“我已经吃了那么多了，会不会生病啊、会不会中毒啊、会不会拉肚子啊”？其实绝大部分情况下，有轻微发霉现象的面包吃下去不会让你拉肚子、也不会让你中毒进医院的，不过这并不代表你就可以吃这样子的食物；面包的营养成分

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新西兰独栋房屋内地毯与地板的优劣势对比

通常，新西兰房屋内的卧室和客厅都铺设地毯，厨房和卫生间则以瓷砖为主；不过近些年随着亚洲移民的涌入，不少的新建房产客厅也开始铺设实木或复合木地板了，甚至有些新房完全不使用地毯，而用全屋的木地板来代替。那么，以新西兰的地理和气候特点，在家中应该铺设地板还是地毯呢？其实在中国大陆和港澳台地区，很少有人家中铺设地毯的，地毯给大家的印象都是“宾馆才用”，贵、难清理、容易脏、起静电等等这些印象；可是刚来到新西兰的你可能会发现新西兰怎么几乎家家户户都是地毯呢？跟随这篇看新西兰网站的百科知识，让我们来看一看，地毯和实木地板，两种材料的优缺点都在哪里。从铺设复杂性和人工成本来考虑新西兰大多数独立房屋都是“木头房子”，在这种房屋框架内，铺设地毯非常的简单，大卷的地毯只需要横平竖直角落处理得当，两三个人就可以在很短的时间内将整整的一个大房子搞定；而地板的铺设就相对要求高一些，首先要保证地面完全的平整，然后要搭设龙骨（实木）或者是铺设防潮缓冲层（复合）；即便是熟练的地板铺设工人也需要比铺设地毯更多的时间成本来对相同的面积进行施工。在这一点上，木地板肯定是比不上地毯的。从材料价格来考虑地毯有

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如何在家中烹饪全熟 Well Done 的牛排？

牛排是西式餐饮中的代表美食之一，也是新西兰人日常生活中经常会在家中烹饪的肉类。很多朋友也都知道，对于牛排而言，口感远远要比口味重要的多，可能西方人只会简单的使用盐和黑胡椒两种调味料来为牛排增加味道，但是三分熟、五分熟、七分熟、全熟等等各种口感则更被它们所追求。在华人的传统饮食文化中，红肉肯定是要加工到全熟才能够食用的；尤其是一些国家曾经出现过疯牛病，让华人朋友更是对半生不熟的牛肉心存忌惮；在餐馆中点牛排，让厨师替你做全熟，虽然有点“二”但是没问题，厨子自然会把烤的熟透的牛排略带鄙视的提供给客人（点击这里查看为什么厨师不喜欢制作全熟牛排）；那如果自己从超市中购买了生的牛排肉回家制作，如何才能得到放心又好吃的全熟牛排呢？ image source: google images 许多看新西兰网站的朋友都很信任站长，经常发邮件给站长，询问各种问题，其中有好几封邮件提到怎么在家做全熟牛排，说到自己尝试制作全熟牛排，结果特别的干、柴，吃起来像是咬木头一样；其实这是大家按照中式的方法制作牛排了，肯定在烹饪的过程中不停的翻动牛排，A面、B面、A面、B面，其实这么做出来的全熟牛排肯定像是吃树枝一

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有效除去衣物上的红酒污渍

在新西兰喝点红酒是件再正常不过的事情了，新西兰的红酒口味偏软偏甜，很受亚洲移民的青睐。作为亲友聚餐、派对上不可或缺的“饮料”，红酒在新西兰华人朋友餐桌上的出镜率很高，不过呢，红酒这东东一旦滴到、洒到衣服上，就是个让人头痛的事情了，因为红酒中含有植物花青素，造成红酒渍相当难以去除。如何用家中手头能够找到的一些东西来除掉红酒渍呢？让看新西兰站长带你发现一下吧。 image source: pixabay 如果是刚刚泼洒的红酒，那是比较容易清理的，你可以随手拿起以下的东西快速处理一下: * 食盐，没错，就是家里厨房的盐罐子，把食用盐洒在污渍上，厚厚的一层，盐具有很强的吸收能力，会把红酒尽可能的从纤维中吸出来，然后再用洗衣机来清洗就能得到很好的效果 * 苏打水（没有味道的纯苏打水），摇晃一下苏打水让它起泡泡，然后把带泡泡的苏打水洒在红酒渍上，尽可能的把红酒从衣物纤维中“逼出来” * 肥皂、香皂，去洗手间用香皂、肥皂用力搓洗衣物把，手洗比机洗更有力量，更能够去除特定区域上的红酒污渍 * 洗衣粉，这个就不用说了 * 另外如果你的衣物是纯棉的，那么可以煮一锅开水，把衣服房子里面沸煮，

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新西兰历史上气温最高记录是哪一天？

2018年的年初，新西兰全境大部分地区都在经历高温天气，虽说三十多度的气温放在中国大陆、港澳台地区或者是新西兰的好邻居澳大利亚来说，都不算什么事，但是对于长期生活在十几度平均气温的新西兰人而言，简直是不可忍受的“极端高温”啊。那么，自从新西兰有了气象历史以来，最热的是哪一天呢？又是在什么地方呢？大家都知道，新西兰处于南半球，南岛的更冷、北岛更温暖；但是在最高气温上，反而是南岛的部分地区经常在当年的“最热榜”上拿到第一名。历史上的新西兰最热一天也是这样的，它出现在南岛坎特伯雷北部的小镇郎基奥拉 Rangiora ，时间是 1973年2月7日。这一天，这个小镇的最高气温达到摄氏42.4度，创下记录，至今没有被超越；并且，在那一天，基督城所在的坎特伯雷的地区、以及南岛的马尔堡地区，也都经历了超过40度的高温天气，这种气温，对于以生活在低气温中习以为常的南岛人民来说，简直是“热到扑街”了。 40多度的那一天给当地带来了什么后果呢？工人放假、学校休学、养鸡场热死了几万只鸡、铁轨被强烈的阳光加热造成了弯曲。

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如何检验新西兰二手商店中银器的真伪？

不知道朋友们有没有逛二手商店的爱好，反正站长非常热衷于在大大小小的新西兰街边的二手商店中淘宝贝。要知道，新西兰是移民国家，这里有很多从欧洲带来的古董物件，有些甚至是当年英法联军强盗入侵中国抢去欧洲、再漂洋过海到新西兰的呢；对于很多年轻的 KIWI 来说，这些东西简直是不值钱，扔到二手商店能卖几个钱就卖几个钱，所以就要看您的慧眼功力如何啦。在二手商店中淘换东西，自然要有比较好的知识广度和深度，因为你在二手商店中可能会发现各种各样的东西，有些甚至无法将其归类。本文就先从二手商店中比较常见的一种器具来说说起吧，它，就是银器。 image source: pixabay 银，SILVER，作为金属而言还是有较高的价值的，纯银打造的器皿，沉甸甸、亮闪闪（需要你时常抛光）、造型精美、图案精细，摆放在家中搭配得当，能够彰显出主人的品味。不过呢，银器的纯度很重要，如果是“铁镀银”被你当做纯银买回家了，那就是被骗啦~~如何检验二手商店中的物件儿，是不是纯银的呢？有几种简单的方法。看大部分的银器具，都是有厂家生产的，上面一般会有纯度标记，例如，写着 Pure

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新西兰小额仲裁法庭的开庭费用是多少？

在新西兰，如果属于民事纠纷且争议额度少于15,000新西兰元，那么应该到小额仲裁法庭去断个明白；当然，争议额度如果在两万纽币以下、且在双方同意的情况下，也是可以到小额仲裁法庭的。小额仲裁法庭名字是 Dispute Tribunal，它的程序简单、开庭迅速、审判及时、费用低廉。便宜到什么程度呢？ * 争议在2,000纽币以下，45纽币的费用 * 争议在2,000到5,000纽币，90纽币 * 争议在5,000到15,000纽币（双方同意20,000也行），180纽币 image source: pixabay 其余的服务，全都是免费的；另外，小额仲裁法庭，不能有律师介入，所以，律师费也省了。记住啦，小额仲裁法庭是不接受律师的哦~~如果英语不好，可以找个朋友帮你做翻译，法庭是接受的。

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花园肥料之钾肥 Potash

在新西兰照顾自家的花园或者是小菜园是一件惬意的事情，种花、种草、种菜，既能够锻炼身体，还能够收获美景或是新鲜的蔬菜。当然了，就算是自家花园也应该科学种植，利用现代科学研究的成功来达到养护花园、菜地事半功倍的效果。既然提到了科学种植，就肯定要说到植物生长时候需要的氮磷钾三种必要的元素；本文要介绍的钾肥，英文名 Potash ，就是在新西兰各大花园用品商店能够随手买到的肥料。 image source: pixabay 钾肥是以“钾”作为主要养分的肥料，在植物体内，钾是仅次于氮的第二重要元素，在植物的生长发育以及光合作用中，钾肥都广泛参与过程，是植物必不可少的生长元素。那么，钾肥都能在哪些方面让植物变得更好呢？ * 钾肥能够让植物更好的利用氮元素，增加蛋白质的含量，瓜果类的植物有了钾肥，会更甜更有营养 * 水果或者块茎类的植物生长中，有了钾肥能够使得果实变得更多大，形状更规整美观 * 钾肥能够增加水果中维生素C的含量 * 钾肥能够加速农作物成熟，无论是绿色蔬菜还是西红柿、亦或是块茎根茎类的，钾肥作用都很明显 * 增加蔬菜抗自然腐烂的能力，还能够天然的帮助植物抗虫害

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利用洗碗机清洁各种居家用品和儿童玩具

盛夏的新西兰，气温高，很多东西都容易在这种天气下发出腐坏的味道，尤其是一些平时不太注意的居家用品，例如牙刷杯啦、洗碗布啦、擦桌子的抹布啦、一些在卫生间使用的异形的托架啦，还有很多小孩子平时会摸、会咬的玩具啦，由于它们所处的地方都是高温、高湿度的，非常容易在夏季生出一些脏脏的霉菌斑或者是沾染看不见的细菌，危害家人的健康的。可是这些东西清洁起来又比较困难，形状不规整，而且洗起来很容易伤到手。怎么破？扔掉换新的吗？会过日子的人怎能做这种事情呢，让我们巧用一下新西兰家庭中都有的洗碗机来解决吧。 image source: pixabay 现代的洗碗机能够加热水流，并且在使用相当有限的自来水的情况下就把整整一大“锅”的脏东西都洗的干干净净，只需要把上面提到的这些东西统统在洗碗机里摆好，放上清洁块（清洁剂），然后使用热水档来清洗，几个小时候，已经烘干的、香喷喷的、没有任何污渍崭新闪闪亮的居家用品，就又出现在面前了；整个过程中只需要摆放和拿出来即可，不需要你自己动手清洗，是不是很爽呢？快试试吧！整个夏天，只需要清洗一到两次，就能够保证家人和孩子干干净净过一个没有细菌骚扰、没有霉菌骚扰的夏