在新西兰生活，难免要去酒吧社交娱乐一下，尤其是年轻人，泡吧是消磨时间增进感情打发无聊的好方法。而即便是不喜欢酒吧的朋友，为了长点见识，看看新西兰的风土人情，也至少这辈子应该去酒吧里“潇洒走一回”。酒吧作为一个“专业”场所，酒的种类可不是一星半点的多，而且，相信绝大部分华人朋友对于洋酒的知识可谓“一窍不通”。与其到了酒吧对着酒保的问候呆若木鸡，不如提前跟着看新西兰站长学习一下泡吧的知识吧，本文先介绍酒吧里如何点烈酒的知识。
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烈酒，英文 Spirit，酒精含量高，在35%-50%之间，甚至还有更高的，对标我们华人的白酒，刚刚好。烈酒点起来省事儿又方便，可以干喝也可以只调配一种辅料，男女皆宜而且喝起来痛快、看起来专业不露怯~所有的酒吧都能够提供烈酒，没有这东西那酒吧也就别开了。其实酒吧也欢迎客人点烈酒，因为不用调制，只需要给客人一个杯子，听清楚客人想要什么酒，倒进去就是了，哪怕是初级的小酒保也不会做错。要知道在酒吧里的客人神志可能是不太清楚的，要是做错了酒，轻则争吵重则动武，哪个老板都不希望在自己的店里开战吧？
点烈酒还不需要您的英语有多好，首先，记住一个烈酒的单位，英文名 Shot。Shot 是烈酒最基本的单位，1个Shot就是25毫升，2个Shot是50毫升，你当然可以说“I’d like to one shot/two shots”，但是更简单的说法是 Single / Double ，对应咱们华人的白酒，就是“半两 / 一两”。还有一种说法就是 Short / Tall （短杯子/高杯子）其实也就是对应的25毫升还是50毫升。
西方人的烈酒，一共分为六种，它们是：
其实全世界一共有八大烈酒，上面的六种再加上我们中国的白酒 White Spirit 和日本人的清酒 Sake，凑满八大金刚，各个都让人神魂颠倒。点烈酒的英文，特别简单，按照套路来就行： I’d like to single/double A (with B)，其中 A 是上面你要找的六种烈酒之一，B是“辅料”（可点可不点，不要B就是喝纯的烈酒）。B都有啥呢？例如，朗姆酒经常配可乐 Coke，杜松子酒经常配汤力水 Tonic 等等等等，其实都是套路。
喝酒、尤其是烈酒，能够让人快乐、能够帮人解忧、能够增进朋友的感情、能够帮助你发泄心中的郁闷、能够帮助你缓解工作的压力；但不论您对酒的看法是正面的还是负面的，是积极地还是消极的，切记喝酒不开车、开车不喝酒。在新西兰，21岁以下的年轻司机是“酒精0容忍的”，而超过21岁的朋友也希望大家不要用自己和他人的生命开玩笑。有新西兰PR希望换新西兰护照的朋友，或者还在努力申请新西兰PR的朋友千万记得，酒驾将被归为危险驾驶的范围内，记录在案，你的身份“向上升级”的可能性就基本为零了。
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